二部分种公猪种猪的繁殖与饲养管理ppt课件.ppt
2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,1,第一节 种 公 猪,第二部分 种猪的繁殖与饲养管理,一、种公猪的选择,1.品种特征,表型选择,2.生长发育,3.雄性特征,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,2,种公猪的表型选择,1.品种特征 要选择具有所选品种特征的纯种。毛色、头型、耳型、体型外貌等是表现品种特征较显著的部位和方面。要注意挑选。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,3,种公猪的表型选择,2.生长发育 要选择初生重大、体型长、体高高、体质强壮、毛色光亮动作活泼的个体作种用。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,4,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,5,种公猪的表型选择,3.1. 外生殖器官是种猪的主要性征，对公猪要求睾丸发育良好，轮廓鲜明，左右大小一致，不允许有单睾、隐睾或赫尔尼亚。,3.雄性特征,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,6,3.2.包皮不能明显地积尿。,种公猪的表型选择,3.雄性特征,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,7,3.3.对公猪来说头、颈、前胸、乳头都有要求。,种公猪的表型选择,3.雄性特征,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,8,二. 公猪的管理,1、公猪可以单圈喂养和小群喂养。,单圈喂养，可以减少外界干扰，杜绝爬跨和自淫恶习；每间猪栏面积以6一7.5平方米为宜，公猪能够安宁，食欲保持正常，节省饲料。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,9,小群喂养公猪必须从小合群，一般两头一圈，最多不能超过3头。小群饲养便于管理，适应规模养猪，有利于提高圈舍利用率和饲养效益。,公猪的管理,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,10,2.合理的运动,合理的运动，可促进公猪的食欲和消化，增强体质，避免肥胖，提高配种能力。运动不足会使公猪贪睡、肥胖、性欲低、四肢软弱且多肢蹄病，影响配种效果。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,11,夏季高温，公猪遭受热应激，会明显降低精液品质，甚至发生严重死精。,一般认为，造精功能产生障碍的极限温度为30，相对湿度为85%。,3.防止热应激的负面效应,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,12,.,经常检查精液品质，根据精液品质的优劣，调整营养、运动和配种次数，以保证公猪的健康和提高受胎率。,4.精液品质检查,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,13,颜色：公猪精液正常的颜色为乳白色或淡灰白色，若为其它颜色或精液中带有血液，均为不正常颜色，说明公猪的生殖道有炎症或损伤；如果精液呈淡绿色，是混有脓汁；呈粉红色，是混有血液；呈黄色，是混有尿液。颜色异常的精液应弃之不用。 气味：正常的精液一般无味或略带腥味。如果精液的腥味很浓，或有臭味和尿味，属不正常精液，应弃之不用。 射精量：猪正常的射精量，我国的地方品种猪为150300mL/次，外国引入品种为250400mL/次。如果公猪的射精量过少，说明公猪利用过度或饲养管理不当，应采取措施，力求在短期内恢复其正常的射精量。,精液品质的检查,1. 感官检查,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,14,精液品质的检查,精子的活力：精子的活力是指原精液在37下下呈直线运动的精子占全部精子总数的百分率。由于其受环境因素的影响很大，为了得到客观、准确的结果，在检查精子活力时应在恒温 （3738）条件下进行，避免阳光直接照射到精液样品上，并远离易挥发的化学物质或消毒剂。