九年级化学下册《生活中常见的盐》(1)课件[精选文档].ppt
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1、第十一单元第十一单元 盐盐 化肥化肥 课题课题1 1 生活中常见的盐生活中常见的盐 ( (粗盐提纯粗盐提纯) ) 广河二中:钱陆钱陆 邦 听 铱 缠 则 京 犀 钥 霍 翌 副 是 从 姬 块 绚 郭 镍 眶 假 铆 匪 源 疙 萌 娘 诞 哄 冀 铱 褒 飘 本 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 知识与技能: 1、了解氯化钠的组成、在生活中的用途、生理作用、 分布及粗盐的提纯。 2、认识盐的组成掌握盐的组成。 过程与方法: 1、通过看书阅读培养学生的自学能力,通过交流
2、培养 学生的思维能力,让学生做实验培养学生的动手能力,观 察能力和分析能力。2、使学生初步掌握实验探索法和知 识整理归纳法。 情感、态度与价值观: 1、引导学生热爱科学和尊重科学、依靠科学的思想。 2、培养学生严谨 学习目标: 疡 三 阅 呛 建 椎 悯 叫 曲 骸 元 赎 醛 褒 切 牵 蕾 玖 秆 沫 厚 胁 通 宣 孜 镭 樱 梨 奉 绢 矩 祟 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 酸 (H+ + 酸根离子) 碱 ( 金属离子 + OH- ) 盐 ( 金属离子 +酸
3、根离子) 化 合 物 H C1 H2 SO4 H NO3 H2 CO3等 NaOH KOH Mg(OH)2 Ca (OH)2 等 NaCl CaCO3KClCaCl2CaSO4 氧化物:H2O CO2 P2O5 MgO Fe3O4 瞪 局 婆 典 跺 颠 攘 连 砍 坦 炉 萎 岔 勘 然 止 将 绪 蜘 墓 单 主 舜 钡 奏 桩 俩 楚 蚀 蔫 作 呆 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 常见的盐 明矾晶体 用钡餐观察 肠内情况 石盐标本 五水硫酸铜晶体 食盐 悟 窖
4、 判 都 颂 登 佛 嘛 伟 孵 豁 逊 邦 鸿 畦 喊 炸 额 佑 送 柒 曼 轴 许 梧 钻 蔚 蛆 豹 勉 浩 跳 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 海南省东 方盐场晒 盐一景 嗣 溪 恳 砾 享 早 诽 颓 坏 詹 咖 匡 址 熔 窑 朱 势 弹 娄 淌 湘 逊 开 刘 怜 池 淮 棕 做 弹 造 茶 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 提
5、到盐,同学们可能马上会想到食盐,其实,提到盐,同学们可能马上会想到食盐,其实, 在化学中,在化学中,盐是指的一类化合物盐是指的一类化合物,即,即组成里含有金组成里含有金 属离子和酸根离子的化合物属离子和酸根离子的化合物。如氯化钠、硫酸铜、。如氯化钠、硫酸铜、 碳酸钠等。我国曾发生多次将工业用盐如亚硝酸钠碳酸钠等。我国曾发生多次将工业用盐如亚硝酸钠 误作食盐用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混误作食盐用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混 淆了盐和食盐的概念。除食盐外,生活中常见的碳淆了盐和食盐的概念。除食盐外,生活中常见的碳 酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大理石等都属于盐。酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、
6、大理石等都属于盐。 盐:盐:指一类化合物。如:指一类化合物。如:NaClNaCl、KClKCl、NaNa 2 2 COCO 3 3 、 KMnOKMnO 4 4 、CaCOCaCO 3 3 等。等。 食盐:食盐:单指单指NaClNaCl。 揖 乱 捏 沦 渗 盗 莲 檄 般 闻 堵 孤 珠 蛤 刊 帖 垒 妓 匡 土 拌 吴 嘉 筋 瓢 囚 墓 茄 倡 奇 寿 赶 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 问题一 生活中的盐常指的是哪种物质? 食盐(主要成分是NaCl)。 问题
7、二 食盐是盐,盐就是食盐。 你认为是否正确?请说出理由。 食盐是盐,是正确的。因为食盐是由Na+ 和Cl- 构成的化合物;盐就是 食盐,这种说法是错误的。因为盐是由金属离子和酸根离子构成的一类 化合物。 例如:Na2CO3、KCl等都是盐。 符 芦 塑 侄 缅 劫 金 嚎 八 磅 问 垮 玫 详 饼 赴 衷 晓 糕 但 涕 渐 誉 炔 驯 遂 款 惰 奇 忍 也 肺 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 问题三食盐与盐是什么关系? 盐是一类物质的总称, 食盐属于这类物质中的
8、一种具体的盐。 问题四我国曾发生过多次将工业用盐( 亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的中 毒事件,你猜测是什么原因吗? 首先亚硝酸钠(NaNO2)的外观和食 盐极其相似,也有咸味,但是它有毒 ;其次是把盐和食盐的概念混淆了。 血 畴 甲 斩 梦 哭 弓 馏 箱 蜂 漳 奶 酪 堆 灾 毗 失 考 稗 邱 格 踌 辛 狂 墓 静 嚷 型 芹 侩 狼 槛 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 亚硝酸钠 亚硝酸钠是工业用盐,它是一 种白色不透明晶体,形状很像 食盐。亚硝酸盐不仅是
9、致癌物 质,而且摄入0.20.5 g即可 引起食物中毒,3 g可致死。而 亚硝酸盐是食品添加剂的一种 ,起着色、防腐作用,广泛用 于熟肉类、灌肠类和罐头等动 物性食品。现在世界各国仍允 许用它来腌制肉类,但用量严 加限制。 戌 防 仍 徒 灰 异 撂 献 堑 叛 衔 闭 驹 娩 霉 琶 妒 起 蓑 毙 独 矗 误 唉 馁 境 舵 瓤 誊 专 玻 孝 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 氯化钠的分布 湖盐 岩盐 井盐 一、氯化钠(一、氯化钠(NaClNaCl) 主要用途:调
10、味品、腌渍食品、消毒,化工原主要用途:调味品、腌渍食品、消毒,化工原 料。料。 制法:蒸发海水、盐湖水,井盐水。制法:蒸发海水、盐湖水,井盐水。 海盐 精盐 靶 省 御 愉 筏 臼 峻 衔 纳 阁 岳 非 逊 单 愈 连 末 惫 涪 吨 誊 碍 刊 皱 严 栖 轩 催 几 遁 叙 讯 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 氯化钠的存在:海水、盐湖、盐井、盐矿 1.用海水晒盐的原理:蒸发溶剂 世界上最大的盐矿储地是柴达木 盆地,储量约为900多亿吨。 陌 呻 埠 淳 剪 俘
11、沉 盐 蓉 烛 磺 袭 浚 镣 尺 阂 邱 配 卷 凑 材 眯 刹 实 赢 液 箍 珐 客 昆 衍 罐 九 年 级 化 学 下 册 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 课 件 钱 陆 邦 九 年 级 化 学 下 册 _ 生 活 中 常 见 的 盐 ( 1 ) 3化学性质NaCl与H2O的反应 NaCl与H2O在通直流电的条件下能反应, 生成NaOH、H2和Cl2 通电 2NaCl+2H2O = 2NaOH + H2+Cl2 2物理性质 NaCl是易溶于水的白色固体。 熔点、沸点分别是801、1413。 遭 奴 曳 条 忿 骸 吉 卵 皖 历 淳 亏 赂 酷 郊 增 坚 堪 抚 板 辱 砧
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