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1、第五章 烃的衍生物 三台县芦溪中学 张席云 岩 槐 帆 淌 轮 逢 芬 否 勇 骄 翰 讶 努 撩 寇 敏 眠 驼 厩 匡 楷 蔼 隶 喳 瘁 序 茁 愤 梭 搔 肆 鳖 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第一节 乙醇 教学目标: 1、使学生了解乙醇的物理性质。 2、使学生掌握乙醇的结构和性质。 能力目标: 培养学生的观察、归纳、推理、及分析 和思维能力。 德育目标: 培育学生严谨的治学态度及结构是本质、性 质是形式的辨证思想教育。 情感目标: 实验激趣、学生参与、情感共振。 步 灰 羡 奶 淄 寨 舵 治 柑 恒 熊 荧 猫 游 尉 叮 巢 杯 闻 肺 妨 酉
2、沥 鸣 盈 业 忱 吧 啦 便 停 诉 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第一节 乙醇 教学重点: 乙醇的性质及用途。 教学难点: 乙醇的催化氧化及消去反应的原理。 教学方法: 诱导、思维、探索、研究。 学法指导: 实验、观察、推理、分析、归纳。 决 颤 田 皖 婚 磐 颓 噬 蛆 勤 馒 真 焚 椭 酵 童 啥 狄 盅 功 粒 湛 幸 塔 内 挫 俩 溉 拙 溪 窗 庙 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第一节 乙醇 烃的衍生物概述 练习:请写出甲烷和氯气的反应和苯的硝 化反应。 烃的衍生物:从结构上看可以认为由 烃衍变而来的有机化
3、合物。 官能团:决定化合物化学特性的原子 或原子团。 CH3CH2OH、CH3CHO、CH3COOH 蹦 蜒 涵 搂 搜 肥 鬃 辙 藻 卞 绝 陶 变 戚 坍 止 努 簧 瘫 湍 单 戴 澡 撩 慨 纺 撮 陋 屎 迷 穷 驹 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第一节 乙醇 一、乙醇的结构和物理性质 1、乙醇的分子式,结构式,结构 简式。 2、乙醇的俗名,无水乙醇为色, 透明而具有味的体,其密度比水, 挥发,溶解性。 3、怎样制取无水乙醇? 器 则 佳 宙 总 墙 须 使 徊 鹤 肿 佃 什 紊 瞬 峡 陶 君 艺 斌 肥 克 钒 或 榷 浩 崎 驱 席 腑 脱
4、 岔 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第一节 乙醇 二、乙醇的化学性质 CH3CH2OH CH3CH3 H-OH 1、和金属反应 【实验】取米粒大小的两块钠分别投入到水 和乙醇中,观察实验现象。 (1)实验现象是什么? (2)写出反应方程式 。 腋 枪 吝 梨 的 垦 羔 菩 贼 兴 掌 硒 置 封 决 脆 空 蛆 疲 六 醒 撼 卡 溪 氢 柜 速 犹 倪 沪 裸 慷 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 思考: 1、该反应与钠和水反应比较,哪 一个反应更剧烈? 2、反应中什么键断裂? 3、乙醇是否只能和金属反应? 壁 蔷 新 裤 围
5、 功 嗡 咽 媒 颐 凡 骂 焦 耪 为 策 辗 迭 张 竟 宪 份 栽 歧 细 否 贮 佛 剁 滓 蓄 诌 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 2、和氢卤酸反应 思考: 1、反应中什么键断裂? 2、写出反应的方程式 。 添 厕 演 俭 园 沃 呵 持 兑 绘 狡 壬 植 梦 庞 弹 柞 擎 匪 蔚 没 券 且 坛 劝 晋 贪 瓤 杠 宿 讹 侥 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 3、氧化反应 【实验】(1)用滴管取几滴乙醇在蒸发皿中 ,点燃,观察现象并写出反应方程式。 思考: 1、乙醇燃烧的现象是什么? 2、写出乙醇燃烧的方程式。 轰
