生鲜部员工标准化服务及考核细则.doc
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1、生鲜部员工标准化服务及考核细则第一部分仪容仪表1、头发:上班时间头发必须梳理整齐,不允许染除黑色以外颜色的头发;男员工不得过耳部,不准留胡须;女员工在上班期间不允许披发,上班期间长头发必须扎起。 (1分)2、化妆:女员工不允许化浓妆,不允许涂指甲油和留长指甲,不准戴有色眼镜上班,口红不能过于鲜艳,必须淡妆上岗。 (1分)3、口:上班时,口腔不能有异味,不准在当班期间吃葱、蒜等有刺激性口味的食品,确保口腔卫生。 (1分)4、穿着:上班期间必须穿工服且保持工服干净整洁,工牌佩带端正;男员工不允许穿短裤、背心、拖鞋上班;女员工不允许穿裙子、高跟鞋、拖鞋、凉鞋、松糕鞋上班,不允许不穿袜子,袜子不可穿过
2、于鲜艳的颜色,不准穿奇装异服。 (1分)5、站姿:站立姿势要端正、大方,站立一般要以迎宾方式站立,不得背向顾客,不允许叉腰、双手插于裤兜和抱肩,严禁勾肩搭背。(2分)6、首饰:生鲜人员不能佩戴项链、戒指、耳环、手表。 (1分)7、语言:必须使用文明用语,不准用不文明用语对公司和领导进行诽谤,绝对不允许对顾客出言不逊,与顾客吵架、骂顾客者一律辞退。、(3分) 第二部分行为规范我们本着“一个需要、三个作风、六个意识”的原则,制定如下行为规范:一个需要:一切以顾客利益、公司信誉为第一需要;三个作风:守时、守信、高效率;六个意识:A、待客如宾的顾客意识 B、争分夺秒的时间意识 C、不与他人勾结、非法图
3、利意识 D、不接受贿赂的意识 E、增收节支的成本意识 F、优胜劣汰的意识1、员工上下班必须走员工通道,禁止从超市出入口出入。 (2分)2、不得迟到、早退、旷工,请假必须提前填写请假卡,禁止上、下班代签到、退或代刷卡。 (2分)3、上班期间不允许购物,禁止购(代)买半(特)价商品或藏匿给他人。 (2分)4、禁止在卖场内串岗、脱岗、扎堆聊天。 (2分)5、禁止倚靠货架、地堆、端架等卖场设备,不准玩弄叉车和购物车。、(1分)6、禁止在卖场内吃喝任何东西(包括口香糖),一经发现视为内盗。 7、禁止在工作期间接听手提电话和打私人电话。 (1分)8、禁止将任何私人用品带入卖场。 (1分)9、禁止将商品、赠
4、品和不相关的物品私自携出卖场,如若发现,视同内盗。10、禁止以任何理由威胁供应商和促销员索要礼品、赠品或其它东西,一经发现,立即辞退。11、禁止上班时间看书、报等。 (1分)12、禁止上班时间在货架、柜台内存放私人物品。 (1分)13、禁止与同事发生争吵、打架等行为。 (2分)14、禁止在上班时间喝酒、吸烟、赌博,一经发现,立即辞退。 15、不允许私自换班(直属上级同意除外)。 (1分)16、不允许阻碍、影响他人工作。 (2分)17、不允许上班时间私人会客。 (1分)18、禁止在更衣柜内存放私人购买的商品,下班购物后必须及时带回。、(2分)19、禁止各种单据、工具刀、抹布或其它非卖品放置于货架
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