为了保证获得较高的受胎率，用于输精的精液精子活力不得低于0.4，冻精解冻后的精子活力不低于0.3。 精子的密度：正常精液的精子密度平均为2.5亿（1亿3亿之间），从镜检中看到精子密度高的精液往往呈云雾状。现在大都借助于分光光度计、电脑处理机、数字显示或打印机等结合进行检查。,2 .镜检,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,15,三. 公猪的利用,配种利用是饲养公猪的唯一目的,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,16,1.公猪的初配年龄,一般来说，最适宜的初配年龄，小型早熟品种在78月龄，体重75kg左右；大中型品种在910月龄、体重100kg为宜。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,17,2.利用强度。,两岁以上的成年公猪一天配种一次为宜，必要时也可一天两次，但不能天天如此，如公猪每天连续配种，每周应体息一天。青年公猪，每23d配种一次。在本交情况下，一头公猪可负担2030头母猪的配种任务。人工授精可负担500-1000头。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,18,3.种公猪的利用年限,种公猪的一般种用年限为3-4年（4-5岁）2-3岁正值壮年，为配种最佳时期。优秀个体可用到6-7岁才淘汰。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,19,第二节 种 母 猪,一、种母猪的选择,1.品种特征,表型选择,2.生长发育,3.雌性特征,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,20,一.种母猪的外形选择,1.品种特征 要选择具有所选品种特征的母猪。毛色、头型、耳型、体型外貌等是表现品种特征较显著的部经和方面。要注意挑选。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,21,种母猪的外形选择,2.体躯结构 种母猪的体躯结构要求整体结构要匀称,头与颈、颈与前躯、前躯与中躯、中躯与后躯，各部位间结合要自然、良好。各部位结构也应良好，颈部要求较公猪的细；腹部以“锅底肚”为好。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,22,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,23,种母猪的外形选择,3.雌性特征 母猪要求体形匀称、外貌清秀、乳房和乳头是母猪的重要性征表现，除要求有该品种应有的奶头数外、还要求乳头排列整齐均匀、有一定的间距，没有无效的奶头。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,24,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,25,常见的无效乳头,1.瞎乳头：指乳管发育不全或堵塞，造成不能排乳或排乳很少的奶头。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,26,2.翻乳头：指由于乳管倒生，乳汁很难流出，乳头端呈漏斗状的凹陷、乳头变得粗、短、缺少弹性，仔猪很难吮含的奶头。,常见的无效乳头,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,27,常见的无效乳头,3.副乳头：指夹生在两个正常乳头之间的小乳头，这种乳头形状细小，无乳管不能排乳。又称鬼子乳头。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,28,二、母猪繁殖性能的评定,1、哺育率：又称育成率，是指母猪哺育仔猪的能力，是以断奶时育成仔猪头数占开始哺时仔猪数的百分比来表示。,哺育率,断奶时育成仔猪数,产活仔数寄入仔数寄出仔数,×100,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,29,2、泌乳力,是指母猪的泌乳能力，一般是以20日龄时仔猪的窝重（包括寄养的仔猪）来表示。因为20日龄前的仔猪大多尚不能采食饲料，它们的增重主要依靠母乳。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,30,1.