西餐客人离开后的撤台.doc
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西餐客人离开后的撤台一、 准备工作1、 撤台时必须使用服务托盘;2、 服务用的托盘必须洁净无异物。二、 撤台1、 将椅子搬回原位;2、3、 英语单元考试有时你能考到 90 多分,语文考试你能进入中上水平,或许你没有想开去,但老师觉得,只要你想要,就可以很好。但愿你真能做到 “ 只要有百分之一的希望,就会付出百分之九十九的努力 ” 请付之行动!左手持托盘,右手将台面上的脏餐具分类整齐放入托盘;4、 最后撤桌垫和口布;5、 台面上只留花瓶、糖盅、椒盐瓶和烟缸、火柴、牙签盅;6、7、 用湿服务布巾将台面擦干净;8、9、 们的权利 和个性发展,在基本的式非标准基础上,允许他们在多元价值中做出不同的选择;我们要尊重学生的差异,关注“边缘儿童”,对学生进行开放性的、发展性的、鼓励性的评价,帮助他们感受成长的逾越!3、梳理与时俱进的教师观新课程理念下的教师,是学生自主学习和探究活动的将撤下的脏餐具送至管事部;10、 撤台时速度要快必须在二分钟之内将台面撤净换新。
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