打击滥用食品添加剂专项整治工作情况调研报告.doc
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1、-范文最新推荐- 打击滥用食品添加剂专项整治工作情况调研报告 为全面掌握*州州开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作情况,及时发现存在问题,改进工作措施,确保全面完成专项整治工作任务,根据云南省关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治专题调查工作的通知要求,我州认真开展了专项调查研究,现将情况报告如下: 一、政府工作情况 二、监管保障情况 三、基本情况 食品源头情况我州各级政府和农业、畜牧兽医等部门高度重视农、兽药管理,有完善的管理制度,各农产品种养殖都建立来健全到农药、化肥等农业投入品等使用记录;从去年以来,全州未发现使用禁用兽药、限用农药等违法行为;无经营使用
2、甲胺磷、对硫磷等五种高毒高残留农药行为。 州内有奶牛养殖场(汇东乳业养殖小区)1个,该养殖场统一建立了完善的饲料及原料采购、动物免疫、原奶采集储藏运输等一系列管理制度。经查验成品饲料来源于获证企业,无使用过期兽药和在休药期使用药物情况。 食品流通环节情况全州共有食品销售单位9245家,均持有卫生许可证并按照要求建立了进销货台帐制度;共有添加剂销售企业7家,建立了进销货台帐,未发现销售国家明令禁止的药物和化学物质。 食品消费环节情况全州共有餐饮单位6786家。其中,学校食堂767个,集体食堂166个。均持有卫生许可证。全州6786家餐饮单位中,有6450家实施了食品卫生监督量化分级管理,量化分级
3、管理率为95.05%,其中,学校、集体食堂量化分级管理率为100%。 通过第一阶段的宣传发动,组织企业开展自查自纠工作,所有食品及食品添加剂生产经营企业都对照品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单、食品中可能违法添加的非食用物质名单开展了自查自纠,上报自查自纠报告456家。通过督查,我州尚未发现在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂方面存在突出问题,未发现全行业滥用和行业潜规则,仅在个别企业的个别品种中发现有超剂量食用添加剂现象。 四、宣传教育与信息情况 五、案件情况 六、采取的主要措施和做法 一是加强领导,明确工作目标,落实工作责任。根据全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电
4、话会议精神,我州各级各部门制定印发了开展打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案,成立了专项整治工作领导小组,明确领导小组办公室及工作职责。做到责任明确,任务落实,严格责任追究制。二是各部门按照各自监管环节认真开展添加剂专项整治。全州各级各部门,在*州打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组的统一领导下,按照专项整治工作方案的要求,各司其职,密切配合,齐抓共管,扎实深入地开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。三是大力开展宣传教育及培训工作,从制度措施上真正建立起食品安全企业是第一责任人的的长效机制,将食品安全责任落实到企业法
5、人、企业员工和食品原料采购、生产加工工艺流程、经营、使用等,确保各环节食品安全。 七、存在问题 (一)宣传发动工作广泛,但力度不够大,部分企业对专项整治工作的目的意义和整治内容不够明确,自检自查工作不够扎实。 (二)食品企业相关人员对食品添加剂知识欠缺,在使用过程中用量不规范,仅凭个人经验添加,有未严格按照使用限量使用添加剂的行为,未严格执行食品添加剂备案制度,采购索证、索票台账登记不全。 (三)专项整治经费不足,各级食品检测机构检验设备落后,装备不足,无力为此次专项整治提供有效的技术支持。 八、下步工作 下步我州将按省专项领导小组的统一部署和*州开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项
6、整治工作实施方案的要求全面开展清理整顿阶段工作。 (一)进一步加大政府领导、相关部门分段监管,企业是第一责任人的整治力度,加强宣传发动,强化舆论监督,营造良好氛围,动员社会各界和相关企业积极广泛参与专项整治工作。同时,宣传报道专项整治工作成效,曝光违法犯罪的食品生产经营企业及个人。 (二)组织各级各部门密切配合,对重点区域、重点单位、重点环节、重点产品开展重点检查,依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的单位和相关责任人。 (三)采取有效措施依法取缔非法加工的黑窝点,进一步规范食品添加剂的生产、流通和使用。 (四)加强信息沟通,及时收集上报工作动态和相关工作报表,认真总结整治经