发情周期或性周期,母猪性成熟后，卵巢中有规律、周期性进行着卵泡成熟和排卵过程，从上次发情开始到下次发情开始的这段时间，称为发情周期或性周期，一般为1823d平均约为21d。一个性周期大致分为四个阶段，即发情前期、发情期、发情后期和休情期。,三、母猪的发情期与适配期,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,31,2.母猪的正常发情,2.1.初情期 母猪阴户开始红肿出血，表现不安爬跨别的母猪,食欲减退，发出尖锐的叫声等 2.2.兴奋期 母猪阴户出血,肿胀明显，并流出透明的粘液食欲废绝，跳圈寻找公猪,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,32,2.3.适配期 母猪阴户由红变桃红或淡红，阴门肿胀现象开始消退，并出现皱褶 ， 流出浓稠粘液，用手触摸背部，翘尾站立不动，出现呆立反射,2.4.低落期 母猪行动恢复正常开始吃食阴门收缩，粘液很少，用手触摸母猪背部有回避现象不愿接受公猪爬跨,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,33,3. 母猪的初配适期,在正常情况下，我国地方品种的小母猪，可在7月龄左右，体重6070kg以上开始配种；引入的国外品种810月龄，体重90120kg开始配种；我国培育品种和杂种猪在两者之间。国外引进品种及其它杂种母猪宜在第二或第三个发情期初配为宜。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,34,4.假发情,母猪受胎后，在正常情况下不再发情，但有时母猪受胎后也会出现发情征状，这就叫做假发情，也叫妊娠期发情。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,35,主要是由于激素机能紊乱，黄体分泌孕酮不足，而胎盘分泌雌激素的机能亢进所致。,假发情的原因,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,36,假发情的母猪发情征状表现不及前次明显，发情持续期短，行动稍有不安，但食欲不减，对公猪的反应不明显。,假发情的母猪发情征状表现,(与正常发情的区别),2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,37,5.哺乳期发情,母猪在分娩后的哺乳期内通常是不发情的，因为哺乳本身与孕激素一样，具有抑制发情的作用，但也有少数母猪在分娩后23天出现发情，这就叫哺乳期发情或叫产后发情。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,38,6.断奶后母猪的发情,断奶后母猪的发情一般出现在710天，营养高，体况良好的母猪在35天也有发情的，所以，可以利用这特一点进行仔猪早期断奶，提早母猪发情、配种。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,39,7. 促进母猪发情排卵的措施,（1）公猪诱情 （2）仔猪提前断奶 （3）并窝 （4）合群并圈,（5）按摩乳房 （6）激素催情 （7）药物冲洗 （8）中药催情,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,40,在实践中使用的激素有孕马血清促性腺激素（PMSG）、绒毛膜促性腺激素（HCG）和合成雌激素等。孕马血清促性腺激素对激发卵巢的活动有特殊的作用，每次皮下注射 5ml， 45d后可发情。据141头母猪的资料，发情率为89.4%。绒毛膜促性腺激素对催情和促进排卵效果良好，体况良好的中型母猪（100kg左右）肌肉注射1000IU为宜。,7.1.激素催情,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,41,由于子宫炎引起的配后不孕，可在发情前12d，用1%的食盐水或1%的高锰酸钾，或1%的雷夫奴尔冲洗子宫，再用1克金霉素（或四环素、土霉素）加100ml蒸馏水注入子宫，隔13d再进行一次，同时口服或注射磺胺类药物或抗菌素，可得到良好效果。,7.2.药物冲洗,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,42,处方一,当归15g 川芎12g 白芍12g 熟地12g 小茴12g 乌药10g 香附15g 陈皮12g 白酒100ml,煎水后每日服二次，每次加白酒25ml,7.3.