2018年7月工作总结与下月计划.doc
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1、-范文最新推荐- 2018年7月工作总结与下月计划 2018年7月工作总结与下月计划 时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存。但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来改进;卫生虽然 有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的8月。 先将2018年8月份的工作计划回报如下: 1. 在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对
2、性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。 2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。 3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。 4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任. 5.在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使
3、用率,争取把最大的利益让给顾客。 6.在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。 7.8月份的学习计划是:后厨设备的保养与维护,学习新厨师长的工作方针。 在下个月里,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我决心再接再厉,努力配合潘总和各位领导的工作,为后出的工作打开一个新的局面。 镇关工委2018年上半年工作总结 我们镇关工委在市、县关工委的直接领导下,在党委政府的关心支持下,镇关工委紧紧围绕镇党委政府的工作中心,以加强青少年思想道德教育为重点,以关心下一代健康成长为宗旨,通过各方面的努力,已取得了明显效果,总结半年以来工作,关工委取得了四新:即新认识、新突破、新发展、新思路。一、党委政府对关心
4、下一代工作有了新认识。今年5月19日在镇会议室召开了全镇关心下一代工作大会,参加会议有党政领导和镇关工委成员,各村、机关、关工委主任和常务副主任等,会议人数达80余人。会议由党委委员陈绪栋同志主持,副镇长郭润民宣读了党委政府下发的5个文件。会议中学习了中国关工委、省关工委工作条例(市细则)和五个文件。会议上有三个重点村、一个机关作了怎样抓好下一代工作表态性的发言,会议开得很热烈,士气高涨,令老同志一致满意。党委副书记彭五一同志提出要求,尹定钢同志作了工作报告。1、充实基层关工委,由原来村副支书、副主任改为村支书、村主任;机关由主要领导任关工委主任;镇党委三个副书记对三个片三个重点村蹲点关工委工
5、作。工作中做到以点带面,党委政府所有领导各负其责,村村有领导挂点。关工委工作同镇各项工作做到三个纳入,四个同步。关工委成员36名,分为三个片,七个活动小组,做到五个到位:宣传到位;措施到位;落实办公经费到位;村、机关常务副主任劳务补贴到位;督办检查工作责任到位。使关工委成员做到了责任明确,人人有担子,个个有责任。2、村机关关工委对网络建设有了重视,要求只要有人群的地方就要成立关工委,同时要求所成立关工委单位做到六有齐全,整齐划一。二、镇关工委发挥“五老”作用较以往有了新突破。2、今年上半年关工委开展活动情况:组织“五老”对三所中学、九所完小开展了革命传统、思想道德教育报告会,报告会11场,60
6、00多人次在席坐听,利用“六一”儿童节开展送温暖活动,总捐赠物折价一万余元。三、加强教育,努力提高青少年思想道德素质和法制意识有了新发展。为了进一步提高青少年思想道德素质和法制意识,请了老战士深入到中学、完小讲述亲历的真人真事给中小学生讲座6场,受听学生3000余名,使学生受到了一次爱国主义教育。同时镇关工委积极配合综治办、学校建立完善中小学法制学校5所,由王英派出所5名干警任法制副校长,由36名退休干部任学校校外辅导员,定期组织法制报告团,深入学校作法制报告,深受师生及家长的欢迎。四、发挥优势,开展活动,促进未成年人健康成长有了新思路。我镇充分发挥“五老”的五大优势(即政治、经验、威望、时空
7、、亲情)就地就近开展了一系列形式多样、丰富多彩的活动。1、以王平将军纪念园为教育基地。东源中小学生1500名师生利用清明节开展革命传统教育和爱国主义教育。镇关工委利用假期组织王英中学500余名到纪念园参观,缅怀先烈业绩。2、保护家园为目标,增强人民群众的环保意识。“五一”期间,镇关工委组织中小学生开展“爱我仙岛湖”活动,对街道环境卫生垃圾进行了清理,并举行签字活动,极大地促进了广大群众环保意识的提高。3、请经验丰富的全国劳动模范杨裕忠、全国人大代表王月娥为学生讲思想道德课,讲自己的亲身体会,让广大学生得到启发,深受鼓舞。4、关工委组建了文化市场监督员队伍,由6名退休老教师担任,参与网吧的整治工
8、作,净化了未成年人健康成长的社会环境。5、抓“关爱”入手,圆贫困户上大学之梦想。做到了三个一点,即党委政府拿一点、“五老”捐一点、村机关帮一点,计划筹资2万元,并逐一摸底按贫困户落实到位。总之,镇关工委紧紧围绕中国关工委提出的“急党之所急,想青少年所需,尽关工委所能”的要求,认真工作,在上半年中虽然取得了一点成绩,但也有很多工作做得不够具体细致。全体关工委成员并不满足,在今后的工作中将再接再厉,不懈努力,抓重点,争创“五好”关工委,把我镇的关教工作再上新台阶。 一、确定技术中心今年工作重点、阶段工作、细化了月度工作,确定了工作考核方法,并对入司员工全年工作做了安排和部署,对当前工作和任务进行了
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