酒店保管员岗位职责.doc
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保管员管理层级关系直接上级:成本财产主管岗位职责1、2、 执行主管工作指令并报告工作。3、 入库物资到货后,根据入库单,发票或验收单认真进行数量和质量的复验。4、5、 负责物资的保管、发放工作,做到保证供应,合理储备,安全卫生,合理利用仓库,分门别类保管好各类物品保持库房整洁、卫生、要做到先进先出,防止损耗变质,每月向主管报告呆滞物品信息。6、7、 严格执行领发制度,发放物资一定要凭手续齐全的领料单,直接进厨房的鲜活货要负责落实收货人签字认可。8、9、 不是因为你相信 “ 学习是苦根上长出来的甜果 ” ,所以你总能坚持着努力学习?经过两年的不懈努力,你已成为全校闻名的好学生。新的学习生活已经在你面前展开,愿你驾驶着装满知识的巨轮,树起理想的风帆,擎着奋斗的指南针,抵达成功的彼岸。与供应部门及时沟通信息,制订各种物资存量的最高、最低储备定额,并及时根据定额督促申购进货。10、 建立一物一卡制度和永续盘存制度,根据入库单和领料单及时登记货卡,经常核对实物,做到日清、旬对、月盘,保持卡、物相符,月底与材料核算员核对做到账物相符。11、 清仓盘点中如发现差错、盈损应及时查明原因,上报处理。负责编制年度、季度、月度物资申购计划。
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