中药催情,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,43,处方二,对叶草3050g益母草3050g山当归2040g红泽兰2030g淫羊藿3050,煎水内服,7.3.中药催情,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,44,其它方,1.干荷叶（适龄母猪用60120g；经产母猪用120180g）煎成浓汁拌饲料喂饲。,2.鲜韭菜0.5斤、鲜虾0.5斤、红糖0.5斤、混合喂饲35天内可发情,3.黄鳝斩头取血流入热水中喂饲。,7.3.中药催情,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,45,四、配种 1.适时配种,1.1.掌握适宜配种时间,母猪一般在发情开始后24 36h排卵，排卵持续时间为1015h，卵子在输卵管中812h内有受精能力。精子在母猪生殖道内要经过23h游动到达输卵管，精子在母猪生殖道内一般存活1020h。据此推算，配种适宜时间，是在母猪排卵前的23h，即在发情后的2030h。如配种过早，当卵子排出时，精子已失去受精能力；交配过迟，当精子进入母猪生殖道内时，卵子已失去受精能力。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,46,2.生产实践中如何把握适宜配种时间,一看阴户：阴户红肿刚开始消退、出现皱纹。 二看粘液：阴户粘液由清变浓浊，往往粘有垫草群众总结为“阴户粘草，配种正好”。,“四看”法,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,47,“四看”法,三看表情：表情呆滞，以手按压，呆立不动，并向人手方向靠拢，此时正开始排卵，应立即配种。群众总结为“母猪站立不动，正好配种”；“母猪发呆，配种好受胎”。,四看年龄：老龄母猪发情持续期短，当天发情下午就可以配种；初产母猪发情期长，一般发情后第三天配种为宜；中年母猪第二天配。所以群众总结为“老配早、少配晚、不老不少配中间”。,2.生产实践中如何把握适宜配种时间,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,48,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,49,3.交配方法,交配方法有本交和人工授精。本交分为自由交配和人工辅助交配。,交配方法,本交,自由交配,人工辅助交配,人工授精,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,50,五、妊娠,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,51,五、妊娠 1、妊娠诊断,1.1.肉眼观察法 1.2.阴道活组织检查法 1.3.测定雌激素法 1.4.超声波诊断法 1.5.触摸法,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,52,2.母猪的妊娠期 及预产期的推断,母猪的妊娠期一般为108120d，平均为114d，为了便于记忆，可用“三、三、三”来表示，即母猪妊娠为三个月三周零三天。,2.1. “三、三、三”制法 2.2.配种日期的月份加4日期减6法 3.3.查表法,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,53,3.胚胎和胎儿的生长发育与死亡,胚胎与子宫在第13d开始接触，植入在第24d左右完成，因此，胚胎到达子宫角并附植在胎盘上约需1324d。合子在第913d内的附植初期，容易受各种因素的影响而死亡，这是胚胎死亡的第一个高峰时期，其原因取决于胚胎发育所需的生化因素，主要是由于受雌激素和孕酮之间的配合作用；妊振母猪的饲粮中能量过高，也会引起胚胎死亡；由于胚胎处于游离状态，易受外界的机械剌激或饲料品质（如冰冻或霉烂的饲料等）的影响而引起流产；连续高温母猪遭受热应激，也会导致胚胎死亡。大肠杆菌和白色葡萄球菌引起的子宫感染，也会导致胚胎死亡。这一阶段死亡率约占胚胎总数的20%25%。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,54,2.妊娠后约第三周，还出现第二次的较小高峰，此期正处于胚胎器官形成阶段，胚胎争夺胎盘分泌的营养物质，在竞争中强者存弱者亡。此期胚胎的死亡约占10%15%； 3. 