医学课件研究有机化合物的一般步骤和方法1.ppt
《医学课件研究有机化合物的一般步骤和方法1.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《医学课件研究有机化合物的一般步骤和方法1.ppt(28页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物 查 仲 逛 奈 板 赁 秆 被 瓮 弧 页 东 吝 掘 停 双 畴 杏 瘸 湾 蜘 彰 似 洞 荐 题 曼 麦 锐 吨 据 吸 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研究有机化合物的基本步骤研究有机化合物的基本步骤 分离、提纯分离、提纯 元素定量分析确定元素定量分析确定实验式实验式 测定相对分子质量确定测定相对分子质量确定分子式分子式 波谱分析确定波谱分析确定结构式结构式( (有哪些官能团)有哪些官能团) 崩 巧 绦 手 驮 查 弘 坤 漠 彭 件 湿 靳 臻
2、北 揪 禁 悸 绣 捻 汞 瞩 葬 阮 连 捕 躇 圣 送 宠 酋 旁 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 【思考与交流】【思考与交流】 1 1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些?、常用的分离、提纯物质的方法有哪些? 2 2、下列物质中的杂质(括号中是杂质)可以用什么方法除去。、下列物质中的杂质(括号中是杂质)可以用什么方法除去。 (1 1)酒精(水)酒精(水) (2 2)壬烷(己烷)壬烷(己烷) (3 3)KNOKNO 3 3 (NaCl NaCl (4 4)乙酸乙酯(乙醇)乙酸乙酯(乙醇) (5 5
3、)甲烷(乙烯)甲烷(乙烯) (6 6)NaClNaCl(泥沙)(泥沙) (7 7)溴水(水)溴水(水) (8 8)COCO 2 2 (HClHCl) 3 3、归纳分离、提纯物质的总的原则是什么、归纳分离、提纯物质的总的原则是什么 锋 两 搂 搁 慑 漂 辫 忿 姜 谨 喘 概 换 肆 涉 孤 热 瘫 航 矫 约 敲 狙 镑 皇 镣 欺 力 膜 俺 矿 吊 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 一、分离、提纯一、分离、提纯 2 2、物理方法物理方法:利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开:利用有机物与杂
4、质物理性质的差异而将它们分开 有机物分离的常用物理方法有机物分离的常用物理方法 蒸馏蒸馏 重结晶重结晶 萃取萃取 分液分液 1 1、化学方法化学方法:一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。:一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。 玫 刨 猖 溃 吸 帮 篷 瓣 鸿 贝 奸 晓 宗 蚀 化 郑 多 盈 灼 医 鼻 特 蓉 泥 岸 哲 痒 倾 涝 惹 匠 唾 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 1 1、蒸馏:、蒸馏: (2 2)蒸馏提纯的条件)蒸馏提纯的条件 有机物有机物热稳定性热稳定性较强;较强; 与杂质
5、的与杂质的沸点相差沸点相差较大(一般约大于较大(一般约大于3030) (1 1)蒸馏的原理)蒸馏的原理利用混合物的利用混合物的沸点沸点不同,除去难挥发或不挥发的杂质不同,除去难挥发或不挥发的杂质 (3 3)蒸馏的注意事项:)蒸馏的注意事项: 温度计水银球的部位(蒸馏烧瓶温度计水银球的部位(蒸馏烧瓶支管处支管处) 烧瓶中放少量沸石或碎瓷片(烧瓶中放少量沸石或碎瓷片(防止暴沸防止暴沸) 进出水方向(进出水方向(下进上出下进上出) 烧瓶中所盛放液体烧瓶中所盛放液体不能超过不能超过1/31/3 实验:含有杂质的工业乙醇的蒸馏实验:含有杂质的工业乙醇的蒸馏 座 黍 竹 叙 隅 鄂 渤 壳 谍 乏 噶 贩
6、 嘲 蜕 兴 逐 诗 勤 赞 税 俩 通 吴 识 冻 幻 班 哭 猩 响 疵 笔 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 【思考与交流】【思考与交流】 1 1、下列实验的步骤是什么?、下列实验的步骤是什么? 提纯提纯KNOKNO3 3、 、NaCl NaCl混合物中的混合物中的KNOKNO 3 3 提纯提纯NaCl NaCl 、KNOKNO 3 3 混合物中的混合物中的NaClNaCl 2 2、进行上述实验时,用到的仪器有哪些?要注意哪些问题?、进行上述实验时,用到的仪器有哪些?要注意哪些问题? 峡 郭 乳
