最新版高考化学全国版二轮专题复习配套文档:专题三+元素及其化合物+第13讲+Word版含答案优秀名师资料.doc
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1、2018版高考化学全国版二轮专题复习配套文档:专题三 元素及其化合物 第13讲 Word版含答案第13讲 常见有机物及其应用 最新考纲 1(了解有机化合物中碳的成键特征。2.了解有机化合物的同分异构现象,能正确书写简单有机化合物的同分异构体。3.掌握常见有机反应类型。4.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质及应用。5.了解氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。6.了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用。7.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。8.了解常见高分子材料的合成及重要应用。9.以上各部分知识的综合应用。 有机物的结构及同分异构体数目判断 1(2017?课标全国
2、?,9)化合物 (b)、(d)、(p)的分子式均为CH,66下列说法正确的是( ) A(b的同分异构体只有d和p两种 B(b、d、p的二氯代物均只有三种 C(b、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应 D(b、d、p中只有b的所有原子处于同一平面 解析 A项分子式为CH不饱和度为4除题给3种外还可能是含有266个碳碳三键的链烃、1个三键2个双键的链烃还可以成环错误,B项b的二氯代物有邻、间、对三种d的二氯代物有6种(将Cl固定在上端有3种固定在双键碳上有3种)p的二氯代物有3种(取代三角形上2个H四面形边和对角线)错误,C项苯环不与酸性高锰酸钾溶液反应错误,D项苯环及其所连原子共平面(平面正六边形)
3、d、p中均有碳原子形成4个单键不可能共平面正确。 答案 D 2(2017?北京理综,11)聚维酮碘的水溶液是一种常见的碘伏类缓释消毒剂,聚维酮通过氢键与HI形成聚维酮碘,其结构表示如下: 3(图中虚线表示氢键) 下列说法不正确的是( ) A(聚维酮的单体是 B(聚维酮分子由(m,n)个单体聚合而成 C(聚维酮碘是一种水溶性物质 D(聚维酮在一定条件下能发生水解反应 解析 A(根据结构分析可得聚维酮的单体是,B.聚维酮分子左侧包括2m个链节故其由(2m,n)个单体聚合而成,C.聚维酮碘存在氢键能够溶于水,D.聚维酮含有肽键在一定条件下能发生水解反应。 答案 B (2016?课标全国?,10)已知
4、异丙苯的结构简式如右,下列说法错误的3是( ) A(异丙苯的分子式为CH 912B(异丙苯的沸点比苯高 C(异丙苯中碳原子可能都处于同一平面 D(异丙苯和苯为同系物 解析 A项异丙苯的分子式为CH正确,B项异丙苯的相对分子质量比912苯大故其沸点比苯高正确,C项由于异丙基与苯环直接相连的碳原子为饱和碳原子而饱和碳原子为四面体构型故饱和碳原子和与其相连的三个碳原子一定不在同一平面上错误,D项异丙苯与苯结构相似在组成上相差3个CH原子团二者互为同系物正确。 2答案 C 4(2016?课标全国?,10)分子式为CHCl的有机物共有(不含立体异构)( ) 482A(7种 B(8种 C(9种 D(10种
5、 解析 根据题目要求CHCl实际为丁烷的二氯代物因此可以以丁烷为思维482模型丁烷的结构有CHCHCHCH和(CH)CH,然后在此基础上考虑其中的322333两个氢原子被氯原子取代这样由正丁烷的二氯代物有6种:CHClCHCHCH、2223CHClCHClCHCH、CHClCHCHClCH、CHClCHCHCHCl、2232232222CHCClCHCH、CHCHClCHClCH异丁烷的二氯代物有3种:322333CHCl(CH)CH、CH(CHCl)CH、CHCl(CH)CCl因此分子式为CHCl的232322232482有机物共有9种故C项正确。 答案 C 有机物的命名及反应类型判断 5(
