【工作总结】20XX客房服务员个人年终工作总结范文.docx
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1、第 1 页 20XX 客房服务员个人年终工作总结范文 特征码 yYOJBUmYKSnYfrEHBJsF 客房部作为 xx 宾馆主要业务和形象部门, 20XX 年全体员工在 领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致 的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。 20XX 年,客房部完成了如下工作: 一 经济指标完成情况及一些数字的汇报: 20XX 年全年营业额 582 万元,利润 191 万元。其中散客营业额 319 万,长包房营业额 248 万元,会议室收入 7.3 万元,其他团 队及会议开房营业额 7.7 万元。客房保健品纯收入 1465 元.客 赔收入 5346 元.干洗
2、衣物(外洗)67 件.纯收入 227 元,水洗衣物 (由宾馆消毒人员洗涤)161 件,收入 1239 元.给餐厅拨出早餐费 用 15.8 万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤 费用均以财务为准。 客房 20XX 年出租房间数 14610 间次,平均出租率 47.9%,其中 散客出租间数 7813 间次,占出租房数的 53.5%.长包房上半年出 租房数 6036 间次,占出租房的 41.3 %.(其中服务中心 105 间次, 占出租房数的 0.72%,(5 月 11 日开始入住),铁三院、勘察院、 地质院共 1376 间次,占出租房数的 9.4%,(14 月,6 月 26
3、号又回来),洛阳石化 440 间,(15 月份)占出租房数的 3 %, 第 2 页 天港 1810 间,占出租房数的 12.4 %,房信 1810 间,占出租房数 的 12.4 %),天房投资 180 间次,占出租房数的 1.2%,(6 月一 日开始),中储油 262 间次,占出租房数的 1.8%,(6 月 8 日开 始入住),中石化 51 间次,(1 月、4、5、6 月份)占出租房数的 o.34%。会议团队及其他出租间数 1583 间次.占出租房数的 4 %.会 议室全年出租 321 场次,(其中中三楼出租 41 场次,第二会议室 出租 73 场次,第三会议室出租 29 场次,第四会议室出租
4、 177 场 次.)。 二 管理指标及其他各项工作完成情况: (1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗 位标准,如:服务台岗位职责 日常卫生检查制度 客房、 分台、环境卫生标准 客房软片管理制度等。对会议接待程 序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报 损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明 确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。 (2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司 其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先 对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工 的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量
5、。为进一步使卫 生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼 A 区、 北楼 B 区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人 员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。 第 3 页 (3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。 宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最 大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房 间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工 自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到 最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾 至如归的感觉,迎来更多的回头客。 (4)开源节流,降本增效,加强员
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