部门核心业务流程(制度范本、doc格式).doc
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1、第四节 部门核心业务流程餐食服务业务流程执行部门:餐饮部执行岗位:预订员、迎宾员、服务员、酒水员、传菜员、厨师、营业主任预订员接受预订迎宾员引领客人酒水员提供酒水传菜员传送菜品厨师制作菜品服务员接受点酒、点菜营业主任跟踪服务服务员、迎宾员送客服务员结账服务员餐中服务建立和使用客史档案业务流程执行部门:餐饮部执行岗位:预订员、服务员、主管、营业主任、餐饮部经理、质量管理员 经理向酒店反馈客人信息服务人员使用客史档案预订员建立客史档案质量管理员监督客史档案的使用服务员在服务中发现客人的喜好、习惯,征求客人意见主管在服务检查中发现客人的喜好、习惯,征求客人意见营业主任征求客人意见主管汇总客人意见服务
2、员填写宾客信息反馈表预订员征求客人意见提供个性化服务谢谢你看完全篇文本,希望所编写的内容对你有所帮助!你有好的想法和见解可以编辑文档添加上去。你相信 “ 人若有志,就不会在半坡停止。 ” 就学习的阶段性而言,你处在初中的半山腰;就你进步的阶段而言,你也处在半山腰,这座右铭包含了你对自己的鼓励 ,希望你能真正意义上的做到勇往直前!你很善良,也很努力,你明白 “ 人若志趣不远,心不在焉,虽学五成 ” ,那么请你继续以努力为本,继续追求。学习的时候放下顾虑,聚精会神,提高学习效率,尽量做到最好。“ 相信自己,一定能成功 ” 简短而有力,你看你终于凭实力评上了高桥初中校 “ 十佳 ” 特长生。遇到了挫折不气馁,沉静之中带着几分倔犟,淳朴之中透着踏实。班里有你,就有了主动,有了无私 ,有了正气。感谢你!
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