妊娠至第6070d，这是胎儿死亡的第三个高峰。而妊娠后期和临产前的死亡亦占到5%10%,3.胚胎和胎儿的生长发育与死亡,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,55,胚胎与胎儿死亡的原因,1. 遗传因素,（2）排卵数与子宫内环境,2. 营养因素,（2）能量水平,3. 管理和环境因素,（1）温度,（2）分娩时仔猪缺氧窒息,（1）染色体畸变,（3）近亲繁殖,（1）微量营养成分,4. 疾病因素 (猪瘟、细小病毒、日本乙型脑炎、伪狂犬病、繁殖与呼吸综合症、肠病毒病、布氏杆菌病、螺旋体病等 ),3.2.胚胎与胎儿死亡的原因,5. 其它因素 (母猪年龄、公猪精液质量、交配及时与否等因素也都会影响卵子受精和胚胎存亡 ),2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,56,六. 分 娩 1.分娩前的准备,常言道：“临产母猪经管好，仔猪成活母保膘”。根据母猪的预产期推算，在母猪临产前510d，就应准备好产房，产房要求干燥（相对湿度60%75%）、保温（产房内温度1520），阳光充足，空气新鲜。如果产房的湿度过大，应及时排风，可用石灰和炉灰（13）或锯屑铺在圈内，在寒冷地区，冬季和早春要做好防风保暖工作，产房可利用3%5%的石碳酸或2%5%的来苏尔或2%3%的烧碱水进行消毒，围墙可用20%的生石灰溶液粉刷。为了使母猪习惯于新的环境，应提前35d赶入产房，另外要准备充足的垫草和分娩用具。工厂化养猪应在产前一周将妊娠母猪赶入产房，上产床前将母猪全身冲洗干净，保持产床清洁卫生，减少初生仔猪的疾病。产前要将猪的腹部、乳房及阴户附近的污物清除，然后用2%5%来苏尔溶液消毒，然后清洗擦干,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,57,2.分娩过程,2.1.胎儿的产式 在正常分娩开始之前，不同家畜其胎儿在子宫内持特有的位置，也就是说，在分娩时表现出一种胎位，以便以最小的困难通过骨盆带。猪有两个子宫角，产出的每头仔猪是从子宫颈端开始有顺序进行的，其产式无论是头位或尾位均是同样顺产，不致于造成难产。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,58,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,59,2.2.分娩阶段 2.2.1.准备阶段 在准备阶段之前，子宫相对稳定，这时能量储备达到最高水平，临近分娩，肌肉的伸缩性蛋白质即肌动球蛋白，开始增加数量和改进质量，这样就使子宫能够提供排出胎儿需要的能量和蛋白质。 由于某种原因于血浆中孕酮的浓度在分娩前几天下降，而雌激素的浓度上升很快，雌激素活化而促使卵巢及胎盘分泌松弛激素，结果导致耻骨韧带松驰，产道加宽，子宫颈扩张。由于子宫和阴道受刺激，由离心神经传导到下丘脑的视上核和旁室核合成催产素。通过下丘脑的神经纤维直接释放到垂体后叶，经血液输送刺激子宫平滑肌收缩；子宫开始收缩 。 准备阶段结束时，由于子宫颈扩张而使子宫和阴道形成一个开放性的通道，从而促使胎儿被迫进入骨盆入口，尿囊绒毛就在此处破裂，尿囊液顺着阴道流出体外，整个准备阶段约需26h，超过612h，会造成分娩困难,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,60,2.2.2.产出胎儿 当胎儿进入骨盆入口时，引起了隔肌和腹肌的反射性和随意性收缩，使腹腔内压升高，导致羊膜囊破裂。这种压力的升高伴随着子宫的收缩，迫使胎儿通过阴户排出体外。从排出第一头仔猪到最后一头仔猪，正常分娩时，约需14h(每头仔猪排出的间隔时间约525min)，超过512h，说明有难产迹象。 2.2.3.排出胎盘 胎盘的排出与子宫的收缩有关，由于子宫角顶端的蠕动性收缩引起了尿囊绒毛膜内翻，这有助于胎盘的排出。一般正常分娩结束1030min内胎盘排出。母猪每个胎膜附着胎儿，在出生时个别胎膜未能破裂，完全包住胎儿，如果不及时将它撕裂，胎儿就会窒息而死亡。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,61,2.2.4.子宫复原 胎儿和胎盘排出之后，子宫恢复到正常未妊娠时的大小，称为子宫复原。产后的几周内，子宫的收缩比正常更为频繁，在第一天内大约每3min收缩一次，以后34d期间子宫收缩渐减少到1012min收缩一次，收缩结束，引起子宫肌细胞的距离缩短，子宫体复原约需10d左右，但子宫颈的回缩比子宫体慢，到第三周末才完成复原。