【工作总结】乡镇炊事员工作总结1.docx
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1、第 1 页 乡镇炊事员工作总结 1 特征码 pTsJywKqYwZgLkmyrGsm ,男,汉族,现年 51 岁,生于 1954 年 4 月,高中文化 程度,高级炊事工。 本人于一九六二年九月至一九六七年七月在 XX 县 LL 乡小 学读书;一九六七年九月至一九七二年七月在 XX 县职中读书, 高中毕业;一九七九年七月在 XX 县 LL 乡参加炊事工作至一九 九二年十月;一九九二年十月调 XX 县 LY 镇镇政府仍担任炊事 工作至今。 在政治思想工作方面:从参加工作以来,本人一直认真学 习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论,以及“三个代表”的 重要思想,坚持常学不断,特别是党的各项方针政策的学习
2、, 加强了自身的思想和世界观的改造,使自己的思想政治跟上时 代的步伐,自己随时以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和 “三个代表”重要思想为自己的行动指南,加强了自身的政治 思想素质建设,响应了党的号召,坚持了四项基本原则,坚持 了社会主义道路,坚持改革开放,拥护中国共产党的领导,拥 护社会主义制度和党的各项方针政策,努力做好了自己的后勤 工作,为社会发展和政府工作做好了后勤保障。 在业务知识方面:我从参加工作特别是炊事工作以来,由 第 2 页 于业务知识的浅簿,为了干好炊事工作,我做到了干一行爱一 行,而且把自己本质工作干好的决心,首先是抽空从书本上学 习烹调知识,有时为一个菜肴的调味搞无数次
3、试验,经常通宵 达旦地翻看烹调书籍,有时深更半夜来试炒菜肴调味,从没间 断对烹调知识的学习,过后由于自己所学的东西远不能达到现 有需求,我又自费到、等地参加培训学习,通过自己 的刻苦学习和钻研,以及参加培训时名师的指导,通过不断的 实践和辛勤的努力,终于拿得了县人事局中级职称,虽然获得 中级职称,但自己对这样的职称还不满足,认为自己的技能还 达不到要求,所以我又查找烹调技术书籍,多次实践,然后又 到炊事培训班参加培训,通过努力和名师指导,终于拿到 了市高级职称,虽然自己不断加强业务知识的学习培训, 但这两种职称对我来说,还并没达到要求,因为人们生活水平 不断提高,所食用的品种、味道也会越来越高
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