【工作总结】乡镇炊事员2005年度工作总结.docx
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1、第 1 页 乡镇炊事员 2005 年度工作总结 特征码 nxwCIEqpsnVnPaYljHuI ,男,汉族,现年 47 岁,生于 1958 年 6 月,高中文化 程度,高级炊事工。 本人一九七九年七月在 XX 县 GM 乡参加炊事工作至二 OO 一年四 月;二 OO 一年四月调 XX 县 XX 乡政府仍担任炊事工作至今。 在政治思想工作方面:从参加工作以来,本人一直认真学习马 列主义、毛泽东思想、邓小平理论,以及“三个代表”的重要 思想,坚持常学不断,特别是党的各项方针政策的学习,加强 了自身的思想和世界观的改造,使自己的思想政治跟上时代的 步伐,自己随时以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和
2、“三 个代表”重要思想为自己的行动指南,加强了自身的政治思想 素质建设,响应了党的号召,坚持了四项基本原则,坚持了社 会主(本文权属文秘之音所有,更多文章请登陆.网络.查看)义 道路,坚持改革开放,拥护中国共产党的领导,拥护社会主义 制度和党的各项方针政策,努力做好了自己的后勤工作,为社 会发展和政府工作做好了后勤保障。 在业务知识方面:我从参加工作特别是炊事工作以来,由于业 务知识的浅簿,为了干好炊事工作,我做到了干一行爱一行, 而且把自己本质工作干好的决心,首先是抽空从书本上学习烹 第 2 页 调知识,有时为一个菜肴的调味搞无数次试验,经常通宵达旦 地翻看烹调书籍,有时深更半夜来试炒菜肴调
3、味,从没间断对 烹调知识的学习,过后由于自己所学的东西远不能达到现有需 求,我又自费到蓬安、南充等地参加培训学习,通过自己的刻 苦学习和钻研,以及参加培训时名师的指导,通过不断的实践 和辛勤的努力,终(本文权属文秘之音所有,更多文章请登陆. 网络.查看)于拿得了县人事局中级职称,虽然获得中级职称, 但自己对这样的职称还不满足,认为自己的技能还达不到要求, 所以我又查找烹调技术书籍,多次实践,然后又到南充炊事培 训班参加培训,通过努力和名师指导,终于拿到了南充市高级 职称,虽然自己不断加强业务知识的学习培训,但这两种职称 对我来说,还并没达到要求,因为人们生活水平不断提高,所 食用的品种、味道也
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