7、验,适时调整整治工作措施。 (五)积极争取政府和社会各界支持,加大专项整治工作经费投入,确保整治工作顺利进行。 *州食品安全委员会办公室 我县规模以上工企业生产经营状况调研报告为进一步加强对全县工业发展的宏观调控,全面摸清*县规模以上工业企业发展情况,及时了解企业当前面临的困难和问题,6月8日10日,县统计局深入企业就全县规模以上重点工业企业发展状况及存在的问题进行了专题调研,现结合15月规模以上工业统计实绩分析报告如下: 一、*县规模以上工业企业发展现状1、工业生产情况。20xx年,全县规模以上工业企业9户,比去年增加1户。15月累计完成工业总产值 21910 万元,同比下降25.3% ;累
8、计完成工业增加值8179万元,同比下降4.3%,在9户规模以上的工业企业中,有2户重点矿产业今年以来均未开工,在很大程度上制约了全县工业生产的发展。目前,亏损企业有 7户,比去年同期增加2户,实现主营业务收入14488 万元,同比下降18.6 %;利润总额-3623万元,同比增长3.2倍。2、延伸产业链和循环经济方面取得了新的成绩。南华糖业勐省公司利用榨糖过程中产生的滤泥、渣灰及酒精废液作为原材料,将有机废弃物转化成环保优质的生物有机肥生产线已投入试生产,拉长了制糖企业的产业链条,改变了制糖企业产品单一的结构,提高了抗市场风险能力,创造了循环经济效益。3、大部分企业在对平稳度过金融危机、保生产
9、、稳就业上充满信心。全县9户规模以上工业企业有7户开工生产,开工生产率77%。在调研所到的7个工业企业,大家对平稳度过金融危机信心十足,都在想方设法保生产,坚持以销定产,维持基本生产经营工作正常开展。尤其是*云矿锌业有限公司自20xx年10月份停产以来,一直积极关注市场行情走势,目前1吨锌现货价格回升至13500元左右,比去年10月份最低价8500上涨近60%,月均涨幅7.5%,公司根据市场走势分析,预测四季度锌价能回升到14000元以上,因此,公司积极的在做恢复生产前的资金筹措、原料储备等准备工作,以便能及时抓住机遇,适时恢复生产。在做好以上各项准备工作的前提下,如果市场没有大的变动,10月
10、份可正式恢复生产。4、节能降耗工作发展势头良好。在高耗能矿业生产减产,工业结构调整的推动下,一季度*县单位gdp能耗下降4.3%,为完成全年单位gdp能耗下降4.0%的考核目标奠定基础。二、*县规模以上工业企业发展存在的突出问题1、工业经济形势不容乐观。全球金融危机对实体经济的影响难以在短时期内根本恢复,*金腊云矿锌业有限公司、云南地矿资源股份有限公司*金腊铅2个企业在20xx年的同期产值占规模以上工业产值的28.3%,但目前还处于停产状态;莲花塘煤炭有限责任公司也是由于销售市场不畅的影响,新井生产一直处于半停厂状态,老井也因生产系统环节不畅而导致产量较低,截止5月底,生产原煤11435吨,同
11、比下降108.8%,产值304万元,同比下降53.2%;制糖业自今年2月份以来糖价一路回升,截止5月底白糖最高价3640元/吨,1-5月食糖平均销售价格3286元/吨,制糖业增速达21.9%,在全县规模以上增加值速度中支撑作用明显,但生产已于5月10日结束,后期要实现增长,要靠矿产业的恢复生产与及其它规模较小的企业支撑,因此,全年工业经济形势不容乐观。2、市场竞争力弱。企业外欠贷款多、资金短缺、技术设备老化、生产成本高、资金筹措难度大,产品没有价格优势,缺乏竞争力。*县的建材行业由于还没有形成规模,市场竞争处于弱势,在调研中了解到,*县建材水泥有限责任公司今年以来,由于水泥生产的成本价格高于外
12、来水泥的生产成本,销售环节受到外来市场的冲击,15月,生产水泥61200吨,同比减少2800吨,下降4.4%,完成产值1775万元,同比下降13.6%。3、外来企业与当地农户之间在土地征用、用工、运输等方面矛盾冲突多,不能很好的协调解决,影响企业的生产。碧丽源(云南)茶业有限公司是集茶叶种植、加工、销售为一体的专业茶叶公司,20xx年注册成立,20xx年实现工业产值1194万元,列入全县规模以上工业企业之一。在调研中了解到,目前公司在项目申请、种植园区的架电、引水工程、道路疏通等方面还存在着一些问题和困难,要在*县实现茶叶生产的产业化发展,走以循环经济为基础的茶叶全程清洁化生产发展之路,还需要
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