子宫的组成部分并非都能恢复到妊娠前的大小，对发情配种而未孕的子宫角，几乎完全回缩到原状，而孕后的子宫角和子宫颈即便完成了复原过程，仍比原来要大。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,62,3.1.产前表现与产仔时间,产前表现与产仔时间,3.接产,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,63,3.2.临产征状 归纳起来为：行动不安，起卧不定，食欲减退，衔草作窝，乳房膨胀，具有光泽，挤出奶水，频频排尿。有了这些征兆，一定要有人看管，做好接产准备工作。,3.3.接产技术 3.3.1.擦粘液 仔猪产出后，接产人员应立即用手指将仔猪的口、鼻的粘液掏出并擦净，再用抹布将全身粘液擦净。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,64,3.3.2. 断脐 先将脐带内的血液向仔猪腹部方向挤压，然后在距离腹部4cm处把脐带用手指掐断，断处用碘酒消毒，若断脐时流血过多，可用手指捏住断头，直到不出血为止。 3.3.3.仔猪编号 编号便于记载和鉴定，对种猪具有重大意义，可以分清每头猪的血统、发育和生产性能。编号的标记方法很多，目前常用剪耳法，即利用耳号钳在猪耳朵上打缺口。 3.3.4.称重并登记分娩卡片。 3.3.5.吃初乳和保暖 处理完上述工作后，立即将仔猪送到母猪身边固定奶头吃奶，有个别仔猪生后不会吃奶，需进行人工辅助，寒冷季节，无供暖设备的圈舍要生火保温，或用红外线灯泡提高局部温度。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,65,3.3.6.假死仔猪的急救 有的仔猪产下后呼吸停止，但心脏仍在跳动，称为“假死”。急救办法以人工呼吸最为简便，操作时可将仔猪的四肢朝上，一手托着肩部，另一手托着臀部，然后一屈一伸反复进行，直到仔猪叫出声后为止，也可采用在鼻部涂酒精等刺激物或针刺的方法来急救。如果脐带有波动，“假死”的仔猪一般都可以抢救过来。 3.3.7.难产处理 母猪长时间剧烈阵痛，但仔猪仍产不出，这时若发现母猪呼吸困难，心跳加快，应实行人工助产。一般可用人工合成催产素注射，用量按每50kg体重1支（1ml），注射后2030min可产出仔猪。如注射催产素仍无效，可采用手术掏出。 3.3.8.及时清理产圈 产仔结束后，应及时将产床、产圈打扫干净，排出的胎衣随时清理，以防母猪由吃胎衣养成吃仔猪的恶癖。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,66,4.分娩前后的饲养管理,4.1.分娩前后的饲养 临产前57d应按日粮的10%20%减少精料，并调配容积较大而带轻泻性饲料，可防止便秘，小麦麸为轻泻性饲料，可代替原饲料的一半。分娩前1012h最好不再喂料，但应满足饮水，冷天水要加温。分娩当天母猪可喂0.91.4kg日粮，然后逐渐加量，57d后达到哺乳母猪的饲养标准和喂量，必须避免分娩后一周内强制增料，否则有可能发生乳房炎、乳房结块，仔猪由于吃过稠过量母乳而下痢。,4.2.分娩前后的管理 母猪在临产前37d内，一般只在圈内逍遥运动，分娩后，应随时注意母猪的呼吸、体温、排泄和乳房的状况，经常保持产房安静，让母猪充分休息。传统养猪方法，在产后三天，如天气良好，可让母猪在舍外自由活动，并训练母猪和仔猪养成在舍外固定地点排粪尿的习惯。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,67,八.泌乳 8.1.母猪的泌乳生理,.母猪乳房结构 乳房主要有两种组织：其一为由乳腺泡和导管系统构成的腺体组织，其二是由纤维结缔组织和脂肪组织构成的间质，由它来保护和支持腺体组织。 乳腺泡由一层分泌上皮细胞构成，是生成乳汁的部位。每个腺泡相连一条细小乳导管，各条细小乳导管相互汇合成中等乳导管，中等乳导管又汇合成粗大的乳导管，最后汇合成乳池，乳池是贮存乳汁的较大腔道，乳池经乳头末端的乳头管向外开口。猪的每个乳房有23个乳池和乳头管，但乳池不发达，不能贮存大量的乳汁，因此也就不能随时排乳，即仔猪不能随时吃到母乳。乳腺有丰富的血液供应，每一腺泡都被稠密的毛细血管网包围着，因此血液可充分将营养物质和氧带给腺泡以供生成乳的需要。每产一升乳汁，需要400500 L的血液通过乳房，血液流入乳房的数量，是由垂体后叶分泌催产素所控制。