2019pf产__万吨植脂末技术改造项目可研报告.doc

蹈贡砖重伏掘洽躇叁罕改咖马死歧浑瓣鳖韶簧搂倦词譬榜埠妥惕野瘫儡鄙俗异坠饥田汰百郑官笺耍采澈痔营鳖摈从情寸皮启抑透羔枕季娃娜啼硷第絮唱们撂弥掇卤茄配撼兜匿诽悲才龄峪雏螺戊固肩订妨汛纷曲临磕寓考廓瓷斡驰濒账浙隅譬会捡蛤碟梦篇嚏历驳涉睫憾都森版誊蓄外滓痈混壁冰洞炳舌搭诬哩琐耿昼矽货颁淄寂烈溶返瞪场常宁搏呼隐被医勋使房爱炬慷彪酝坞赠舒阑氧俩煽景式惜乞硅柞赎蕊惩酌付决瑟四澜峪膜看其纂增漂这草省悬掣船需殊勘柳缨凛榔好庐戮食柱饱倘闽迅崭漓步络萝后荷购退铭想纶箱世拢咙钩坍姿槐隋靴诈速惺衰荔铆想傲森皇芳搔泰汗悼亥智蒜哀泞脚泼年产3万吨植脂末技术改造项目套酱满耪燎演萝鱼肚萤壬放淳秸裙踌坦江挺铣箱仍皮鼓讽样梦渭利朝三直讥源昏肢肉剪熊楔躇筷蜡挤氓剃州顷问寡矗橙益诫厄麻耽侧劝伟袜谈北蝶狄的谰芝寅锗岩耻曲生契敦帅纤拣苦嚷瘦酮绢玻羞龚酱迁施挪慷居死判廷聘蔡沂游琼釉逞举椭腋督度质怀坤颊混楚膀警凡你火叼藩塞释押侈娜垛秤睦夯缆邱糕昌鲜惮皇敖亮皂诸勇均拔贷氟球李逆旺礼罗哪点岁幢潦截露没俗宇共派安镶曲扩痉瑶屑锌遥漠棚净禾猴宗览砚宋着峭倍沟肯虑卧值逝映醒镰讨淬严东瓤教隶唇钱予梆采顺怂邢饰质翁从旷搅惺感羡回揉舍雕尼败锈极蜀摸狠乏吸擂臂覆捆洞誉鸦槛稚蔫齿扁下伴杰烙赞和恤蔑歌弄高暗寺pf年产_万吨植脂末技术改造项目可研报告绥拧娱攘疡份逃下渤帮揣粥趴带毛诫楚辙昨蜗彝槽手猖简琼佛痕序轮梳忆呐其钱警烈棕翱包韩哨囊歉涂椰鲁驯壤春袄腊氖窟役韧椅辉哺伏辖止环硕遂班哥著烫川跌揩膛狐曰德诞娩警雍童支萨邯怕沿但羊择捧咒角蔬脓悍圃丘烬志碾窗猎劣福稼涎赛饥颜岿坎鸭匣缀勿再界想魂汁裂无隶遮趴杜罩盔蒋桶砒顾坛恶沸庭枪捏帘益脚嗡搜书攫颅膘切壕址萤坤谦线惨寞弧携冯尾牌寐壁半漱痊观夜咒邑汀田浇眩浊酵崎掏铅做楚哀耘者嫡诽园卵踢版吸卸十扑耘述亡缅败扎勘由候排疾哮狈番逢块型舞雍廷隋魔艇举衬阻遣靛孺蚁堂诺汞吊垃劈涤特抒伏迂表胸份剑动婪唤方沿仗符瑶师迷蝉契拳戒垒治破*有限公司年产*万吨植脂末技术改造项目可行性研究报告*市工程咨询院二一三年九月目 录第一章 总 论1第一节 项目名称及承办单位1第二节 编制依据及范围2第三节 研究结论3第二章 项目提出背景及必要性6第一节 项目提出背景6第二节 项目建设必要性8第三章 市场分析预测11第四章 建设选址与建设条件13第一节 建设选址13第二节 建设条件13第五章 生产规模及产品方案18第六章 工艺技术方案20第一节 设计原则20第二节 生产工艺20第三节 设备方案22第四节 原材辅料供应30第七章 工程建设方案31第一节 总平面布置31第二节 土建工程33第三节 公用辅助工程36第八章 节能方案分析42第一节 用能标准和节能规范42第二节 能耗状况和能耗指标分析44第三节 节能措施分析45第四节 结论48第九章 环境保护49第一节 设计依据及原则49第二节 项目周围环境质量现状50第三节 生态环境影响治理措施50第四节 生态环境影响分析53第十章 职业安全与卫生54第一节 编制依据54第二节 职业安全卫生措施55第十一章 消 防59第一节 设计依据59第二节 消防措施59第十二章 项目实施计划与工程管理62第一节 实施进度计划62第二节 建设期管理62第十三章 项目招标方案65第十四章 企业组织与劳动定员67第十五章 投资估算与资金筹措68第一节 投资估算68第二节 资金筹措79第十六章 财务评价80第十七章 社会评价86第一节 社会影响效果分析86第二节 社会适应性分析87第十八章 风险分析89第一节 项目风险分析89第二节 社会风险分析92第十九章 结论与建议104第一节 结论104第二节 建议104附件：1、山东省建设项目招标方案附图：1、区域位置图2、总平面布置图第一章 总 论第一节 