食堂承包方案.doc
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1、-范文最新推荐- 食堂承包方案 一、承包方式 1、食堂实行工资定额包干+变动工资考核; 2、餐厅实行全额承包经营。 承包人享有自主经营权和用工、分配权限,食堂、餐厅各自独立核算。 二、公司提供经营场地和现有设施,确保水、电、汽的供应。 餐厅营业场地实行有偿使用,按实际使用面积支付给公司月租金。厂门口西侧和车库楼上餐厅每平方米月租金15元,厂内食堂使用部分暂时免交房租。 三、为维护员工利益,承包方营业毛利率限制在10%以内(点心、小吃和外来人员就餐除外)。 四、餐厅使用房屋以外的固定资产折旧率为12%/年(以8年使用期限计算),折旧金额按月分摊,返还给公司财务部。 六、服务对象 1、食堂:满足生
2、产区员工的就餐; 2、餐厅:满足生活区员工的就餐,兼带外来人员就餐和客户招待就餐。 承包方保证饭菜数量、质量供应,服务热情周到,卫生达到饮食行业标准。 七、服务满意率 1、食堂:满意率85%以上的得变动工资100%,满意率低于85%以下时按下降率扣减变动工资。 2、餐厅:满意率85%以上的净利润的60%作为奖金分配,满意率每下降10%,在净利润60%中扣除5%,依次类推。 八、分配 1、食堂:实行定员、定额包干工资和变动工资分配办法。 定员:10人 包干工资:月营业额达到35000元时,上手师傅18元/天,其他人员15元/天,月营业额低于35000元时包干工资按下降率扣减,取消变动工资。 变动
3、工资:月营业额 35000元, 变动工资得50元/人; 月营业额37000元,变动工资得150元/人; 月营业额39000元,变动工资得250元/人; 月营业额42000元, 变动工资得350元/人; 2、餐厅:承包人和所属人员的报酬由承包人自行分配,其分配方案必须符合现有工资政策和公司工资结算规定,由主管部门审查后报公司领导审核。 九、餐厅所属人员由公司代发的工资和其他所有费用,必须每月结算,予以返还给公司财务部。 十、承包方产生的净利润,40%为调节金储存,60%作为年终分配,其分配方案由主管部门制定,并报公司领导审核后实施。 十一、财务审计和监督:由公司委托财务部、工会监督并检查、审计。
4、 十二、人员聘用:承包人在公司内部招标,所属人员由承包人招聘录用(现有人员优先录用,无固定期限合同的人员需签订有期限合同后方可录用)。承包人招聘由公司组成考评小组,所属人员由承包人和主管部门共同组成考评小组进行招聘。 实施方案是指对某项工作,从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书,是应用写作的一种文体。 实施方案的特点 1、广泛性。实施方案的应用很广泛,适用范围广。从适用的主体来看,既可以是各级的党政机关,也可以是企事业单位和各种社会团体。从实施方案的内容来说,涉及政治、经济、文化及人们的生活等各方面的内容。 2、具体性。实施方案要把某项工作的工作内容
5、、目标要求、实施的方法步骤以及领导保证、督促检查等各个环节都要做出具体明确的安排。要落实到工作分几个阶段、什么时间开展、什么人来负责、领导及监督如何保障等,都要做出具体明确的安排。 3、规定性。实施方案的制定有很强的规定性。实施方案的规定性表现在两个方面:一方面,实施方案要根据上级的有关文件及精神来制定,要根据所要实施的工作的目的、要求、工作的内容及单位的实际情况来制定,而不能是随意制定的。另一方面,实施方案一旦制定出来,制定机关及相关部门单位就要按照实施方案认真组织实施,具有强制性。 实施方案的写法 实施方案通常由标题、主送机关、正文、落款四个部分内容构成。 1、标题 制作实施方案的标题通常