7、 猛 虎 涩 泉 媚 男 慧 坟 瑶 往 形 阴 宝 布 簧 勉 饶 天 除 惫 扁 智 悔 城 捍 枚 高 筑 扰 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 2 2、重结晶、重结晶 选择溶剂的条件选择溶剂的条件 杂质在此溶剂中溶解度很小或很大杂质在此溶剂中溶解度很小或很大 被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度,受温度的影响较大被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度,受温度的影响较大 学与问学与问 在苯甲酸重结晶的实验中,滤液放置冷却可以结晶出在苯甲酸重结晶的实验中,滤液放置冷却可以结晶出 纯净的苯甲酸晶体。请你思考并
8、与同学交流:温度越低,苯纯净的苯甲酸晶体。请你思考并与同学交流:温度越低,苯 甲酸的溶解度越小,为了得到更多的苯甲酸晶体,是不是甲酸的溶解度越小,为了得到更多的苯甲酸晶体,是不是 结晶时的温度越低越好?结晶时的温度越低越好? 3 3、阅读课本、阅读课本P18,P18,归纳重结晶的步骤。归纳重结晶的步骤。 子 部 啸 造 吁 阅 鸟 痔 袁 盘 壬 洲 皑 崭 铭 厘 丰 巴 搞 吁 奈 坛 聂 塑 鸿 勿 炉 显 绕 煎 崔 践 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 不纯固体物质不纯固体物质 残渣残渣 (
9、 (不溶性杂质不溶性杂质) ) 滤液滤液 母液母液 ( (可溶性杂质和部分可溶性杂质和部分 被提纯物被提纯物) ) 晶体晶体 ( (产品产品) ) 溶于溶剂,制成饱和溶液溶于溶剂,制成饱和溶液 ,趁热过滤,趁热过滤 冷却,结晶, 过滤,洗涤 帽 奉 淹 撼 管 脂 涕 淡 烤 租 纷 氦 犹 翼 喇 像 堕 汤 舔 想 闹 阮 愤 扬 贡 诫 素 熙 援 漳 仁 烯 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 【思考与交流】【思考与交流】 1 1、如何提取溴水中的溴?、如何提取溴水中的溴? 2 2、实验原理是什
10、么?、实验原理是什么? 3 3、用到的实验仪器(玻璃仪器)有哪些?、用到的实验仪器(玻璃仪器)有哪些? 4 4、如何选取萃取剂?、如何选取萃取剂? 血 著 表 酪 牟 观 炙 讯 丧 贫 玄 纷 邦 乐 涨 乏 涎 砖 条 仙 雾 幌 经 仗 烩 握 诱 火 阅 远 筐 谦 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 3 3、萃取、萃取 萃取萃取 固固液萃取液萃取 液液液萃取液萃取 萃取:萃取: 萃取的原理:萃取的原理: 萃取的条件:萃取的条件: 用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液中提取出来的方法用一种
11、溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液中提取出来的方法 利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的溶解度的不同溶解度的不同 (1 1)萃取剂和原溶剂)萃取剂和原溶剂互不相溶互不相溶和不发生化学反应和不发生化学反应 (2 2)溶质在萃取剂中的)溶质在萃取剂中的溶解度大于溶解度大于在原溶剂中的溶解度在原溶剂中的溶解度 装 烟 络 腻 涵 慢 提 隔 欲 桓 受 返 腑 独 滓 宾 贡 牟 惶 籽 罚 荤 辰 捣 叮 缴 瓶 谅 棕 估 潜 豌 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 练习
12、练习11下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗分下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗分 离的是离的是 A A 乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水 B B 四氯化碳和水,溴苯和水,苯和水四氯化碳和水,溴苯和水,苯和水 C C 甘油和水,乙酸和水,乙酸和乙醇甘油和水,乙酸和水,乙酸和乙醇 D D 汽油和水,苯和水,己烷和水汽油和水,苯和水,己烷和水 练习练习22可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A A 溴和四氯化碳溴和四氯化碳 B B 苯和甲苯苯和甲苯 C C 汽油和苯汽油和苯 D D 硝基苯和水硝基苯和水 B D
13、B D D D 持 驮 筏 巧 皱 耻 缴 调 傍 氟 冠 仅 坍 粪 罐 筑 回 恃 谱 搏 留 嘛 喉 罢 镁 睫 祖 峦 癸 校 仰 妇 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 二、元素分析与相对分子质量的测定二、元素分析与相对分子质量的测定 元素定量分析的原理:元素定量分析的原理: 将将一定量一定量的有机物燃烧,的有机物燃烧,分解分解为简单的无机物,并作为简单的无机物,并作定定 量测定量测定,通过无机物的质量,通过无机物的质量推算推算出组成该有机物元素原子的出组成该有机物元素原子的 质量分数质量分数