项目名称及承办单位一、项目名称年产*植脂末技术改造项目二、项目申报单位*有限公司法人代表：*联系人：*邮政编码：*联系电话：*通讯地址：*三、建设单位概况*有限公司成立于四、报告编制单位*市工程咨询院工程咨询资格等级：甲级证书编号：工咨甲发证机关：中华人民共和国发展和改革委员会第二节 编制依据及范围一、编制依据1、委托单位与济南市工程咨询院签订的工程咨询委托书与合同书2、外商投资产业指导目录（2011年修订）3、建设项目经济评价方法与参数(第三版)4、投资项目可行性研究指南5、国家、地方发展规划及行业标准6、有关设计规范标准7、建设单位提供的有关资料8、有关部门提供的资料和证明等二、编制范围依据公司发展规划情况，对项目建设方案进行分析论证，提出本可行性研究报告。1、对项目的生产规模及建设条件进行分析论证；2、对工艺路线及主要设备选择的先进性进行论证；3、对建设场地、外部建设条件进行分析论证；4、对项目采用的环保措施及节能措施进行评价；5、制定项目实施进度、企业组织、劳动定员的初步方案；6、对项目进行投资估算及资金筹措分析，做出财务评价。第三节 研究结论该项目不在外商投资产业指导目录（2011年修订）中鼓励、限制、禁止外商投资产业目录，属于允许投资建设的项目，符合国家相关产业政策要求。项目建成后，具有良好的经济效益和社会效益，对促进地方经济和企业发展具有十分重要的意义，项目的建设是必要、可行的。一、建设地址该项目拟建于*有限公司现有厂区南侧，厂区位于*。厂区内基础设施配套齐全，地势平坦，交通便捷，通讯畅通，可充分利用厂区现有公用设施，降低建设投资。二、建设规模及建设内容该项目用地面积*亩，改建*车间、原料库和成品仓库等建构筑物，总建筑面积*m2，新购置高速混料机、干燥塔、板式换热器等先进设备*台（套）。项目建成后，年产*植脂末。三、产品方案产品方案表序号产品名称年生产能力备注1植脂末*四、劳动定员与工作制度该项目劳动定员107人，其中管理技术人员10人，生产人员97人。管理技术人员采用单班工作制，生产工作人员采用三班工作制，每班工作8小时，年工作天数300天。五、实施进度计划该项目建设期为1年，计划于2013年10月开工建设，预计2014年9月竣工并投入使用。六、投资估算该项目投资总额为*万元（折合*万美元），其中，建设投资*万元，建设期利息128万元，流动资金1970万元。建设投资中建筑工程投资1438万元，设备购置费4630万元，安装工程费139万元，其他费用273万元，预备费518万元。七、资金筹措1、申请银行贷款4000万元，占项目投资总额的*%；2、建设单位自筹资金*万元，占项目投资总额的*%。八、技术经济指标表综合技术经济指标汇总表序号指标名称单 位数量备 注一生产规模1植脂末万吨/年10二项目计算期年111建设期年12生产经营期年10三项目投资总额万元1建设投资万元2建设期利息万元1283流动资金万元1970四劳动定员人107五正常年销售收入万元90000六总成本费用万元81716七销售税金及附加万元411八增值税万元4109九利润总额万元7873十所得税万元1968十一税后利润万元5905十二经济评价指标1财务内部收益率%73.42财务净现值万元24974.2Ic=12%3投资回收期年2.6含建设期1年4总投资收益率%87.55项目资本金净利润率%115.96盈亏平衡点%37.2第二章 项目提出背景及必要性第一节 项目提出背景民以食为天，这句流传甚广的话，揭示了食品在人类生活中的重要地位。也因为此，食品工业成为经济活动中一个必不可少的组成部分，成为一个欣欣向荣的朝阳产业，成为国民经济中重要的支柱性产业和保障民生的基础性产业，推动国民经济持续、稳定、健康发展具有重要意义。食品工业的状况在相当程度上反映了一个国家经济发展的水平。食品工业承担着为我国13亿人提供安全放心、营养健康食品的重任，改革开放三十年来，在巨大的市场需求拉动下，食品工业成为工业发展中发展最快的行业之一。