6、有三种方法:第一种是二要素法,即“实施的内容+文种”,如“奶牛良种补贴项目实施方案”。第二种是三要素法,即“制文机关+实施的内容+文种”,如“内蒙古农业大学教师职务岗位考核实施方案”;上述例文的标题就是属于这一类型。第三种是四要素法,即“制文时间+制文机关+实施的内容+文种”,如“*年牡丹江科技进步工作目标考核实施方案”。 2、主送机关 实施方案一般用于下发给制文机关所属的部门、单位及各科室,要求其遵照执行。主送机关可以放在正文之前,也可以放在文件尾部的主送、抄送栏。对上级机关一般是抄送或抄报,以用于审批或备案。 3、正文 实施方案的正文一般分前言、主体、结尾三部分。 (1)前言。 要写明制发
7、实施方案的目的和依据,要求写得简明扼要。一般先写制发的目的,常用“为”、“为了”开头;然后说明制发的依据,常用习惯语“根据,结合本(我)单位的实际,制定本实施方案”结束。如例文开头就是使用这种方法,以简明扼要的一段话把该局制定实施方案的目的和根据非常清楚、明确地表达出来。 (2)主体。 主体部分是实施方案的主要内容,一般包括几部分的内容:一是简要阐述实施某项工作的重要性和必要性;二是阐明实施某项工作的指导思想、目标要求及指导原则;三是实施某项工作的安排、步骤、方式方法等;四是关于对工作的组织领导及资金保证等。这部分的内容要求具体明确,具有很强的可操作性,如实施某项工作分为哪几个步骤、每个步骤安
8、排在什么时间、时间安排多长以及每个步骤由哪些部门、哪些人员负责落实等都要做好具体明确的安排和分工。同时上述四部分内容,可以根据不同的部门单位、不同的工作内容而有所删减,有的实施方案就不写第一部分重要性和必要性的内容,而直接写后三部分的内容。如上述例文就包含了“指导思想、目标要求和基本原则、实施步骤、基本要求”四部分的内容,而且每部分的内容都制定得很具体、详细,特别是第三部分“实施步骤”,把该局整个先进性教育活动分“学习动员、分析评议、整改提高”三个阶段,对各个阶段的时间、教育活动的内容、负责的部门及要求等都做了非常具体、详细而又明确的布署和安排,这样便于各个股室、支部及党员个人去贯彻执行。 (
9、3)结尾。 结尾部分通常是对贯彻实施方案提出明确的要求,要求受文机关认真贯彻执行,要写得简明扼要。如上面所举的实施方案的结尾就对该局所属的股室和支部提出制定实施计划的时间和贯彻执行的要求。 4、落款 在正文右下角写上发文机关的名称和发文日期。如果标题中写明发文机关的,可以省略不写发文机关,直接写发文日期。 实施方案范文(一) 1、深化“样板间”的全面复制、推广落地,实现区域无管理盲区。 1、1组织服务中心管理团队(各部门主管以上职员),对各楼栋,从楼顶天台沿消防通道一直检查到地下室,从园区、车库、机房、地下空间以及办公区、职员宿舍等一直检查到每一个角落,深入挖掘管理中的不足之处,及时发现管理盲
10、区。 1、3由信息运营部统一将现场存在的问题形成服务品质提升专项工作表,统一在公司APH建立专项工作任务表;每天专人跟踪整改销项进度。 1、4由服务中心总经理或副总经理亲自主导,协调推动落实各项整改。每天一跟踪,每周一总结,每月一考评。 2、在园区倡导全体职员“做一个捡烟头的人”。 2、1推行“人人都是保洁员、人人都是秩序维护员、人人都是管理员”,爱我家园行动从我做起的百日评比活动。 2、2强调所有物业服务人员以身作则,以榜样带动行动;做到园区环境是人过地清,人走灯灭,从我做起,“做一个捡烟头的人”。 2、3在物业服务中心会议室墙面,设置一个好人好事光荣榜,每周收集各部门好人好事,并予以公示;
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