甘孜土特产营销.docx
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1、甘孜土特产营销项目计划书目录项目简介 1二、市场环境分析31 .社会环境现状2 .食品市场现状3 .政策环境分析4 .目标人群分析5 .土特产市场的现状分析三、SWOT分析41 .优势2 .劣势3 .机会4 .威胁四、产品特点分析6五、市场营销 61 .经营方式2 .营销方式六、市场目标及方向 8七、项目经费8八、风险预测 9项目简介(一)创业构想(作品)名称: 甘孜风情土特产销售中心(二)参赛团队名称:(三)参赛团队情况介绍:(四)创业项目简介:如今,土特产越来越受市民的喜爱。但长期以来土特产品大多是摆放在地摊上不进行包装或 简陋包装且价格较低。开办一家甘孜土特产的营销中心,通过互联网,创新
2、土特产的销售模 式已成为一种趋势。通过对甘孜州地区的土特产的销售情况的调查发现,甘孜州的特产销售销量很少,大多都是 来甘孜州来旅游的游客购买,我们觉得这是个很好的市场需求空白点。我们想通过互联网的 新型销售模式,将甘孜州的土特产以打造“优质特产专卖”第一品牌为目标,是以经营甘孜 州的土特产为专营性质的销售平台,重质量、守信誉、价格实惠使我们的宗旨,让您有一种 康巴韵味扑面而来;您可以饥渴尝尽各种正宗的甘孜美味;感受其间淳朴乡风。(五)项目背景甘孜州拥有丰富的自然资源,开发利用潜力巨大。充分开发和利用州内得天独厚的资源,在 全州经济中能够起支撑作用,并具有一定规模,一定档次的拳头产品主要有:1、
3、生物资源。 甘孜州独特的自然条件和多种多样的植物群落,孕育着丰富的植物资源,具种类多,生长量大。其主要产品有:1、松茸等野生菌类。全州有13个县属松茸主产区,年 产量为1500-1700吨左右。以及鸡油菌、羊肚菌、牛肝菌相继进入国际市场,其产品清水茹罐头,冰冻松茸、盐渍切片松茸、保鲜松茸是甘孜州唯一能出口创汇的产品。2.林果类。由于我州地处特殊的地理环境和气候条件,我州经济林木种类较多,独具特色,盛产核桃、梨、 桃、杏、橙、葡萄、苹果、石榴、樱桃,量大质优。其中巴塘的苹果和香杏,泸定的香桃、仙 桃、樱桃,丹巴的梨、苹果、石榴,得荣县的核桃,其产品数量大,品质量好。山野菜、山野 果。3.州内开发
4、利用价值较大的山野菜有藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、 橡子等数十种,分布于峡谷、山原地区,蕴藏量大;山野果主要有沙棘、仙桃等等,具有很 高的食用、保健功能。2、农产品。甘孜州以农业增效、农民增收的目的,加大农产品开发力度,围绕农业结构调 整和市场需要,立足资源优势,部分县相继发展了农产品加工企业,其主要产品有1、青 裸酒系列产品。以桑吉卓玛青裸酒业有限责任公司和炉霍县青裸酒厂为代表,与青裸基地挂钩,生产的虫草酒、雪莲花、鹿鞭酒等系列低度营养保健青裸酒,产品有一定的规模,产品质量好,品种多,其产品在市场上供不应求 ,得到广大消费者的一致好评。2、淀粉、粉 丝。淀粉、粉丝以甘孜、炉霍
5、、道孚、丹巴等为主产县 ,质优价廉,销路好。3、油菜籽。泸 定县安家湾榨油厂,道孚县榨油厂,年加工菜油200余吨。4、精粗面粉。以甘孜、炉霍等县 为主产县。3、畜产品类:畜牧业加快了人草畜 “三配套”建设,不断提高牲畜商品率,使畜牧业生产 更具生机和活力,为畜产品加工提供了有利条件。石渠生产的特牛绒衫、毛绒被等毛绒产品, 深受用户青睐;炉霍加工的藏毯也小有名气;皮革、皮革制品、肉干、甘酷素等产品也有一 定市场。4、 中药材类。 甘孜州药用植物资源十分丰富 , 是四川省主要的药材产区和重要的药源宝库。经考察 , 有药用植物1581 种 ,约占全省的 40%, 经采集标本鉴定的药用植物有824 种
6、种类多 , 数量大 , 一般蕴藏量在万公斤以上 , 有的超过百万公斤 , 本州常年收购药用植物在 200 种左右 , 年收购总量在 200-300 万公斤之间。我州出产的虫草、川贝、天麻、当归、大黄等在国内外久负盛名 , 十分畅销。黄芹、秦先、羌活、党参、赤苟等质优量大。主要名贵大宗药材有: 虫草、 川贝、天麻、秦荒、羌活等。二、市场环境分析(一)社会环境现状随着经济的发展,环境污染越来越严重,已经很难吃到真正的纯天然安全绿色土特产食品,而甘孜州地域优美,盛产虫草、松茸等珍贵植物。甘孜州经济不断发展,交通和互联网物流等都有了迅速发展,这为网络销售提供了便利。(二)食品市场现状经济的发展带来丰富
7、的物质和生活的便利,但是人们逐渐发现,物质是丰富了,但能让人放心吃的东西却越来越少了,对健康的要求越来越高,对土特产食品有了更高的要求。(三)政策环境分析政府对大学生的资金和优惠政策给团队在资金、技术等方面提供了支持。(四)目标人群分析1 .远离家乡但依然喜欢家乡味道的人群。随着改革的深入和城镇化的进展,甘孜州人口的流动性越来越大,但家乡的特产却仍然具有吸引力。2 .生活在现代都市的人群。生活大中城市里,物质丰富,交通便利,经济也宽裕。随着人民的生活水平提高,人民对衣食住行的要求也越来越高,开始注重养生和健康,人们越来越渴望安全而有纯正的天然食品土特产受到欢迎。3 .各种土特产品牌销售店和零售
8、店。随着互联网、物流的发展各种土特产零售店建立起来,分布在各大城市角落。(五)土特产市场的现状分析1 .本身的纯正和天然,才更加受到人们的喜爱,城里人如获至宝般。2 .土特产,一直以来都受到国人的热捧,出差了或者旅游了都喜欢带些土特产回来,要么给自己,要么赠送给亲朋好友。渐渐地,土特产演变成了礼品,经过精美的包装,已经不仅是土特产,更多地成了一种高档且有深情情义的礼物。3 .土特产充斥着市场,各种土特产专营店也迅速出现,店面装修讲究,包装精美,将土特产推向市场,扩大了土特产的影响力。4 .在商场里和专营店里的土特产包装精美,没有原味性,性价比也高。5 .在农贸市场,有一些卖土特产的摊位,但很难
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