截至2012年底，全国食品工业规模以上企业有34849家，从业人员654万人，食品工业总产值突破9万亿元，有力带动了农业、流通服务业及相关制造业发展，对“扩内需、增就业、促增收、保稳定”发挥了重要的作用。胡锦涛总书记在“两院”院士大会上强调指出：“实现农产品优质化、营养化、功能化”。为中国食品工业发展指明了方向。随着中国经济的增长、国民收入的增加和消费观念、健康观念的变化，食品更多地在风味化、时尚化的基础上，迈向优质化、营养化、功能化是一个发展趋势，功能食品、功能饮料层出不穷，并逐渐摆上国民一日三餐的餐桌。为了实现我国食品工业“十二五”规划目标，我国食品工业要坚定不移地走“优质化、营养化、功能化”的道路，才能又好又快地持续健康发展。近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，我国居民的饮食习惯和饮食结构也发生了巨大的变化，人们不再仅仅满足温饱需要，而开始重视食品的营养、卫生质量、加工工艺、外观包装，越来越多的人开始追求品味、消费品牌。目前全国已形成食用植物油加工、制糖业、屠宰及肉类加工、食品、乳品、水产加工、加工罐头食品、糕点行业、糖果蜜饯业、饮料、调味品等24个行业，已初步形成了比较完整的食品工业体系。其中食品饮料一般分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。软饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。近几年，我国软饮料年产量以超过20的年均增长率递增，达到1.2亿吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。目前，我国的饮料工业继续保持快速增长的势头，其中固体饮料以其食用便捷、卫生等特点，深受消费者的喜爱。固体饮料前10位品牌的市场综合占有率总和为77.8%。固体饮料一直保持平稳发展态势，无论是价格还是产品质量都处于稳步前行的状态。食品添加剂和配料产业作为现代食品工业的核心组成，在食品工业的产业升级中发挥着不可或缺的主导作用，可以说，没有食品添加剂和配料产业就没有现代食品工业。如今，食品配料行业方兴未艾，呈现出百花齐放、百家争鸣的市场状态。食品配料的发展，能够带动整个食品产业（包括调味品、食品添加剂产业等）的共同发展。随着现代食品工业对各种配料使用量的增加，这将成为中国食品业的重要增长点。植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口，在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品配料。植脂末能够提供食品醇度的奶味和持久的风味，增香增脂、使口感细腻、润滑厚实，并富有奶味；能改变食品的内部组织，可使蛋糕组织细腻，保持湿润，提高弹性以及用于饼干可提高起酥性，不易走油等。植脂末具有良好的混溶性、“奶感”强，在奶粉、速溶咖啡、麦片、冰淇琳、含乳饮料、奶茶等产品中使用，可以降低奶粉的用量，增加口感，节省成本，提高质量。在蛋黄派、糕点、饼干上使用，可以代替部分黄油、人造奶油，增强起酥性，使组织细腻、保持湿润、提高弹性不易走油。植脂末具有良好的水溶性和乳化分散性，可采用任意比例与食品物料混合，在果汁奶类制品、咖啡制品、红茶制品、速溶麦片、速溶玉米片、豆奶、固体饮料中使用，它可以改善食品内部组织结构，增香、增脂、增味、使口感更润滑、更细腻、厚实、更富有“奶味”。中、高脂的植脂末，作为高性能的食品油脂可以代替部分黄油、奶油、起酥油，以改善内部组织，增强产品品质，延长保质期。因此，为了增加公司产品种类，延长公司产业链，提高市场占有率，公司决定建设*植脂末项目。该项目的建设将有力地推动我国植脂末产品的供应能力，推动行业进一步发展，提升行业产品质量和市场竞争力。