6、2016?课标全国?,9)下列关于有机化合物的说法正确的是( ) A(2,甲基丁烷也称异丁烷 B(由乙烯生成乙醇属于加成反应 C(CHCl有3种同分异构体 49D(油脂和蛋白质都属于高分子化合物 解析 A项2,甲基丁烷应称为异戊烷错误,B项乙烯和水发生加成反应可生成乙醇正确,C项正丁烷的一氯取代物有两种异丁烷的一氯取代物有两种故CHCl共有4种同分异构体错误,D项油脂是高级脂肪酸甘油酯49不属于高分子化合物蛋白质属于高分子化合物错误。 答案 B 6(2016?课标全国?,8)下列各组中的物质均能发生加成反应的是( ) A(乙烯和乙醇 B(苯和氯乙烯 C(乙酸和溴乙烷 D(丙烯和丙烷 解析 A项
7、乙醇分子中不含不饱和键不能发生加成反应错误,B项苯分子为不饱和的烃氯乙烯分子中含不饱和碳碳双键故二者均能发生加成反应正确,C项乙酸分子中的羧基不能发生加成反应溴乙烷分子中不含不饱和键不能发生加成反应错误,D项丙烷为饱和烃不能发生加成反应错误。 答案 B 有机物的性质判断 7(2017?课标全国?,10)下列由实验得出的结论正确的是( ) 实验 结论 将乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液生成的1,2,二溴乙烷无色、可溶于A. 最终变为无色透明 四氯化碳 乙醇和水都可与金属钠反应产生可乙醇分子中的氢与水分子中的氢具B. 燃性气体 有相同的活性 用乙酸浸泡水壶中的水垢,可将其清C. 乙酸的酸性小于碳酸的
8、酸性 除 甲烷与氯气在光照下反应后的混合D. 生成的氯甲烷具有酸性 气体能使湿润的石蕊试纸变红 解析 B项钠与水反应比钠与乙醇反应剧烈说明水中的氢比乙醇中的氢活泼错误,C项根据强酸制弱酸可知乙酸酸性大于碳酸错误,D项甲烷与氯气光照下发生取代反应生成了HClHCl气体能使湿润的石蕊试纸变红错误。 答案 A (2017?课标全国?,8)下列说法正确的是( ) 8A(植物油氢化过程中发生了加成反应 B(淀粉和纤维素互为同分异构体 C(环己烷与苯可用酸性KMnO溶液鉴别 4D(水可以用来分离溴苯和苯的混合物 解析 A项植物油中含有不饱和高级脂肪酸甘油酯其中的碳碳双键可与氢气发生加成反应正确,B项淀粉和
9、纤维素分子式均为(CHO)但n值不同6105n故二者不互为同分异构体错误,C项环己烷和苯的密度均比水小且不与酸性KMnO溶液反应故不能用酸性KMnO溶液鉴别错误,D项溴苯和苯互溶44且二者均不溶于水故不能用水分离两者沸点差别较大应用蒸馏法分离错误。 答案 A 9(2016?课标全国?,8)下列说法错误的是( ) A(乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应 B(乙烯可以用作生产食品包装材料的原料 C(乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷 D(乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体 解析 A项乙烷化学性质稳定常温下与浓盐酸不发生取代反应错误,B项以乙烯为原料可以制备聚乙烯聚乙烯可以用于食品包装正确,C项室温下乙醇可
10、以任意比溶于水而溴乙烷难溶于水所以乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷正确,D项乙酸与甲酸甲酯分子式相同结构不同二者互为同分异构体正确。 答案 A 10(结构简式型)(2013?课标全国?,8)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下: ,下列有关香叶醇的叙述正确的是( ) A(香叶醇的分子式为CHO 1018B(不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C(不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D(能发生加成反应不能发生取代反应 解析 从结构简式看出香叶醇中含“CC”和醇“”碳碳双键能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色能发生加成反应醇“OH”能发生取代反应显然B、C、D均不正确。 答案 A 分析评价 题型