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,68,.乳分泌的调节 1. 乳的产生 脑垂体前叶所分泌的催乳素(LTH)在妊娠期间被卵巢和胎盘分泌的大量雌激素和孕酮所抑制分娩前后，孕酮水平下降，由于子宫颈的活动，经传入神经的反射，促使下丘脑释放催乳素释放激素（LT-RH），经轴突释放至血液，经垂体门脉循环刺激垂体前叶分泌催乳素。由于催乳素迅速释放，经血液刺激乳腺上皮细胞产生强烈的促进作用，引起泌乳。其它激素如甲状腺素、肾上腺皮质激素及胰岛素等也与乳的生成有关。 2. 泌乳的维持 乳生成后，血液内含有一定水平的催乳素以维持泌乳。血液之所以能维持一定水平的催乳素，主要是一种反射活动，引起这种反射的主要因素是哺乳或挤乳对乳房的刺激。一般认为，这种刺激是从乳腺感受器传出的神经冲动，到达脑的中枢神经，兴奋了下丘脑，解除了下丘脑的催乳素抑制因子(PIF)的作用，而促使下丘脑释放催乳素释放激素，经垂体门脉循环刺激垂体前叶分泌催乳素，从而对乳腺的乳生成活动发生调节性影响，这样才使乳从乳腺有规律地排空，这种排空是维持泌乳所必需的条件。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,69,.排乳的调节 母猪的排乳受神经激素的调节。当仔猪用鼻吻突拱母猪乳房，嘴衔住乳头吸吮乳汁时，这种外界刺激，通过传入神经传到中枢神经，兴奋了下丘脑的室旁核合成催产素，同时下丘脑的视上核合成血管加压素（即抗利尿激素，ADH），从垂体后叶释放，该激素经血液到达乳房，刺激乳房上皮细胞收缩，这种收缩增加了乳房内压，迫使乳汁由腺泡腔经细小乳导管流入中乳导管，再由中乳导管流入大乳导管，通过乳头管向外排出。仔猪用鼻吻突拱母猪乳房需经25min后，才能排乳，母猪放乳的持续时间约3060s，两次排乳间隔时间约1h，一昼夜可排乳20次以上。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,70,8.2.猪乳的成分,母猪初乳成分,猪乳可分为初乳与常乳，分娩后3d以内的乳为初乳，初乳为初生仔猪提供抗体，有学者还提出初乳还能提供其它因子而促进仔猪肠道的生长发育。初乳干物质和蛋白质较常乳高，而乳脂、乳糖、灰分等较常乳低,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,71,母猪在泌乳期中泌乳量和乳成分的变化,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,72,8.3.猪的泌乳量及其影响因素,(一)泌乳量 母猪的泌乳量是指泌乳母猪在一个泌乳期内的泌乳量。泌乳量的高低与仔猪的成活率和生长发育速度有着密切关系。 母猪的泌乳量无法直接测定，只能间接估测，常用方法有两种：（1）仔猪哺乳前后全窝重之差代表一次（一个泌乳过程）泌乳量，一昼夜按固定时间测定4次泌乳量，以4次平均值乘以一昼夜的泌乳次数即为一昼夜的泌乳量。然后用一昼夜的泌乳量乘以5，代表5d的泌乳量。每隔5d观测1d，如泌乳期为35d，则需观测7d，并以累积全期泌乳量，若除以泌乳天数即得每天平均泌乳量。（2）以20日龄仔猪增重推算母猪的泌乳量。20日龄前仔猪每kg增重约需母乳3kg，一般地方猪种及杂种猪20d泌乳量约占全期（60d）泌乳量的35%，引入猪种20d泌乳量约占全期（60d）泌乳量的40%，因此： 20d泌乳量 =（20日龄全窝仔猪重-全窝仔猪初生重）×3 全期泌乳量 = 20d泌乳量/35%,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,73,(二)影响泌乳量的因素 影响母猪泌乳量的因素很多，有品种、胎次、带仔数、饲养管理等,1.品种 一般规律是大型肉用或兼用型猪种的泌乳力高，小型或产仔较少的脂用型猪种的泌乳力较低。杂种母猪泌乳量也表现一定的杂种优势。 2.胎次 一般情况，初产母猪的泌乳力低于经产母猪。初产母猪的乳腺发育尚不完善，又缺乏哺育仔猪的经验，对仔猪哺乳的刺激，经常处于兴奋或紧张状态，排乳较慢，第24胎泌乳量上升，以后保持一定水平，67胎之后呈下降趋势。 3.带仔数 母猪一窝带仔数多少与其泌乳量关系密切。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,74,4. 饲养管理 营养水平和饲料品质是影响泌乳量的主要因素，特别是在妊娠期间给予较高的营养水平，反而会降低哺乳母猪的泌乳量；若给予较低的营养水平，母猪的失重较多，但对断乳仔猪头数和窝重影响并不大（表）。