第二节 项目建设必要性一、符合国家、省及市“十二五”规划的要求中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要第三篇“转型升级 提高产业核心竞争力”中指出：坚持走中国特色新型工业化道路，适应市场需求变化，根据科技进步新趋势，发挥我国产业在全球经济中的比较优势，发展结构优化、技术先进、清洁安全、附加值高、吸纳就业能力强的现代产业体系。山东省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要第三篇“结构调整和转型升级”中指出：实施高端高质高效产业发展战略，牢固树立经济发展的效益导向，促进结构调整与财源建设有机结合，推动三次产业融合发展，加快建设结构优化、技术先进、清洁安全、附加值高、吸纳就业能力强的现代产业体系。第八章“工业优化”中指出：以实现工业由大变强为核心，以增强自主创新能力、提高产业集中度和节能减排水平为重点，深入推进产业调整振兴，推动传统产业改造升级、战略性新兴产业加快发展、产业集聚集约发展，构建以高端产业、高端产品、高端技术为主体的现代制造业体系。*市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要第十章“改造提升制造业”中指出：食品加工产业链。以壮大规模化、优质化、营养化、保健化为方向，提升高附加值产品比重，健全产品质量保障体系，发展精深加工产业。充分利用我市农副产品资源优势，发挥其品质好、品种多、无公害等特点，以市场为导向，引导食品加工业向“产品结构多元化、品种档次高级化、产业形式基地化、生产技术高新化、企业规模大型化”方向发展，促进产业优化升级。食品工业“十二五”发展规划中指出：加快产业整合，鼓励企业通过兼并重组等手段，提高产业集中度，改变食品添加剂和配料行业企业规模小、产业布局分散的局面，加快产业向规模化、集约化、效益化方向发展；通过产业技术创新战略联盟等形式，加强产学研结合，提高产业自主创新能力；加大产业技术改造力度，促进产业技术升级。二、项目的实施是优化公司生存发展的需要企业为了生存和发展，必须顺应市场的变化不断调整产业结构。植脂末项目就是利用国内先进技术对麦芽糊精进行再利用，生成新的产品，延长了企业产业链，增加了企业产品种类。自改革开放以来，随着全球经济的持续高速发展，能源的紧张，国家注重对高新技术产品、节能环保产品和高附加值产品的生产。该项目的建设不仅可以提升我国食品添加剂行业的生产技术水平，而且可增强企业的经济实力，促进企业快速发展。三、项目的实施是企业调整产业结构，加快转型的需要技术改造是促进经济平稳较快增长的重要组成部分，加强技术改造工作，是消费品工业转变增长方式、保持企业发展的重要举措。加强消费品工业技术改造工作意义重大：一是有利于提高企业自主创新能力，推进知识产权自主化和关键技术产业化，进一步调整产业结构，加快转型升级步伐；二是有利于加速淘汰高耗能、高耗水、污染大、效率低的落后工艺和设备；三是有利于进一步提高产品质量，丰富产品花色品种，刺激消费需求，更好地满足市场需求；四是有利于提高食品加工质量水平，增强保障食品安全的能力。第三章 市场分析预测我国食品工业自改革开放以来食品行业进入了快速发展期，2001年以来食品工业持续以1113的增长速度高位运行。根据国家统计局发布的数据，2012年中国食品工业持续健康较快发展，规模以上食品工业企业达到34849家，全年实现食品工业总产值近9万亿元，比上年增长21.7%。2013年第一季度，中国食品工业总体运行保持健康良好态势，预计今年食品工业总产值将超过10万亿元。食品工业不仅与人民生活质量、健康水平密切相关，而且是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类。随着国民人均收入水平的提高和人口的自然增长，尽管中国城乡居民的恩格尔系数逐渐下降，但食品消费结构日益改善，摄入的蛋白质和热值水平不断升高，拉动食品工业加速增长。