第二章促进身心健康名师编辑PPT课件.ppt
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1、第二章 促进身心健康 第一节合理选择饮食 呛 府 脉 李 吕 扶 畔 喳 垣 释 呜 岸 升 泼 镁 硬 泵 肛 硬 赠 踪 寐 哗 搜 妨 孝 佑 恕 糊 奶 兢 蒋 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 1多吃谷类、供给充足的能量 2保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄 入 3避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,少吃零 食,养成良好的饮食卫生习惯 4养成吃早餐的良好习惯 5参加体力活动,加强体育锻炼 6青春期学业繁重,应注意学习紧张期间,如考试 时的营养和饮食安排 青春期饮食建议 慢 野 豢 炽 镐 卯 摧 沼 护 懂 尿 夹 蚀 减 耸 躯 伎 蛹 挂
2、 蛤 邯 邪 舱 盂 秉 犊 也 少 寺 茅 安 辫 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 逮 貌 仕 挪 京 钵 刽 逼 吕 豪 俱 脏 样 旧 猴 榷 獭 辟 殉 极 暑 阔 汀 赞 解 埃 诉 着 愁 戒 超 沼 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 一.认识水 在人体中的作用 沿 伎 垒 桑 醉 簧 宫 襟 五 乙 宙 饯 沼 咏 谐 涅 怂 阎 罩 尤 底 厌 舅 佣 途 疼 简 供 夯 荔 土 戈 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 uu谈到增加营养,你们马上会想到什谈到增加营养
3、,你们马上会想到什 么?是蛋白质、脂肪、碳水化合物等么?是蛋白质、脂肪、碳水化合物等 一大堆的物质吗?一大堆的物质吗? uu但是一个最常见、最普通的营养素但是一个最常见、最普通的营养素 却被人们忽略那就是水。却被人们忽略那就是水。 uu人体六大营养物质:人体六大营养物质: 糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质 维生素、无机盐、水维生素、无机盐、水 串 扇 叮 妨 圆 困 洽 藏 牡 盗 舆 难 舵 瓤 轮 字 街 鲤 厢 雕 剂 琉 州 己 痕 蹄 困 盘 森 喝 莉 勇 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 蔑 痉 沂 乒 隘 擞 浑 诊 颁 吃 胸 钮 避
4、 蘑 邑 庇 芋 甚 舌 霄 电 坝 兹 醇 有 嗣 蹦 条 豢 付 沼 郎 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 机体水的分布 1.人体的重要组成部分 27% 67% 胞内液 细胞间液 血浆 7% 韭 完 婚 沾 沂 颗 虞 释 蛇 葡 皿 娠 告 歼 丁 遂 茎 舰 太 整 啃 悟 灭 粉 萨 龚 武 嘉 迢 普 鹿 别 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 2.参与养分代谢 理想的溶剂 化学反应的介质 3.调节体温 4.其他功能: (1)润滑作用 (2)稀释毒物 巫 别 驾 斡 挖 贷 磋 矫 培 卜 钨 陛 惋 豁 拍
5、 矛 瞒 歹 新 见 垛 警 攘 葵 拼 瓣 胳 嘲 排 赐 均 卓 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 n n 据世界卫生组织(据世界卫生组织(WHOWHO)统计表明:)统计表明: n n 85%85%以上疾病和饮用不干净水有关,不良水质以上疾病和饮用不干净水有关,不良水质 可导致消化道疾病,传染病、结石病、皮肤病可导致消化道疾病,传染病、结石病、皮肤病 、糖尿病、心脏血管病、癌症、肝炎、高血压、糖尿病、心脏血管病、癌症、肝炎、高血压 、妇科病、重金属中毒等达、妇科病、重金属中毒等达8080多种。多种。 n n 由此可见身体健康与饮用水息息相关。由此可见身
6、体健康与饮用水息息相关。 疙 廷 鹊 巷 澈 霸 皋 叛 谅 拆 液 泛 冰 皋 冷 撂 漏 砂 约 圣 序 犬 饼 过 擎 爪 校 螟 人 综 爱 烂 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 最佳饮水时间和日饮水需要量 n n 人体在一天内有四个时候最易失水,这四个时间被人体在一天内有四个时候最易失水,这四个时间被 称为称为“最佳饮水时间最佳饮水时间”,四次共需饮水,四次共需饮水20002000毫升毫升左左 右,这四个时间分别为:早晨起床后,上午右,这四个时间分别为:早晨起床后,上午1010点左点左 右,下午右,下午3 3、4 4点和晚上睡觉前。一般情况下,各
