综合实践活动教学设计(黄小镇)[精选文档].doc
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4、息学 科综合实践活动年 级九年级教学形式活动探究教 师黄小镇单 位和平县实验初级中学课题名称厨房里的化学学情分析食品安全是我们追求健康生活的重要问题,随着社会的快速发展,人民的生活水平越来越高,厨房中的物品也琳琅满目。肉素饮食结构不合理,甚至会出现中毒事件。所以确定了本次综合实践活动主题厨房里的化学。让学生认识现实生活中常见的物品及其作用和副作用。了解化学与生活的密切关系,进行现场探究。教学目标引导学生在活动中通过探究式、访问式、问题式、搜集式、整理式的活动方式了解厨房中的各种物质。情感态度与价值观:提高学生团队合作精神,促进综合能力的发展。教学过程活 动 过 程 设 计教 师 指 导 设 计
5、一、 准备阶段(一) 引出主题1、导入 2、确定主题3、提出问题4、分组活动 5、汇报交流 1、同学们,你们知道厨房中哪些食品与化学有关吗?那么你们知道这些都有哪些作用吗?各种厨房中的物质又与人们的生活有怎样的关系呢?这些你们想了解吗?那么本次活动我们就以厨房里的化学为主题,好吗?2、板书主题:主题二厨房里的化学。3、说说关于你想了解哪些问题?归纳问题4、根据归纳的问题自由分组(1)推选小组长(2)确定要研究的问题(3)填写并修改活动计划表 二、实施阶段(一)收集资料 (二)、选择整理材料(三)拟定汇报方式 三、总结阶段 (一)成果展示 (二)活动拓展1、指导学生搜集资料的方法。(1)现场观察
6、(2)调查采访 (3)查阅书籍 (4)上网查找 (5)社会调查 2、 指导学生整理出最有价值的资料。 3、 激发学生采取各种形式进行汇报,拟定汇报方式。学生按自由、自愿的方式,汇报自己归纳的关于厨房中的各种与化学有关的物质、性质、用途以及与人们生活的密切关系。向你熟悉的人宣传,使更多的人了解厨房中的化学。 活 动 记 实:第一课时在教师的指导下确立主题和子课1、 导入,引出主题2、 确立主题,板书:主题 二厨房里的化学3、 提出问题:(1) 现实生活中都有哪些常见的生活用品?(2) 各种厨房用品有什么意义和作用?(3) 各种厨房用品与人们的生活有什么关系/(4) 厨房用品有哪些优点?(5) 厨
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