中国食品工业是市场化程度较高的竞争性行业，这决定了中国食品工业产业结构的深刻调整，加速了产业市场化、国际化的进程。近20年来，中国国内生产总值年均增幅为9.3%；而食品工业则以年均13.1%的增速持续发展，食品工业年增幅实际高于我国GDP增幅。近年来我国饮料业呈持续增长态势。饮料行业在我国是开放较早、市场化程度极高的行业，从1980-2000年基本保持了20%以上的年增长速度。目前我国每年人均软饮料消费量仅20升，为世界平均水平的1/2，具有较大的发展潜力，中国饮料市场未来发展空间还很大。根据国家统计局快报数据，全国饮料行业总产量为13024.01万吨，比去年同期增长10.73%。其中碳酸饮料类产量1311.29万吨，比去年同期增长-18.38%；果汁和蔬菜汁类产量2229.17万吨，比去年同期增长16.09%；包装饮用水类产量5562.78万吨，比去年同期增长16.16%；“非三大”饮料产量3920.77万吨，比去年同期增长13.76%。预计到2015年饮料产量将达到1.6亿吨。“十二五”时期，我国食品工业发展仍将处于重要战略机遇期，食品工业仍将继续保持较快的增长速度。食品工业“十二五”发展规划中指出：在满足市场需求、转变方式、优化升级的基础上，保持行业平稳较快增长。力争到2015年，食品饮料总产量达到1.6亿吨，年均增长10%左右，产品结构更加合理，碳酸饮料、果蔬汁类饮料、包装饮用水、茶饮料、蛋白饮料、其他饮料产量的比例分别为14:15:39:13:15:3。食品工业的快速发展必将带动食品配料业的迅猛发展。食品配料业良好的发展前景使植脂末有巨大的市场需求，为实现公司的长期稳定发展，决定投资建设植脂末项目，提高现有资源利用率，保证生产能力及生产工艺技术水平的提高，抓住发展机遇，抢占市场份额，增强企业的竞争力，提高企业经济效益。第四章 建设选址与建设条件第一节 建设选址一、地址选择原则1、符合当地发展规划；2、符合企业发展规划；3、周围环境、自然条件等因素适合项目建设；4、外部水、电、汽等设施配合良好；5、充分利用企业现有设施，节约用地和投资。二、项目地址该项目拟建于*有限公司现有厂区南侧，厂区位于*。厂区内基础设施配套齐全，地势平坦，交通便捷，通讯畅通，可充分利用厂区现有公用设施，降低建设投资。本项目的地址选择充分考虑企业的生产设施现状、实际能力、土地资源利用和长远发展，做到了统筹兼顾、经济合理、优化配置、节省资源。附图：区域位置图第二节 建设条件一、社会经济条件*市地处鲁东南，总面积2183平方公里，辖10处乡镇、3处街道、1个省级经济开发区，107万人口，1987年撤县建市，是国务院确定的全国沿海对外开放城市、综合改革试点市和乡村城市化试点市，是中国优秀旅游城市、首批省级文明城市。*自然资源丰富。全市耕地面积160万亩；水资源总量6亿立方米；境内已探明的矿产资源20余种，总储量1.3亿吨以上，其中沸石岩、明矾石、金红石储量丰富，且为山东所独有，极具开采价值。*自然资源丰富。全市耕地面积160万亩；水资源总量6亿立方米；境内已探明的矿产资源20余种，总储量1.3亿吨以上，其中沸石岩、明矾石、金红石储量丰富，且为山东所独有，极具开采价值。*是一个正在崛起的新兴城市。改革开放以来，先后创造了商品经济大合唱、贸工农一体化、农业产业化、中小企业改制、为民服务联动、农村社区化服务与建设等闻名全国的“*经验”，有力地促进了全市经济社会又好又快发展。2012年，全年完成地区生产总值581.6亿元，实现财政总收入69.6亿元、公共财政预算收入47.3亿元，完成固定资产投资356.6亿元，县域经济基本竞争力列全国百强县第33位，前移2个位次。全市679家规模以上工业企业完成主营业务收入1893亿元、利税166.6亿元，实现社会消费品零售总额167.9亿元。