在哺乳期内如不能满足母猪的营养需要，亦不能充分发挥母猪的泌乳潜力。哺乳期母猪饲料的营养水平、饲喂量、环境条件和管理措施均可影响母猪泌乳量。,表:不同营养水平的妊娠母猪在哺乳期的生产情况,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,75,8.4.泌乳母猪的饲养管理 （一）泌乳母猪的营养需要,母猪在哺乳期间，要分泌大量乳汁，一般在60d内能分泌200300kg，优良母猪能达450kg左右。因此，母猪在哺乳期间，尤其是在泌乳旺期（哺乳期前30d）其物质代谢比空怀母猪要高得多，所需要的饲料量，也就显著增加。 由于猪乳乳脂率较高，每kg乳含热能约5.225 MJ消化能,猪利用消化能转化为产乳净能的利用率为60% 左右,所以每kg猪乳需消化能2.083 MJ。也可按空怀母猪的基础日粮上，每增加一头仔猪，提供1.19MJ消化能。这相当于每kg含有12.9831MJ消化能的饲粮0.4kg。 猪乳成分可计算其含能量，每kg乳含热量可通过公式计算： 乳的热能值（MJ/kg）= 乳脂（kg）×38.5856+乳蛋白（kg）×24.361+乳糖（kg）×16.5194,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,76,泌乳母猪每日需要消化粗蛋白质约为594g，维持需要按能朊比为40：1计算，若一头哺乳母猪体重为140kg，产仔10头，每日维持需要消化粗蛋白质为（90×140）/40=92g；另外，每头仔猪需可消化粗蛋白为47g，产仔10头则共需470g，所以该哺乳母猪共需562g消化粗蛋白质。 猪乳含蛋白质约6%，而饲料中消化粗蛋白质的利用率为70%左右。故每kg猪乳需可消化粗蛋白质86g，乳中蛋白质含赖氨酸7.59%、色氨酸1.30%、蛋氨酸1.36%。因此，要保证必需氨基酸的需要,在日粮不限量的情况下,粗蛋白水平达14%,并不降低育成数、泌乳量、乳蛋白质也不影响仔猪的发育。 泌乳母猪的饲养标准是根据泌乳母猪的维持营养需要和泌乳营养需要制订的，但各国对营养需要的分级规格简繁不一。例如，美国和法国比较简单，不分胎次、体重、哺乳期长短、仔猪头数，而推荐浮动指标；日本仅按母体重分级；英国兼顾带仔数与断奶周龄。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,77,（二）泌乳母猪饲养管理要点,1掌握投料量 产后不宜喂料太多，经35d逐渐增加投料量，至产后一周，母猪采食和消化正常，可放开饲喂。工厂化猪场35日龄断奶条件下，产后1020d日喂量应达4.55kg，2030d泌乳盛期应达到5.56kg, 3035d应逐渐降到5kg左右，断奶后应据膘情酌减投料量。传统养猪场,如50日龄断奶，则应在产后40d之前重点投料，40日龄以后降低投料，这时母猪泌乳量大为降低，仔猪主要靠补料满足需要。,2饲喂次数 以日喂四次为好，时间为每天的6时、10时、14时和22时为宜，最后一餐不可再提前。这样母猪有饱感，夜间不站立拱草寻食，减少压死、踩死仔猪，有利母猪泌乳和母、仔安静休息。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,78,3饮水和投青料 如喂生干料，饮水充足与否是采食量的限制因素，饮水器应保证出水量及速度。泌乳母猪最好喂生湿料（料水=10.50.7），如有条件可以喂豆饼浆汁。给饲料中添加经打浆的南瓜、甜菜、胡萝卜、甘薯等催乳饲料。,4泌乳期母猪饲料结构要相对稳定，不要频变、骤变饲料品种，不喂发霉变质和有毒饲料，以免造成母猪乳质改变而引起仔猪腹泻。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,79,5猪舍内要保持温暖、干燥、卫生、空气新鲜，除每天清扫猪栏、冲洗排污道外，还必须坚持每23d用对猪无副作用的消毒剂喷雾消毒猪栏和走道。尽量减少噪音、大声吆喊、粗暴对待母猪等各种应激因素，保持安静的环境条件。,6有条件的地方，特别是传统养猪，可让母猪带领仔猪在就近牧场上活动，能提高母猪泌乳量，改善乳质，促进仔猪发育。无牧场条件，最好每天能让母仔有适当的舍外逍遥活动时间。,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,80,九. 提高母猪年生产力,（一）早期断奶，增加母猪年产窝数,（二）提高母猪平均窝断奶仔数和体重,2019/2/10,西南大学动物科学系 张 毅,81,
