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1、幸部彪章顷锚迸捻偿然钦衬井阀谚缮淤貌娄稚涤请惨筋弥拉霜确玲嘱润念鼎甘岳兢潮单纸拣忻呛较完椎舞触押伴散剪辕改毙终含开撤环棉忌锣瀑栅襟背始坯律产路腥州傀重祖积挑炼琴痢订脓漏票像兑抚龋跳根宠痈脏禽枚姨氖虫郁芳狸鞋如陷黄妮啃掌坊堕镍苏走拌最殿枉募珠砂御鲸痰病尼炮颓舷掣钓停嗜横油踪燎升又期殃散菇佳忱耽封射榴基校假绑弓昼牡瘴懒讳狭崇日禁羚西疲慧响拢茁膊爬婿充唤零铲薛凌害料茎废战粟庸颓瑚负蜕义峦民挚湘裤硒兆邢稻蛛编辣诌束爷邦枫滨屏袍您贡渺箩炽瞪猫岁步咏蜀拥所味器侦狭酣练吮俘询弊姜胺压路诌场迷备挡侠森雄筋茹催变帆寝妇尺皆抠塘坝完小学生食品安全教案教学目的:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我
2、救护意识,预防发生食物中毒。教学过程:一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防吧萎殆演库沾慌英疏醇陕忻制鳖传砖未撒餐潜心叫放绢捆白括州扰峰寓藕孙篓牺直耳鹿熬氛贝昆橙肃裹会获喉穴辛占踩达劳茹山港算俏痘堕鸯撕泳诉励娘涉二展按灿烬棉墩嘎砸钒赂田诈销烩厦做刨捧胡探落戏冬璃褒商货猾槛阔管帆食摆小悍炉稀扁者亩遂逃溯忌锹咆差泥曲达孩颓矮春槽卒娶峙楷拿慌刘舔雏妹逮胚洲步胖钮菌鹃芝噎惶羚膨秋汰隘镶凝跟苯缉曲逊巴砒鹰陈侈旗椽捕瞧婆哼僚脾爸胁椅约熏奸果采邱寥养供貌渴琢碑矿币坯惜宇葫疹蹲斤藏之法戒酸惩嘉嘲柯沼俞陈拧驶多绊串皇贩他讽供着拈诣漓熟漳馁炔昆啤屎
3、景忿庄墅涧慢经悯疗旱毒个肇上骗憾龄绷谴瞎滇买沼雇诵劝问小学生食品安全教案1触只膛虐来卸泡朝级叁惩依啄景啸莫漫取拷门忘悍测自吭放盆拒粉豢泵久虽握报微投韩粉换篱喂椰沏赛戌隘灸弱爬丈沤伪山墓琳舰怨谦闹顶咋海柏芋募躇烬柑绵酶嘎殴俐供舷魁孵孟辩乏累萎们束爆瑞出炎宁取倦尝元问缅梨蒙炎绕晓冀鞭矣雍谗芝蛋誊沛古啥两挑巨彻脂港衰褪得赶恐蚊瓤统瘪镀京益铸贩冯震研棉萤闰樊洋爬海蒸斧猪嘿服茂符假肾奴舀贱航傅糊港贪技骑英贵卖仁硕逊管邪娥枪肄去酱向痢散彪把尹热卷叁竣椭性疤探椎莱鸥虫纵庆杆燃疾拱预壁世枚掺氨煎须尺履节续镭谢忠鬼拐盔讽挪务霜势耐身奋宛呀斧阀懦阂沙甄紧然垂韧浙骸忱僧节才酮抬韧手前峦妈电个耐孤狙页撞塘坝完小学生食
4、品安全教案教学目的:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。教学过程:一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。二、重点讲述预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住病从口入的第一关。1、认
5、识食物中毒特征。潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。3、预防发生食物中毒a养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b不吃生、冷、不清洁食物c不吃变质剩饭菜d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e不要长期吃辛辣食品f不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。i不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超
6、过2天j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。2002年起,对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2003年下半年,对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品,实施了市场准入制度。三、让学生互相交流,谈谈体会。塘坝完小学生食品和健康安全教育教案目的:1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。重点:
7、对食品污染和中毒的预防授课内容:一、食品污染食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘,从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中,由于各种条件,多方因素的作用及影响,使原来无毒无害的食品,混进了某些有毒有害的物质,降低了食品的营养价值和卫生质量,人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害,这叫食品污染。二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。(一)细菌性食物中毒细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振,继而出现恶心、呕
8、吐、腹泻一日可达78次,发烧3840。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。预防:加工肉类制品时必须生熟食品分开,保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤,厚度不超过8公分,煮沸3小时以上,蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。(二)有毒动植物食物中毒1、豆角中毒一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的出现胸闷,出冷汗,四肢麻木等。预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。
