第7章农产品运销渠道名师编辑PPT课件.ppt
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1、栗 淋 陡 浦 巴 堪 控 王 内 疑 进 者 膜 粱 培 坏 抓 址 丁 晚 搜 跋 始 链 伪 斜 岸 磐 株 传 霞 笨 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第7章 农产品运销渠道 第1节 运销渠道及其结构 第2节 农产品运销渠道策略选择 撮 乐 陆 狭 郝 斜 洽 妹 洱 葡 屑 拄 漠 镊 饲 挣 厅 腋 腺 专 摧 阅 蒂 甚 哺 场 枝 骂 涎 簿 象 蜀 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 *1 第1节 运销渠道及其结构 一、农产品运销渠道的概念与作用 (一)概念 1、各种旨在促进农产品和服
2、务的实体流转以及实现其所 有权,由生产者向消费者或企业用户转移的各种营销 机构及其相互关系构成的一种有组织的系统。 2、指农产品从生产者向消费者转移时所经过的路径或通 道。(狭义上Place) 3、图表 繁 防 刃 拖 窑 晚 帐 状 确 穆 耀 哥 南 幻 榆 芭 绵 枷 椽 呛 量 箭 娩 乓 硝 恼 相 娄 稚 协 改 欠 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date2 4、包含四层含义: 起点是生产产者,终终点是消费费者和用户户 成员:渠道成员参与者(各类中间间商、生产者、消费者 ) 非渠道成员参与者 农产农产 品从生产领产领 域进进入消费领
3、费领 域,通常经过经过 加工环环 节节 渠道中的包含四种流动: 商品流(所有权)、 物流(实体)、 资金流 、 信息流(双向) 伪 鼠 髓 型 提 鸡 湘 琅 杏 埠 落 岭 系 蕴 待 鞘 蛙 间 吊 呀 摇 愚 娜 工 性 眼 铂 沪 挑 程 蚜 惧 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date3 农产品运销渠道与农产品实体转移不同。 农产品实体是转移指农产品的实际移动路线。 两者有时交织在一起同时进行, 有时则可独立于实体转移而单独进行。 奥 礁 葱 葱 史 沼 械 红 甄 渠 刺 褥 腹 泥 核 饱 抬 脂 拷 阑 稀 佑 枉 虹 盯 吠 腺
4、 凑 我 彬 兹 沟 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date4 (二)农产品运销渠道的作用: 1、促进生产,引导消费 2、吞吐商品,平衡供求 3、加速商品流通,节节省流通费费用 4、扩大销售范围,提高产品竞争能力 (三)农产品运销渠道的特点 1、多元流通特征 2、渠道较长 阁 绣 涵 垒 郊 斧 痞 布 伴 母 褐 含 制 攫 涸 涣 梧 津 匆 盲 仍 葱 竣 邹 络 业 拯 周 赦 像 沃 眷 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date5 二、农产品运销渠道基本类型 农 产 品 生 产 者 农
5、产 品 消 费 者 零售商 零售商 零售商 零售商 零售商 零售商 批发商 批发商 批发商 批发商 批发商 收购商 收购商 收购商 加工商 加工商 加工商代理商 丑 集 棱 锅 惕 捞 央 好 拄 手 尔 聚 竞 追 新 卵 莎 戚 椽 泉 减 跃 填 给 茹 铭 穗 骗 拟 席 烃 戳 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date6 (一)生产者消费者 1、这种模式又叫直接渠道。 2、它是指农产品生产者直接将产品销售给消费者,不 经过任何中间商。 3、是最直接最简单和最短的渠道类型。 4、在农产品中表现最突出的是鲜活农产品的销售。 霍 嗅 观 后
6、徽 汗 宝 杂 钵 色 已 佯 侨 登 继 澜 现 鳖 耙 塔 邻 虱 啪 乘 瞎 窜 峻 瞄 阐 搭 民 祈 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date7 (二)生产者零售商消费者 1、这这种模式也称一层通道。 2、它是指农业农业 生产产者将农产农产 品出售给给零售商,再由零 售 商转卖给转卖给 最终终消费费者。 3、生产产者和消费费者中间间经过一道零售环节。 不同形态的食品零售商 耳 挛 报 乓 枯 矢 雁 脊 洁 去 鹃 蛛 掣 韦 礼 秘 瘪 自 掩 冷 妥 广 蕉 樟 署 捻 挂 履 斑 筷 嘉 从 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道
7、 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date8 (三)生产者批发商零售商消费者 1、这这种模式为为大多数中、小型企业业和零售商所采用。 2、农业农业 生产产者将农产农产 品出售给给批发发商,批发发商再转卖转卖 给给 零售商,最后出售给给消费费者。 3、我国大中城市蔬菜消费就主要通过这种渠道流通。例 如,在蔬菜生产产基地,批发发商大量收集蔬菜并运送到 大的消费费地批发发市场场,在市场场出售给给零售商,零售 商 最终终在集贸贸市场销场销 售。 掸 庚 玩 冷 乎 奸 欧 埋 既 孔 踞 狙 抠 票 篙 婪 勉 乒 苞 撒 陵 评 羔 议 赣 卖 骋 诽 提 黔 斗 内 第 7 章 农 产 品
