举行晚宴 应当怎样安排.doc
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1、-范文最新推荐- 举行晚宴 应当怎样安排 晚宴是一种正式的宴请形式。西方习惯,正式宴会大多安排在晚上举行,一般都是在晚8时以后。我国一般在晚67时开始。举行这种宴会说明主人对宴会的主题很重视。例如,为了向主宾表示非常尊重,或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次,在请柬上注明对着装的要求。席间有致辞或祝酒,有时亦有席间音乐。有的晚宴,其隆重、正式的程度稍减,而采取比较简便的形式。这种宴会或称便宴,适用于进行交谊活动,或比较次要的主题,气氛亲切友好,有的在家里举行,时间可略为提前,服装可以是非正式的,席位可排也可不排,可即席致简短祝酒词,也可不讲话。餐具、布置等亦可不必过分讲究。总之,可视具
2、体条件简化有关程序并使客人不感到拘束。但这仍有别于一般家庭晚餐,仍应注意遵守宴会席上的礼节程序。西方习惯,晚宴一般以邀请夫妇同时出席为好。若同时宴请第三方或其他朋友作陪,通常要事先征询主宾的意见。来源:说网 疑筷:忌举筷不定,不知夹什么好; 脏筷:忌用筷子在盘里扒拉夹菜; 指筷:不能拿筷子指人; 抢筷:就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起; 刺筷:就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹; 横筷:这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子; 吸筷:即使菜上有汤汁也不能嘬筷子; 泪筷:夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌; 别筷:不能拿筷子当刀使用,撕扯肉类菜; 供筷:忌讳筷子插在饭菜上; 拉筷:正嚼着的东西不
3、能拿筷子往外撕,或者当牙签; 粘筷:筷子上还粘着东西时不能夹别的菜; 连筷:同一道菜不能连夹次以上; 斜筷:吃菜要注意吃自己面前的菜,不要吃得太远,不要斜着伸筷够菜。 分筷:摆筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃绝交饭时才这样摆。 来源:青岛时尚生活网 大量的事实表明,能否充分重视交际中的细节,直接关系到交往的成败,正所谓“成也细节,败也细节”:精细者常常可以因为重视细节而旗开得胜,粗心者则常因忽略细节而兵败垂成。我们看一个古代的例子。宋代的米芾是个大画家,专爱收集古画,甚至到了不择手段的程度。他在汴梁城闲逛时,只要发现有人在卖古画,总会立即上前细细观赏,有时还会要求卖画者把画让他带回去看看,卖
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