【工作总结】ktv管理工作个人年终总结.docx
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1、第 1 页 ktv 管理工作个人年终总结 特征码 WlRDNeVwUncKqwsKwoWi 要管理一家 ktv 并不难,要想管理好一家 ktv,便要其社 会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化, 服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为 管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、 协调等管理职能,使 ktv 场所形成的接待能力,保证场所的双 重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定 如下经营管理方案,以供参考 ktv 场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际 情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度 的建立完上善,服务质
2、量的管理,现场营运的管理,企业文化 的建设等。 一、组织建设和管理。 第 2 页 做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进 行组织和管理,ktv 做为服务性行业,其特点是业务多而杂, 物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要 对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的 划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成 ktv 场所的组织结构和组织的管理体制。即设置 ktv 组织机构, 岗位的设立 和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编 排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大 小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该
3、如 何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置; 其二,合理而有效的组合和调配 ktv 的人力、物力、财力、信 息等资源,ktv 的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气 候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要 求做为管理者掌握 ktv 的营运规律,消费者的消费心理等因素, 对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃 乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的 进行。 二、建立完善的规章制度 第 3 页 “无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范 完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案 的制控方式、人事管理、人员培训和
4、素质要求,设备设施,易 耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使 人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做, 另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记 录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、 行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检 制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员 培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制 度的制定最主要的目的是保 证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进 行。 三、现场营运的监督管理 ktv 企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要 有人去管理,做为管理
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