11、:选择题 评析:有机必修考查角度主要有常见有机物的结构判断官能团的识别有机反应类型及同分异构体数目及有机物代表物(官能团)性质的考查而以新物质、新材料为载体的有机物结构、性质的判断更是出题热点。 启示:熟悉、掌握同分异构体数目判断方法。 高频考点一 有机物的组成、结构及反应类型 考点精要 1(巧判有机物分子中共面、共线的问题 (1)明确三类结构模板 甲烷 乙烯 苯 结构 正四面体形 平面形 平面形 碳原子形成的化学键全部是单键,构成正四面体,最多个原模板 12个原子共有3个原子共平面,键角为子共平面,键角为平面,键角为120? 109?28 120? (2)抓住题目关键词 关键词:“可能”、“
12、一定”、“最多”、“最少”、“共面”、“共线”等,以免出错。 2(有机化学的三大反应类型 (1)取代反应: ?卤代反应。如烷烃与Cl在光照条件下,苯与液溴在FeBr做催化剂条件下发23生的反应。 ?硝化反应。如苯与浓HNO在浓HSO做催化剂条件下发生的反应。 324?酯化反应。如乙酸与乙醇在浓HSO做催化剂条件下发生的反应。 24?水解反应。如酯、油脂、糖类(除单糖外)、蛋白质的水解。 (2)加成反应: ?烯烃:使Br的CCl溶液褪色,与H、HO、HX在一定条件下发生加成反应,2422本身在一定条件下发生加聚反应。 ?苯与H在一定条件下发生加成反应。 2(3)氧化反应: ?燃烧,绝大多数有机物
13、能燃烧,所以大多数有机物均能被氧化。 ?被酸性KMnO溶液(或KCrO溶液)氧化,如烯烃、醇等。 4227?催化氧化,如乙醇与O在Cu或Ag做催化剂的条件下被氧化生成乙醛。 2?葡萄糖被新制Cu(OH)等弱氧化剂氧化。 2考法指导 有机物的组成和结构 【考法训练1】 下列有机物表示方法正确的是( ) A(乙醇的比例模型为 B(丙酸的结构简式为CHO 362C(2,溴丁烷的结构简式为 D(CHO只代表葡萄糖的分子式 6126解析 A项给出的是乙醇的球棍模型乙醇的比例模型为故A项错误,丙酸的结构简式为CHCHCOOHB项错误,CHO可代表葡萄糖、果糖326126的分子式D项错误。 答案 C 【考法
14、训练2】 下列分类正确的是( ) A(聚苯乙烯、聚氯乙烯都是烃类高分子化合物 B(四氟乙烯、对二氯苯都是卤代烃 C(CH和CH都属于芳香烃 122678D(CH和CH都是烯烃 510816解析 聚氯乙烯含碳、氢、氯元素不属于烃类A项错误,四氟乙烯、对二氯苯都是卤代烃B项正确,CH属于烷烃C项错误,CH是单烯烃、环烷1226n2n烃的通式D项错误。 答案 B 【考法训练3】 已知某兴奋剂乙基雌烯醇的结构简式如图所示。下列有关该物质的说法中正确的是( ) A(该物质分子中至少有6个原子共面 B(该物质分子中的所有碳原子均共面 C(该物质分子中至少有4个原子共线 D(该物质不可能有属于芳香族的同分异
15、构体 解析 A项乙基雌烯醇分子中含有一个碳碳双键则整个分子中至少有6个原子共面正确,B项乙基雌烯醇分子中含有多个饱和碳原子则不可能所有碳原子共面错误,C项该物质分子中没有碳碳三键除碳碳双键外其余碳原子都饱和无法判断共线原子的个数错误,D项该有机物的不饱和度大于4所以有属于芳香族的同分异构体。 答案 A 常见有机反应类型 【考法训练4】 正误判断,正确的划“?”,错误的划“”。 (1)食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应( ) (2)油脂的皂化反应属于加成反应( ) (3)在一定条件下,苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应( ) (4)油脂在酸性或碱性条件下均可发生
16、水解反应,且产物相同( ) (5)油脂和纤维素都能发生水解反应( ) (6)甲烷、苯、乙醇都可以发生取代反应( ) (7)甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同( ) (8)将溴水加入苯中,溴水的颜色变浅,这是由于发生了加成反应( ) 答案 (1)? (2) (3)? (4) (5)? (6)? (7)? (8) 【考法训练5】 下列与有机物的结构、性质有关的叙述不正确的是( ) A(甲烷和乙烯都可以与氯气反应,反应类型不同 B(蔗糖、油脂、蛋白质都可以水解 C(乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料 D(乙醇和乙酸都存在碳氧双键,二者可以发生酯化反应 解析 甲
