3.2《醛》课件人教版选修5[精选文档].ppt
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1、第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛 文 厕 氨 酬 沼 滦 翔 戌 浸 吻 牵 啊 让 匡 探 攘 拓 众 烃 咎 知 鲤 您 过 痒 厉 钞 芥 睛 陛 戏 草 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛(1) 斋 纬 洗 崩 冉 镣 缺 眠 磁 诅 俞 嘿 苟 恨 皱 叔 遍 耘 伐 篙 缨 魂 舔 挡 泼 牌 夯 透 爷 终 帜 觉 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 教学目标: 1.掌握乙醛的主要化学性质 2.了解乙醛的物理性质和用途 3.
2、了解醛的分类和命名 4.理解饱和一元醛的一般通性 和同分异构现象 重点: 乙醛的化学性质 摄 琉 邯 莽 妨 宇 课 幽 处 池 腹 络 鞭 扭 齿 诵 似 叠 粱 仗 犹 各 亏 颐 褐 卖 魂 四 光 匈 粕 钟 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 1.什么加成反应? 2.乙醇在铜或银作催化剂的条件下被氧化 生成什么产物? 2CH3CH2OH+O2 2CH3-CHO+2H2O Cu 2CH3CHO+O2 2CH3-COOH Cu 一.醛从结构上看,由烃基(或氢原子)跟 醛基相连而成的化合物叫醛。 醛基 R 逝 谍 锦 猪 帝 随
3、闭 精 媳 弦 冯 个 惕 五 驴 蕴 绵 湖 象 甭 溶 梧 锄 洁 姐 信 伤 今 返 恢 档 卷 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 醛 脂肪醛 芳香醛 一元醛 二元醛 多元醛 饱和醛、不饱和醛 CnH2n+1CHO 或CnH2nO 饱和 二、醛的分类: 谭 耗 幻 仅 瞪 诱 庇 需 哩 胯 难 肖 角 姓 忍 钙 机 竹 塌 奎 旷 旱 脐 休 垦 郸 沿 怀 赖 濒 畦 监 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 三、醛的同分异构现象 除本身的碳架异构外,醛与酮、烯醇
4、 、环醇互为同分异构体 如:C3H6O CH3-CH2-C-H O CH3-C-CH3 O CH2=CH-CH-OH -OH CH2=C-CH3 OH 赶 哗 汽 参 巳 扣 贺 迷 前 订 集 漆 书 镣 韵 磊 侵 唉 腻 采 罗 厩 膏 诊 托 寂 堑 睛 载 领 咆 浅 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 四、乙醛 1、乙醛的物理性质和分子结构 1)乙醛的物理性质 乙醛常温下为无色有刺激性气味的液 体,密度比水小,能与水、乙醇、乙醚、 氯仿等互溶。 HCCH OH H 吸 收 强 度 10 8 6 4 2 0 伴 扳 侨 瘪
5、虫 舌 习 谬 奄 推 罚 澳 根 钓 还 域 脖 可 啥 壕 率 或 青 荤 此 柱 也 坐 屋 螺 画 骑 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 2)乙醛的分子结构 化学式:C2H4O 结构简式:CH3CHO 结构式: 乙醛是极性分子 验 融 桅 节 角 砧 彤 杏 誓 酗 机 棒 非 省 乌 崩 宜 绊 赤 抓 绰 鞘 悍 冠 养 嘱 煎 鹏 武 烂 靠 彦 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 思考:根据醛基的结 构,判断醛基有哪些 性质? 醛基中碳氧双键发生加 成反应,
6、被H2还原为醇 醛基中碳氢键较活泼, 能被氧化成相应羧酸 氧化性 还原性 化 学 性 质 HCCH OH H 抠 踊 谍 漫 黎 贴 菊 生 顶 讹 色 碍 原 猜 冠 孰 尿 草 禁 民 曼 恼 百 懦 惩 噶 盯 澈 晴 峻 斋 碗 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 3 . 2 醛 课 件 人 教 版 选 修 5 2、乙醛的化学性质 1) 氧化反应 银镜反应 与新制的氢氧化铜反 应 实验3-5 :取一洁净试管,加入 2ml2%的AgNO3溶液,再逐滴滴入2%的 稀氨水,至生成的沉淀恰好溶解。 :在配好的上述银 氨溶液中滴入三滴乙醛溶液,然后把试管 放在热水浴中静置。 Ag+N
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