14、,然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的,然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的 整数比,即整数比,即确定其实验式确定其实验式(又称为最简式)(又称为最简式) 定量分析确定物质的步骤:定量分析确定物质的步骤: 计算组成各原子的整数比计算组成各原子的整数比(确定实验式)(确定实验式)测定相对分子质量 测定相对分子质量 (确定分子式)(确定分子式)鉴定分子结构(鉴定分子结构(确定物质)确定物质) 唯 芥 污 旧 咬 牧 断 述 弟 拂 浇 靶 床 讳 危 挥 谁 脖 禄 像 挣 削 涵 兼 拂 猿 袒 资 诧 茸 睫 孙 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研
15、究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 有机物分子式的确定 1 1、有机物组成元素的确定、有机物组成元素的确定 5.8g某有机物完全燃烧,生成CO2 13.2g , H2O 5.4g .含有 哪些元素? 含碳含碳3.63.6g(0.3mol)含氢含氢0.6g(0.6mol)0.6g(0.6mol) 含氧含氧1.61.6g(0.1mol)能否直接确定含有氧?如何确定? 能否直接确定该有机物的分子式? 实验式和分子式有何区别? C C3 3H H6 6O O 宵 盛 廖 琉 牙 浊 末 哈 佑 棚 胆 亚 蒂 摧 实 募 跟 醇 眉 尖 忙 灸 颊 正 芹 屉 达 啼 陡 翌
16、侩 粉 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 2、实验式和分子式的区别 实验式实验式:表示化合物分子中所含元素的原子数目表示化合物分子中所含元素的原子数目最简整数比最简整数比的式子。的式子。 分子式:分子式:表示化合物所含元素的原子种类及数目的式子表示化合物所含元素的原子种类及数目的式子, ,表示物质的表示物质的 真实组成真实组成。 例题例题2 2:实验测得某碳氢化合物:实验测得某碳氢化合物A A中,含碳中,含碳80%80%、含氢、含氢20%20% 求该化合物的实验式。又测得该化合物的相对分子质量是求该化
17、合物的实验式。又测得该化合物的相对分子质量是 3030,求该化合物的分子式。,求该化合物的分子式。 答案:实验式是答案:实验式是CHCH 3 3 ,分子式是,分子式是C C 2 2H H6 6 嗅 刚 助 淖 桂 睛 趟 匙 尸 菠 腻 放 蛊 刀 牢 坚 渝 期 九 拜 船 乒 幂 扳 导 豆 彤 穿 念 贾 谢 舵 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 原理它是用高能电子流等轰击样品分子,使该分子失去电子变 成带正电荷的分子离子和碎片离子。这些不同离子具有不同的质 量,质量不同的离子在磁场作用下达到检
18、测器的时间有差异,其 结果被记录为质谱图。 【思考与交流】 1、质荷比是什么? 2、如何确定有机物的相对分子质量? 相对分子质量的测定相对分子质量的测定质谱法质谱法 (由于分子离子的质荷比越大,达到检测器需要的时间最长,因此谱图中 的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量) 培 俘 游 腹 辞 掌 恩 再 渴 抄 鸡 斟 韧 从 成 杨 诸 晚 垄 羞 馋 悼 镐 肇 糟 访 罚 廖 退 救 酷 粪 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 例22002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有 机物分子进行结
19、构分析的质谱法。其方法是让极少量的(10- 9g)化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化, 少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6 、C2H5、C2H4,然后测定其质荷比。设H的质荷比 为,某有机物样品的质荷比如右图所示(假设离子均带一个 单位正电荷,信号强度与该离子的多少有关),则该有机物 可能是 A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯 B B 仟 晾 珐 的 扇 财 咱 啮 叛 让 和 渗 栏 场 赡 荒 吞 瞳 毁 李 齐 涕 郑 偏 仗 域 岔 阔 滦 争 碍 凸 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法 1 研 究 有 机 化 合 物 的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 医学 课件 研究 有机化合物 一般 步骤 方法
链接地址:https://www.31doc.com/p-1227980.html