17、烷和氯气在光照条件下能发生取代反应乙烯与氯气能发生加成反应反应类型不同A项正确,乙烯和氯乙烯分子中均含有碳碳双键可以发生聚合反应C项正确,乙醇分子中不含碳氧双键D项错误。 答案 D 【考法训练6】 下列化学反应属于加成反应的是( ) SO浓H24A(CHCOOH,CHCHOH COOCHCH,HO CH3323232?一定条件B(CH,CH,HCl?CHCHCl 2232CuC(2CHCHOH,O?2CHCHO,2HO 32232?D( 解析 A、D项都属于取代反应C项属于氧化反应B项属于加成反应。 答案 B 【当堂指导】 反应条件与反应类型的关系 (1)在NaOH水溶液中能发生酯的水解反应。
18、 (2)在光照、X(表示卤素单质下同)条件下发生烷基上的取代反应,在铁粉、2X条件下发生苯环上的取代反应。 2(3)在浓HSO和加热条件下能发生酯化反应或硝化反应等。 24(4)与溴水或溴的CCl溶液反应可能发生的是烯烃的加成反应。 4(5)与H在催化剂作用下发生反应则发生的是烯烃、芳香烃加成反应或还原反2应。 (6)在O、Cu(或Ag)、加热或CuO、加热条件下发生醇的催化氧化反应。 2(7)与新制Cu(OH)悬浊液或银氨溶液反应则发生的是CHO的氧化反应。 2(8)在稀HSO、加热条件下发生酯、低聚糖、多糖等的水解反应。 24高频考点二 有机物的性质及应用 考点精要 常见有机代表物的结构与
19、性质 物质 结构简式 特性或特征反应 甲烷 CH 与氯气在光照下发生取代反应 4?加成反应:使溴水褪色 乙烯 CH,CH ?加聚反应 22?氧化反应:使酸性KMnO溶液褪色 4?弱酸性,但酸性比碳酸强 乙酸 CHCOOH 3?酯化反应:与醇反应生成酯 乙酸 CHCOOCHCH 可发生水解反应,在碱性条件下水解彻底 323乙酯 可发生水解反应,在碱性条件下水解彻底,被油脂 称为皂化反应 ?遇碘变蓝色 淀粉 (CHO) ?在稀酸催化下,最终水解成葡萄糖 6105n?在酒曲酶的作用下,生成乙醇和CO 2?水解反应生成氨基酸 ?两性 蛋白质 含有肽键 ?变性 ?颜色反应 ?灼烧产生特殊气味 ?加成反应
20、 苯 ?取代反应:与溴(溴化铁做催化剂),与硝酸(浓硫酸催化) ?与钠反应放出H2乙醇 CHCHOH ?催化氧化反应:生成乙醛 32?酯化反应:与酸反应生成酯 考法指导 常见有机物的性质、用途判断(难度系数?) 【考法训练1】 正误判断,正确的划“?”,错误的划“” (1)粮食酿酒涉及化学变化( ) (2)食醋除水垢利用了食醋氧化性( ) (3)甘油作护肤保湿剂,甘油起还原作用( ) (4)加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂( ) (5)石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化( ) (6)木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色( ) (7)包装用材料聚乙烯和
21、聚氯乙烯都属于烃( ) (8)PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃( ) 答案 (1)? (2) (3) (4)? (5) (6) (7) (8) 【考法训练2】 下列关于有机化合物的结构、性质的叙述正确的是( ) A(苯、油脂均能使酸性KMnO溶液褪色 4B(甲烷和氯气的反应与乙烯和Br的反应属于同一类型的反应 2C(蔗糖、麦芽糖的分子式均为CHO,二者互为同分异构体 122211D(乙醇、乙酸均能与NaOH反应,因为分子中均含有官能团“OH” 解析 A项苯中不含有碳碳双键不能使酸性高锰酸钾溶液褪色错误,B项甲烷与氯气发生取代反应乙烯与溴发生加成反应不属于同一类型错误,C项蔗糖、麦芽糖的分子
22、式均为CHO二者互为同分异构体正确,D项122211乙醇不能与NaOH反应乙酸可与NaOH反应是因为含有羧基错误。 答案 C 【考法训练3】 下列有关基本营养物质的说法正确的是( ) A(葡萄糖与甘油的官能团完全相同 B(油脂与乙酸乙酯互为同系物 C(淀粉和蛋白质都是高分子化合物 D(蔗糖、纤维素的水解产物相同 解析 葡萄糖含醛基、羟基而甘油只含羟基二者的官能团不相同A项错误,油脂是高级脂肪酸甘油酯含有三个酯基而乙酸乙酯只有一个酯基不互为同系物B项错误,淀粉、蛋白质都是高分子化合物C项正确,蔗糖的水解产物为葡萄糖和果糖而纤维素的水解产物只有葡萄糖D项错误。 答案 C 以新物质为载体的有机物结构
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