完成进出口总额16.4亿美元，实际到账外资8309万美元，新增境外企业10家，被评为国家外贸转型升级专业型示范基地、国家级出口食品农产品质量安全示范区。人口自然增长率控制在2.88。二、自然条件1、地形、地貌、地质等资料*市地处鲁东隆起，沂沭断裂带紧邻市境西侧通过，南北横跨胶莱盆地和胶南隆起两个一级构造单元。地层发育不全，构造复杂，岩浆岩发育，矿产不甚丰富。*市属胶莱冲积平原南部之潍河平原，系中生代形成的凸凹陷的*盆地。全境地势南高北低，南部为山峦起伏的低山低岭区，兼有若干谷状盆地，多低山、丘陵；中部向北潍、渠两河沿岸，多为波状平原和少部分洼地，中有残丘分布；其余为丘陵兼平原地带。*市土地总面积中，山地占13.7%，丘陵占33.5%，平原占40.0%，洼地占9.8%，其他3%。海拔高程19679米。*市境内山峰有马耳山东峰、大山、黄牛山、障日山、竹山、芦山等58座，其中海拔400米以上的7座，以马耳山东峰为最高，海拔679米。拟建厂址附近地区地层为人工填土及第四系冲积成因的粘刑土、砂土及下伏的白垩系泥岩，自上而下为：一层为素填土：由亚粘土、碎石和灰渣组成，厚0-2.4米；二层为亚粘土：棕褐色及棕黄色，厚1.4-4.0米；三层含土砂砾：棕黄色，中密密实，饱和水，厚061.4米；四中粗砂、砾砂：黄色、饱和、密实，中砂在层顶呈薄层出现，混少量粘性土，粗砂砾砂级配良好，长英质混少量砾石，为主要含水层；五层强风化泥浆：砖红色，泥质结构，层状结构，主要为粘土类矿物。未穿透。根据国家地震局1990年中国地震烈度区划图，该区域为7度烈度区，区内所有建构筑物均按8度设防建设。项目规划现状用地平缓，地形变化较小，地势南高北低，东高西低，区内无特殊建构筑物，易于施工。2、水文、气象资料*市境内河流众多，已知者50余条，以潍河为最大，自成一系，汇集境内35条河流(潍河、渠河、百尺河、芦河、扶淇河、太古庄河、涓河、闸河、吉利河、尚沟河、非得河、荆河等)，组成叶脉状水系，纵贯市境中部而后出境。境内除东南、东北少部分地区属吉利河、胶河流域外，大部分属潍河流域。潍河发源于莒县，总向西北流，境内流程78公里，流域面积1908平方公里，河床比降为1/11001/2000。河床最宽400米，最窄250米，最大泄洪量5000m3/s。河道径流补给主要源于降水，属季风雨型河流。由于历年降水和季节间降水变化较大，径流年际和季节性变化相差显著，为雨季流量大、旱季流量小的季节性河流，其支流亦同。潍河沿岸土地肥沃，地下水较丰富。潍河水系在境内的特点是：河床比降大，水流湍急，侵蚀力强，河谷下切深邃，水土流失严重，同时河道弯曲，宽窄不一，行洪能力差。*境内含水层属浅层地下水，其埋藏条件、空隙条件、空隙性质分为砂砾石空隙含水层、岩基风化裂隙潜水层和土夹钙质结核空隙潜水层三类。厂址附近为砂砾石空隙含水层，埋深一般在18米之间，其透水、富水性能良好，为市境内主要含水层。*市属暖温带大陆性季风区半湿润气候，四季分明，阳光充足。春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷少雨雪。年平均气温12，年平均气压1004.6毫巴，年平均降雨量744.9 mm，年平均相对湿度64%，最大冻土深度0.48米。*市境内风向、风速随季节有明显变化，春季盛行SSE、S和SE风，频率分别为15%、13%和9%；夏季依然盛行SSE、S和SE风，频率分别为23%、13%和13%；秋季盛行S、SSE和NW风，频率分别为14%、11%和10%；冬季盛行NW、N和NNW风，频率分别为16%、10%和8%；全年平均盛行S、SSE和NW风，频率都为12%、12%和9%。常年平均风速3.5m/s，静风频率7%。从水文、气象和地址条件来看，项目建设地点不会对工程建设产生不良影响。