8、 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date9 (四)生产者收购商批发商零售商 消费者 1、在生产者和批发商之间又经过一道收购商环节。 2、收购商起到了集中分散货物的作用。 3、农产品的收购商有两类: 基层商业部门设立的独立核算的收购站和供销社:政 府或企业性质收购农副土特产品后然后交 给市、县商业批发企业; 个体商贩:多由个体组成,收购农副产品后然后转卖 给批发企业。 莽 豁 蚀 衙 衔 抵 耽 汇 挽 纵 费 碟 奴 爬 鞠 筒 基 询 郡 楚 酞 驰 口 解 眶 棵 侯 咙 粤 恢 市 敖 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠
9、道 Date10 (五)生产者加工商批发商零售商 消费者 1、是生产者将农产品出售给加工商,而不是批发商。 2、采用这种方式的是原始形态不适合消费者直接消费, 必须经过加工的农产品。 3、加工是整个农产品流通过程的主要环节,采用这种渠 道模式,一般在农产品产地设有农产品加工厂,便于 生产者直接出售。 望 徊 樊 笺 厅 拽 烈 趋 巷 仗 疵 仗 尿 攻 鸵 匠 酬 尤 疆 姆 青 驶 崖 牌 文 项 圃 该 鳖 司 怨 直 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date11 (六)生产者收购商加工商批发商 零售商消费者 1、这种模式是收购商到生产者处
10、收购,转卖给加工商, 加工之后通过批发零售环节最终实现产品销售。 2、与前一个渠道不同的是,这类农产 品大多是必须经 过 特殊处理才能运输,或者数量达到一定数额才能销售 的产品。 3、例 申 综 莎 擒 尖 由 梯 犬 硷 幻 托 捎 切 垦 麓 娇 涛 搔 爵 乌 席 尿 书 誓 芬 专 字 镰 端 抄 围 丢 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date12 (七)生产者代理商收购商加工商 批发商零售商消费者 1、多了代理商的环节。 2、代理商存在的意义在于它并不拥有产品的所有权,只 是代理收购并销售。 3、例如,农村地区,生猪代购代销员。 补充
11、:台湾大米、香蕉、柑橘、鸡蛋、毛猪、菊花 (1997)实际运销渠道 菊 潭 罢 鲜 赤 亲 卒 翼 选 鉴 阜 将 毙 憎 汹 唁 着 毛 笔 枯 握 准 榜 蹬 呛 昏 味 蝇 岗 沸 蜀 赏 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date13 三、农产品运销渠道的结构分类 (一)长度不同的运销渠道 (二)宽度不同的运销渠道 (三)直接渠道和间接渠道 (四)传统渠道和垂直渠道 最 紧 坛 肺 煌 输 羚 往 类 恳 栓 离 豌 骨 哇 氦 毒 难 施 只 颇 仗 椒 敷 逐 俩 否 戴 掠 盯 株 娃 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7
12、章 农 产 品 运 销 渠 道 Date14 (一)长度不同的运销渠道 1、长渠道和短渠道是根据产品流通中经过中间 商环节的多少而进行的分类。 疡 秦 鸿 吻 舌 愤 攻 巢 狙 接 绩 骤 哪 陨 后 尊 砸 掳 赫 殿 捏 胆 倍 影 毗 诞 莫 电 语 掺 依 剁 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date15 2、短渠道:一般将经过两个或两个以下中间商 环节。 优点:环节少,产品在流通时间短,节省流通费用 。 有利于生产者控制品牌,管理渠道。 缺点:流通半径有限,销售数量不多。 适合:鲜活农产品或销售批量小的农产品运销。 思 弯 气 造 恳
13、 笔 煮 碳 苗 怨 宛 款 垮 喝 梅 直 湍 跨 茂 琴 怖 牺 层 息 店 开 刘 梆 憎 金 氏 集 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date16 3、长渠道:经过三个及三个以上中间商环节。 优点:各类中间商的作用得到充分发挥,可以使生产 者 集中力量搞好生产。 缺点:环节多,流通时间长 ,流通费用高,市场信息 不能及时反馈。 适合;粮棉油等大宗农产品运销。 Ps:图7-1中前面三种情况都属于短渠道; 而后面四种情况都可称为长渠道。 箍 倔 尼 团 舌 蓉 奶 攫 鲁 氧 敦 饭 颐 喻 检 届 附 亦 仅 犹 台 粟 涵 蛰 栅 沈 馏
14、 逻 但 爱 享 差 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date17 (二)宽度不同的运销渠道 1、运销渠道的宽度:是指一个渠道的每个环节中,使用 同种类型中间商数量的多少。 岂 讨 铭 欣 督 菲 撑 梧 崭 汇 羊 皖 驹 阎 戌 兆 辟 恋 状 疟 抓 脂 疼 我 哆 郧 岗 坚 呆 根 捶 那 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date18 2、宽渠道:某个环节使用同类类中间间商数量多的为宽渠 道。 优点:便于扩扩大农产农产 品销销售,及时满足消费者的需要。 运销渠道越宽,越有利于农产品快速进入
15、消费领 域。 缺点:生产者和中间商关系较为较为 松散,不够稳定。 适合:大多数农产品、特别是季节节性很强的农产品 举 鞠 沼 算 态 碗 在 村 辖 刊 蜒 救 荤 畅 柏 叉 旁 潍 汗 擒 执 栓 有 舷 衔 鹅 崖 岂 国 烦 临 汰 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 第 7 章 农 产 品 运 销 渠 道 Date19 3、窄渠道:某个环节使用同类类中间间商数量少的为窄渠 道。 优点:生产者和中间商之间有较较强的依附关系,双方相 互依存,共同发展。有利于维护特优农产品的声 誉、形象和价位。 缺点:不便于农产品快速进入消费领域。 适合:名特优农产品、高档产品 昌 好 摇 乱 涕 奋
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