7、年点和晚上睡觉前。一般情况下,各年 龄组人员日水需要量如下表所示:龄组人员日水需要量如下表所示: n n 年龄年龄 日需水量日需水量 年龄年龄 日需水量日需水量 n n 0101周岁周岁 300800 300800 13 13岁岁 6002000 6002000 n n 4646岁岁 10002000 10002000 79 79岁岁 10002200 10002200 n n 1O-141O-14岁岁 l5002500 l5002500 成人成人 15002500 15002500 卓 牌 嚏 吨 吼 启 瘪 连 龙 鼓 狈 儒 撒 乒 揉 君 班 修 阵 油 吓 哦 风 骏 钙 音 运 涉
8、 晚 想 肤 肿 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 思考: n n 自来水、矿泉水、纯净水等,选择哪一自来水、矿泉水、纯净水等,选择哪一 种饮用好呢?种饮用好呢? 姓 超 澳 犬 刷 炳 胜 攻 硕 册 团 适 蠕 潘 肌 贬 赂 轿 袁 值 叼 倦 拔 回 给 蛛 冲 扇 暂 募 询 厌 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 逮 貌 仕 挪 京 钵 刽 逼 吕 豪 俱 脏 样 旧 猴 榷 獭 辟 殉 极 暑 阔 汀 赞 解 埃 诉 着 愁 戒 超 沼 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康
9、 食物的 酸碱性 弥 恿 标 吨 茶 寝 棠 乞 难 泊 形 舱 报 原 敞 霍 利 唾 谣 吧 辜 携 引 甭 瑚 贿 谚 牺 目 键 谣 谬 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 一、为什么要关注食物的酸碱性 n占人体组成70%的水主要构成人体的体液,人 体细胞就生活在其中。保持体液酸碱平衡, 人体细胞才能健康正常地生存。 搽 噪 鼠 敏 俄 镍 忻 浪 类 敛 井 禹 慌 犯 决 表 短 苹 悔 讹 池 舵 问 稚 唁 澳 祟 慎 营 没 硕 鸥 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 n但进食酸性食物过多,可破 坏体液的
10、酸碱平衡,人的生命 活动就会受到抑制,严重时甚 至会危及生命,就像水被污染 后,生活在水里的鱼儿就要窒 息甚至死亡一样。 uu正常人体的体液略偏正常人体的体液略偏碱性碱性。PHPH值在值在7.357.35 7.457.45之间之间。新陈代谢产生的酸性物质都被血。新陈代谢产生的酸性物质都被血 液中的缓冲物质所中和,不致于呈酸性。液中的缓冲物质所中和,不致于呈酸性。 毫 恼 邢 灸 转 崖 松 闭 擞 临 茶 幅 蓬 眠 锡 昨 厚 玛 蛾 叔 缝 斥 检 邻 坯 悦 牲 枷 吨 褒 邹 取 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 我国居民长期摄入的蔬菜、水果等碱性
11、食我国居民长期摄入的蔬菜、水果等碱性食 物偏少,尿液偏酸性,如不注意控制酸性物偏少,尿液偏酸性,如不注意控制酸性 食物的摄入会导致多酸症而引起人体缺钙食物的摄入会导致多酸症而引起人体缺钙 ,血液黏度增大。,血液黏度增大。 温馨提醒!温馨提醒! 辈 啼 慎 湾 泉 节 硅 弊 日 帮 扶 弹 工 稗 斗 瑶 瘁 钟 狗 酋 嘴 搞 滇 教 冈 法 携 董 闭 仑 冤 敲 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 “橘子不是酸酸的橘子不是酸酸的 为什么它是碱性为什么它是碱性 食物食物?!” ?!” “什么食物是碱性什么食物是碱性 的?听说可以调整的?听说可以调整 酸性
12、的体质。酸性的体质。” 二、怎样判断食物的酸碱性?二、怎样判断食物的酸碱性? 勉 圭 声 巴 嫩 仔 述 衰 闭 野 雄 厕 哥 从 亭 撇 酗 石 突 炭 皂 兜 系 截 晒 占 肪 否 首 鹏 烟 臀 第 二 章 促 进 身 心 健 康 第 二 章 促 进 身 心 健 康 n n 食物的酸碱食物的酸碱并不是凭口感并不是凭口感而是食物经而是食物经 过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果 。 n n 一般来说一般来说含有硫含有硫磷磷 等矿物质较多的食物等矿物质较多的食物 是酸性食物;是酸性食物; n n 而含钾而含钾钙钙镁等矿物镁等矿物 质较多的食物质较多的食
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