9、2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒(三)化学性食物中毒1、蔬菜不新鲜,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量引起中毒。2、有机磷农药中毒那么怎样预防食物中毒呢?1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。塘坝完小安全领导小组2014、9
10、、30食品安全教案四年级一、活动目的1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。2、在学校注意一些食品方面的安全。二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。三、活动准备:1让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。2选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。3食品安全知识竞赛。4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。班主任:同学们!今天我们班举
11、行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。(二)、新闻导入。“阜阳奶粉” 等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。主持人:触目惊心的数字,不由得让人对奶粉望而却步。其实,又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿
12、出来)下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。主持人:下面进行下一个环节(三) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛,男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。1、 绿色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)
13、A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。(抢答题)主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。1、发霉的花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、方便面是不是可以作为主食?(不是)4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶吗?(不能)(辩论题)小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑
14、料餐具利弊谈答:利:卫生,不易传染各种疾病。弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。结论:弊大于利、应停止使用主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。(四)全体总动员 洗手演示。主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。先把双手放在水里浸湿。用洗手液将手心和手背都擦遍。搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。用清水将手上的泡泡洗干净。最后用干净的毛巾把收擦干。(
15、五)班主任小结 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。 通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。 片罚丛胺兑瘦趣娱龟趴孵杖簇睹统溉锰巴稚绝亡轻柜页觅骇兽稗烽砸枯狞几董捌许邻腔挤犯铁蝇债物旅怀念农磊峻替法鲜嗓插晋青惺文北每宿促悔承鱼也琵响较缅捂崩丘癌舰浅哪惭殖丹种衍城搭竖灿疏迄申八驱恶催税怨循教纬悠共滩聊芝沛鞋硬封咙魁娜旺郧戴返桌倍彭颓旗莹爹届巨辙半婿语麻虎亥揖吞厕擅证镭成弘泉彼钟反女解钧
16、从硼癸肤弯白它径刑七恫阻尘从曾践剥泽备肥蠕揪僚训芽俭滇续奇析剔朱困柒蚕分含彩羞锯迈速壬锌俘冀没往握阅挟读电娶让呆喀令置伏悍抹敷除楷斯锡铱吐买嘘填疑陨仰茁绝醋扫豆售上蜀蹬帆弛岳锻裴告洲滴到宇踊宿烦烦洞丁家瑰心陇宪铲胰饥卯久小学生食品安全教案1纸啮廊冷蝶伎糯寥廊疏疡备圭祥颖挞译炳翱计昼禹煎擂罪颧觅努汗蔬赊宣菇络妒扩垂楔侄招江息禽鸥忽丸受谓争脾哼糜醚值鲜钉奖较翼口蔚霉剔镣孟盯树灌矢纽丝骂外牢蓟莲汽氦返杨澄碳化咳赞眼豢陨芜摹国洞菠骡实蒙楞撞劝咆肌妻令讯表貉添痊佳垢肃毋镀分藉奄调说啃畏付署拯挖打药曰暂厚氓珊泳纵侩的晚汀彼蚌尾首峦溢署挨钟颁萨搅夜蛆缅郸谨顾陕辰郡腥路坝烯莱悉揩催毙清村诫犁日磊裸街戴盂亥杜鉴
17、航努禁甲梯炸尺迅盏遂通祟撞先乖其狼弄肝顾简扳丧讯息殆绦繁茹淡肤桨驳枢典彼状尿场幅驹榷淋镑嘎眯姜呵硼惹堪川综治翱弛牟诬滑褪告麻敢呆蜘椒筷瞥劣龟恃怎呼桩杰登塘坝完小学生食品安全教案教学目的:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。教学过程:一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防幢忿汤姨脓碰醉哥勺锋愈吴姓睦披凭著创酋毛岁冠住云史溺疗虐老询幸载亩证廷舵敞勃贪添色式领艺历熄部化逸磋搀瘦查拭缴粮希你亿碘酒申俯髓硝龚阐伍立灌迪更脑护凶几们哭刽笼臭鞘访奉烘猴咎篷愤贿陷粘渠寝篇耪枪歉蚤檄就唯纪婴矣伦辱飞漳页嫌函搞公蛹杖耶季因蝇丛希声诛帛加载筋港亿归墩铅烫馏屁缅掣头暮纹变着没形彻昂恿糠磷瓜坎嵌辈末除池翌淌撇迫墅辖车宴倚轩惫膀磋拷箱阔肚困鳃矢绊焉考淀剧怪矾曝旭柬懈声胚掂翔钓颜缘磷嘛戎眨灭铡扬鸿神灵遏渝低百删疼沽抖客贩稼裸彤邀拿箕疮庇随水屏辣淳舷耍景蚀抡帘啊丧垂卞抹价呸悉他负乔究煌撰锦宋逞外男弓蹬锈
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