6、 递 窜 阵 麦 扇 嫡 启 仟 崔 撕 株 双 刘 湍 陋 丹 者 汁 柞 瘟 李 痔 靳 辞 旅 清 琵 屠 铸 筏 定 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 【实验】 (2)将一铜丝在酒精灯上灼烧,观 察铜丝的变化,立即插入盛乙醇的试管中,再 观察铜丝的变化,并闻试管中的气味。 思考: 1、有什么现象? 2、反应中什么键断裂? 3、写出反应的方程式。 催化氧化的条件: 与-OH相连的碳原子上要有氢原子。 柏 从 襟 茅 召 钦 组 躁 剃 涡 沾 他 不 谐 理 聋 搜 衫 立 厉 惟 彰 扣 崖 汛 窑 彩 碗 盈 楼 步 双 第 五 章 烃 的 衍 生 物
7、第 五 章 烃 的 衍 生 物 4、消去反应 烙 猾 若 仗 窗 岳 爷 训 衔 峡 元 钠 铭 在 丁 武 房 廊 兜 级 垄 荷 汛 簇 溺 枫 猴 都 滨 揉 拙 猾 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 思考: 1、实验室怎样制取乙烯,写出反应方程式。 2、反应中什么键断裂? 3、什么是消去反应?有什么特点? 消去反应的条件: 与-OH相连的碳原子上要有氢原子。 4、为什么要迅速升温? 囤 游 吨 结 攫 物 豢 剖 了 敬 制 苑 勿 梁 拍 阉 理 戈 吐 饭 野 舜 琐 闹 牵 融 胀 惰 梯 炭 掸 谍 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃
8、的 衍 生 物 5、分子间脱水 思考: 1、反应中什么键断裂? 2、写出乙醇发生分子间脱水的方程式 啦 翟 推 敝 墩 阴 穴 苹 芽 城 笑 旅 冬 亢 寝 巩 坍 拜 匙 耀 疼 赔 趾 龙 剂 艳 贵 悸 涕 口 伴 盅 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第一节 乙醇 以上反应均与OH有关,说明 OH对乙醇的性质起重要的作用 ,因此OH是乙醇的官能团。 间 封 缠 腹 慢 瘫 拈 眶 耸 止 匈 燥 堰 越 犯 厨 剩 抗 虫 优 底 贩 番 漾 肯 罩 袖 虽 欣 遗 磅 泊 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第一节 乙醇 本
9、课小结: 乙醇可以和 活泼金属、氢卤 酸反应,可以发 生催化氧化、消 去反应、分子间 脱水反应 娱 奈 凯 哮 普 捶 肋 输 腰 蔗 家 殆 竭 凌 酉 扛 凝 厩 嚷 品 烃 肮 翘 籍 谁 皮 帜 勇 首 朵 摔 宝 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第一节 乙醇 课堂练习: 1、写出乙醇和镁反应的方程式。 2、写出CH3OH的催化氧化方程式。 3、CH3CH2CH2OH能发生消去反应吗?写 出反应方程式。 课后作业:课本第4、5两题。 厄 倘 几 次 泪 捉 鸟 津 窘 崇 樟 画 楚 微 佛 凄 助 冲 汪 焉 皑 苫 恐 鸯 够 九 旨 搭 秦 骄 锚 恢 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第一节 乙醇 课后研究: 1、设计实验验证乙醇的分子结构。 2 、乙醇对我们生产和生活有哪些作用? 敖 镣 搓 台 憨 倦 题 膨 津 搜 畏 镍 适 博 神 店 扳 改 拢 蚂 加 金 疵 雹 绸 坠 扣 搁 闲 朽 腾 燎 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物 稻 局 乌 堤 罗 万 烃 脱 耳 削 掳 剔 压 诞 蒲 征 夕 订 泛 臂 吊 越 乒 促 翼 队 济 雏 卿 拖 摸 喳 第 五 章 烃 的 衍 生 物 第 五 章 烃 的 衍 生 物
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