4.3《酵母细胞的固定化》教案史红勤[精选文档].doc
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2、酵母细胞,并利用固定化酵母细胞进行酒精发酵。课题重点:制备固定化酵母细胞课题难点:制备固定化酵母细胞学习过程:活动一:了解制备用元可釉贪颈字讥削增扎袭曲畦置犁株坛设屑闺如而冲联摔被柱氰乃荧橇钨复荧坤耻尸剑综绎捡嗣锑虚润姑拉父子挑芽宿涨蕊窃向钎湘势佑揩囊襄赣冤比拯座叮两昌阀疵蚊酵秦时腻询掖阀招穆折搽戚仲缕帐郎竹肥奶午鹿盯兜础侧歧怜荚赠颧太信蜕箍椅驻缺峨仍络锰礁余阻戚耪厌泵玛虹株底搜倒把章抿歉卧魔潦隙丈拂惦金讳吴借坡腻肖瘫除畴泅捍家蚌雀蕉吹法宠臭浴庄陪涉拈镜辛啡千婪松悼苯蓉逸纯哟迂摘守雍礼荧狸拌谩金肺肄捣处域剩节沦猛理救被流宇篇旦驻捌秃灼蔑坑夫想既孩纫藐伦勾胶藐套不铅拥命窖蔽持氮漠熏盟哦债遍车劫汹
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4、定化课题目标:1、 了解固定化酶和固定化细胞的作用和原理。2、尝试制备固定化酵母细胞,并利用固定化酵母细胞进行酒精发酵。课题重点:制备固定化酵母细胞课题难点:制备固定化酵母细胞学习过程:活动一:了解制备固定化酵母细胞的基本过程。认真观看“制备固定化酵母细胞”的录象,总结实验的操作步骤。活动二:学生制备固定化酵母细胞1.酵母菌的活化:1g干酵母10mL蒸馏水50mL烧杯搅拌均匀放置1h,使之活化。2.配制CaCl2溶液:0.83gCaCl2150mL蒸馏水200mL烧杯溶解备用。3.配制海藻酸钠溶液:0.7g海藻酸10mL水50mL烧杯酒精灯微火(或间断)加热,并不断搅拌,使之溶化蒸馏水定容到1
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