最新高中生物实验总结优秀名师资料.docx
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1、 高中生物实验总结 名称 实验原理 实验目的 实验材料 实验仪器 试剂一、生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应。糖中的还原糖(如葡萄糖、果糖),与斐林(Fehling)试剂发生作用,可以生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色(或被苏丹染液染成红色)。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可以产生紫色反应。因此,可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应,鉴定生物组织中糖、脂肪或蛋白质的存在。 初步掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。苹果、梨。花生种子大豆种子(或用豆浆),或用鸡蛋蛋白 仪器:剪刀,解剖刀,双面刀片,试管,试管
2、架,试管夹,大小烧杯,小量筒,滴管,玻璃漏斗,酒精灯,三脚架,石棉网,火柴,研钵,石英砂,纱布,载玻片,盖玻片,毛笔,吸水纸,显微镜。 斐林试剂(主要由质量浓度为01gmL的NaOH溶液和质量浓度为005gmL的CuSO4溶液配制而成),苏丹或苏丹染液,双缩脲试剂,体积分数为50的酒精溶液,蒸馏水。(二)知识与技能:二、观察植物细胞的有丝分裂 在植物体中,有丝分裂常见于根尖、茎尖等分生区细胞。高等植物细胞有丝分裂的过程,分为分裂问期和有丝分裂期的前期、中期、后期、末期。可以用高倍显微镜观察植物细胞有丝分裂的过程,根据各个时期细胞内染色体(或染色质)的变化情况,识别该细胞处于有丝分裂的哪个时期。
3、细胞核内的染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液)着色。 1观察植物细胞有丝分裂的过程,识别有丝分裂的不同时期。2初步掌握制作洋葱根尖有丝分裂装片的技术。3初步掌握绘制生物图的方法。 洋葱(可以用蒜、葱代替)。显微镜,载玻片,盖玻片,玻璃皿3个,剪刀,镊子,滴管。质量分数为15的盐酸,体积分数为95的酒精溶液,质量浓度为001gmL的或002gmL的龙胆紫溶液(或醋酸洋红液)。三、高倍显微镜的使用和观察叶绿体和细胞质流动 高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中。叶绿体一般是绿色的、扁平的椭球形或球形,可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动,可用细胞
4、质基质中的叶绿体的运动作为标志。 1初步掌握高倍显微镜的使用方法。2观察叶绿体的形态和分布。3通过在显微镜下的实际观察,理解细胞质的流动是一种生命现象。 藓类的叶(或菠菜叶等)。新鲜的黑藻。显微镜,载玻片,盖玻片,滴管,镊子,刀片,培养皿,台灯,铅笔。四、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶,Fe3+是一种无机催化剂,它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧。分别用一定数量的过氧化氢酶和Fe3+催化过氧化氢分解成水和氧,可以比较两者的催化效率。经计算,用质量分数为35的氯化铁溶液和质量分数为20的肝脏研磨液做实验,每滴氯化铁溶液中的Fe3+数,大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子
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