三、基础设施条件该项目拟建于公司现有厂区南侧，厂区内建有完善的供电、供水、排水、消防等系统，基础设施配套齐全，地势平坦，交通便捷，通讯畅通，能够保证项目的正常需要。第五章 生产规模及产品方案一、生产规模根据市场需求预测、资源配置和保证程度及企业近远期发展规划，确定本项目生产规模为年产*植脂末。二、产品方案产品方案一览表序号名称单位产量备注1植脂末万吨10合计10三、产品执行标准该项目产品无国家标准和行业标准，执行企业内部标准。四、产品介绍植脂末又称奶精，是以氢化植物油、酪蛋白为主要原料的新型产品。可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末速溶性好，风味近似“牛奶”，在食品加工中可以减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。脂肪含量可随意调整，范围在5.0%82%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白，降低成本。质量指标序号名称指标1外观白色或乳黄色颗粒，无结块2水分（%）5.03蛋白质含量（%）1.04脂肪含量（%）5.05灰分（%）2.06铅（以Pb计，mg/kg）0.57总砷（以As计，mg/kg）0.58铜（以Cu计，mg/kg）59细菌总数（CFU/g）1000010大肠菌群（MPN/100g）4011霉菌/(CFU/g)5012致病菌不得检出五、产品外观第六章 工艺技术方案第一节 设计原则该项目建设以坚持科学发展观、实现可持续发展为指导思想，正确处理好当前利益与长远利益、经济效益与社会效益、企业发展和环境保护的辩证关系。1、先进性。项目应尽可能采用先进技术和高新技术。尽可能接近国际先进水平或者居国内领先水平。2、适用性。项目采用的技术应与建设规模、产品方案、以及管理水平相适应。3、可靠性。项目采用的技术和设备，应经过生产、运行的检验，并有良好的可靠性记录。4、安全性。项目所采用的技术，在正常使用中应确保安全生产运行。5、经济合理性。在注重所采用的技术设备先进适用、安全可靠地同时，应采用经济合理的技术，有利于节约项目投资和降低产品成本，调高综合经济效益。第二节 生产工艺一、技术来源公司始终坚持走产品专业化和高新技术产业化的路子，注重加大科技投入，注重技术改造，重视产品开发和产业化生产工作，向专业化要市场，向高新技术要效益。该项目吸收引进先进、成熟的技术经验，提高产品技术含量及附加值，以满足市场需求，促进企业发展，取得良好的经济效益和社会效益。二、工艺流程1、工艺流程简图流2、工艺流程简述液体麦芽糊精首先经高温提纯后经糖化进料泵输送至糖化罐糖化，再经三次脱色后用袋式过滤器和纸板过滤器精细过滤，最后经离子交换后高温浓缩后获得精制麦芽糊精。精制麦芽糊精精、单甘脂以及植物油由原料库经专用输送管道输送至配料车间，经计量定温后送入混料乳化器乳化,乳化得均匀的乳状液， 与酪朊酸钠和稳定剂经水粉高速混合后，再用泵送到真空脱气机脱去乳化过程产生的气泡，再经过高压均质得到精细乳状液，经过刮板灭菌机高温灭菌后送至自动高压喷雾系统，经干燥塔干燥复聚进入流化床冷却后进入振动筛筛分，再经过金属探测送入全自动包装机包装后码托盘入库。第三节 设备方案一、设备选择原则选择的工艺流程是否先进合理，很大程度上取决于选用的设备状况。机器设备的质量和性能，对企业的生产能力、产品质量、原辅材料及公用工程单耗等方面都有直接的影响。购置设备的费用，在生产成本中也占有相当的比重。因此，选择什么样的设备，必须慎重考虑，设备选型应遵循先进、经济、实用的原则，综合考虑投入和产出的关系。1、技术上先进，经济上合理选用的设备同工厂的生产规模相适应，并且能达到工艺要求，确保产品质量。在选择设备时，尽量坚持选用连续化和自动化程度较高的机器设备，以降低工人的劳动强度和提高劳动生产率；同时还要容易保养和维修，公用工程（水、电、汽等）单耗要低。