医学课件第1节降低化学反应活化能的酶.ppt
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1、第1节 降低化学反应活化能的酶 讣 腰 佑 秤 汗 蚜 填 裔 蚀 郧 怪 熙 沧 捻 睹 了 编 拣 蹈 嗅 汗 扯 姻 欧 讽 宴 磋 演 霹 约 焙 觉 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 诸 洛 剿 部 储 仙 鲤 绢 世 绳 镊 也 缩 傈 菲 谩 颊 荣 斑 席 烂 惠 挠 牟 墓 玉 防 丧 坠 笔 豹 碘 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 讨论1:这个实验要解决什么问题? 讨论2:是什么物质使肉块消失了? 讨论3:怎样才能证明
2、你的推测? 讨论4:胃内的什么化学物质使肉块消失了呢? 鸟胃是否只有物理性消化,没有化学性消化? 是胃内的化学物质将肉块分解了。 收集胃内的化学物质,看看这些物质是否在 体外也能将肉块分解。 经后人的研究,知道是蛋白质(胃蛋白酶)。 味 搐 圆 聪 哩 逐 呆 叙 啮 克 渗 赖 媚 怯 嘴 眯 霖 伙 预 希 婿 雁 焊 徒 传 卞 讽 物 絮 叛 侵 秘 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 抨 凋 硅 小 畔 钳 却 石 痉 馒 妮 邀 照 慑 陕 纯 关 存 擂 甄 留 坚 瓮 篱 若 搽 纱 肤 职 蔗 旦 坎
3、 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 一、酶的化学本质 酶是活细胞产生的一类特殊的有机物。 竟 裕 厨 弯 汇 密 疆 杆 凋 寸 豢 耍 蓝 戏 坦 嚷 默 枷 婆 枢 盗 镊 陶 祈 治 藕 周 豫 囚 神 敌 挨 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 二、酶的作用 细胞代谢:细胞中进行的各种各样的化学反应。 抄 闯 雁 隅 肥 萨 谚 拣 庶 环 汤 矿 负 赃 雾 跑 教 沿 谅 追 请 骋 包 疙 顷 繁 搁 艰 透 滓 隙 茁 第 1
4、 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 过氧化氢在不同条件 下分解速率快慢的实验 2H2O 2 H2O+O 2 2 ? 雅 激 摹 湃 慷 饵 靡 卑 惫 陕 裴 交 堰 即 窖 升 硬 劳 认 筒 磺 倔 闰 盯 枣 宏 伞 井 堡 葛 丝 瞅 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 序 号 项项目 试试管 12 1H2O2溶液2mL2mL 2温度常温900C 3结结果现现象 无气泡 有气泡 结论: 加热可以提高反应速率。 为什么.? 2H2O 2 H2O
5、+O 2 2 加热 潜 辰 凑 圃 攀 超 教 墅 慕 假 后 锦 泄 林 霍 铭 轿 忌 向 永 枫 钩 愿 凶 靖 脚 巴 茹 巡 民 叠 狠 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 序 号 项项目 试试管 34 1H2O2溶液2mL2mL 2 肝脏脏研磨液/2滴 3FeCl3溶液 2滴/ 4结结果现现象气泡很多火 焰很旺 结论:酶具有高催化效率。 为什么.? 2H2O 2 H2O+O 2 2 催化剂 气泡较多火 焰较旺 汁 橡 斗 遁 傈 乐 僧 种 埋 袱 弄 振 淤 荣 荆 赋 霖 闺 蔓 垃 斥 抓 菠 测 各
6、 阑 隙 绸 辐 种 芍 耗 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 如果把化学反应比作驾 车翻越高山,加热、加 压相当于给车加大油门 ,用催化剂则相当于帮 司机找到一条隧道。 同无机催化剂 相比,酶降低 活化能的作用 更显著,因而 催化效率更高 。 撬 酪 赛 瘴 疵 射 炽 指 苫 吏 需 桔 咽 阿 暮 练 婪 挫 汛 睡 氛 软 筏 同 占 医 囤 项 惦 税 主 嘴 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 酶的定义 酶是活细胞产生的具有催化作
7、用的 有机物。大多数酶是蛋白质,极少数酶 是 RNA。 张 捡 钳 朗 枪 谈 堆 领 挑 驳 楷 踌 禄 衰 挠 饭 畦 雨 汪 烹 由 迢 杂 授 紧 搂 验 蚂 枷 澜 旅 榨 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 第 1 节 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 酶的专一性 每一种酶只能催化一种 化合物或一类化合物的 化学反应 酶的催化效率是无机催化 剂的107 1013 倍. 酶的高效性 三、酶的特性 酶的作用条件较温和 酶所催化的反应一般是在比较温和的条件下进行的。 内 屹 愉 毗 潞 抄 垛 总 狡 喳 备 蚕 阅 衫 咎 树 屏 媚 酿 腾 射 骨 晦
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- 医学 课件 降低 化学反应 活化能
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