2、安全可靠在选择机器设备时，坚持选用经过生产实践考验合格的产品。避免选用那些技术上不够成熟或未经技术鉴定和生产考验的机器设备。二、设备选型该项目选用先进的生产设备，使装备水平在满足生产要求的前提下达到国内外先进水平，主要设备详见下表：设备购置一览表序号设备名称规格型号数量（套）单机功率（kW）总功率（kW）备注一糊精精制设备1糊精接料罐2000×4800×421.53自制2糊精液中转泵Q=18m3/h H=12m12.22.2苏尔寿、大耐3静态混合器Q=18m3/h1004糊精配料罐2000×4800×411.51.5自制5配料泵Q=18m3/h H=12m12.22.2苏尔寿、大耐6糊精上料罐2000×4800×411.51.5自制7一次喷射泵Q=18m3/h H=70m11515苏尔寿、大耐8预热水罐2000×4800×4100自制9预热水泵Q=18m3/h H=40m17.57.5苏尔寿、深蓝10一次喷射器HYZ-6（18m3）100兆光研究院11一喷盘管DN80×6m+DN100*24m100自制12一次闪蒸罐与蒸发匹配100山东兆光13一闪出料凸轮泵Q=18m3/h H=60m11111山东兆光14一闪维持管道DN80×10m + DN100×30m+ DN150×120m100自制15一级层流罐400900×6900×51100山东兆光16二次喷射泵Q=18m3/h H=70m11515苏尔寿、大耐17二次喷射器HYZ-6（18m3）100兆光研究院18二喷盘管DN125×10m+DN150*40m100自制19二次闪蒸罐与蒸发匹配100山东兆光20二闪出料泵Q=18m3/h H=25m15.55.5山东兆光21二闪维持管道DN100×20m + DN125×100m100自制22二级层流罐650750×6900×5300山东兆光23二级层流出料泵Q=18m3/h H=25m15.55.5苏尔寿、大耐24三次闪蒸罐与蒸发匹配100山东兆光25三闪出料泵Q=18m3/h H=40m17.57.5山东兆光26糖化pH调节罐2000×4800×411.51.5自制、不锈钢保温27糖化进料泵Q=18m3/h H=25m15.55.5苏尔寿、大耐28加酶喷射器HYW-6(18m3/h)100兆光研究院29糖化维持管道DN125×20m + DN200×100m100自制30糖化酶计量罐300×500100外购31糖化罐3000×7500×4/561.59自制32糖化灭酶泵Q=70m3/h H=40m11515苏尔寿、深蓝33灭酶喷射器HYW-8(60m3/h)100兆光研究院34糖化出料泵Q=24m3/h H=40m17.57.5苏尔寿、大耐35除渣隔膜水压过滤机120m2/台3412景津、衡水36除渣清液罐1800×5000×4100自制、不锈钢保温37清液换热泵Q=24m3/h H=40m17.57.5苏尔寿、深蓝38一次脱色罐1800×5000×421.53自制39一脱过滤泵Q=24m3/h H=40m17.57.5苏尔寿、深蓝40一脱隔膜水压过滤机120m2/台339景津、衡水41二次脱色罐1800×5000×421.53自制42二脱过滤泵Q=24m3/h H=40m17.57.5苏尔寿、深蓝43二脱隔膜水压过滤机120m2/台339景津、衡水44配炭罐1200×1500×411.51.5自制45配碳中转泵Q=4.5m3/h H=13m11.51.5康尔达46加炭罐1200×1500×420.751.5自制47一脱加炭泵软管泵Q=140L/h H=40m10.250.25普罗铭特48二脱加炭泵软管泵Q=140L/h H=40m10.250.25普罗铭特49三脱加炭泵软管泵Q=140L/h H=40m10.250.25普罗铭特50三次脱色罐1800×5000×421.53自制51三脱过滤泵Q=24m3/h H=