【工作总结】企业后勤工作总结范文[1].docx
《【工作总结】企业后勤工作总结范文[1].docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《【工作总结】企业后勤工作总结范文[1].docx(8页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、第 1 页 企业后勤工作总结范文1 特征码 BhDACxbhCWNmeSGxdulL 以下是工作总结为大家提供的企业后勤工作总结范文 ,还 为大家提供优质的年终工作总结、年度工作总结、个人工作总 结,包括党支部工作总结、班主任工作总结、财务工作总结及试 用期工作总结等多种工作总结范文,供大家参考! : 20XX 年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年 在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂 全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升 后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、 积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同 提高了宾馆
2、、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克 服不足,更好完成 20XX 年的工作任务,现将 20XX 年工作总结 和 20XX 年工作思路汇报如下: 第 2 页 一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转 1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公 开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的 问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员 工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责 任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的 工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增 强班组的凝聚力; 2、制定各岗位周计划卫生,
3、分解各岗位卫生区域,提高卫生清 洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁 质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编 制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对 个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系 维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护 保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态; 3、根据公司发展要求,9 月底制定了宾馆、食堂 6S 推行工作 计划,并于 10 月中旬完成宾馆、食堂 6S 推行,通过 6S 活动, 有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高 了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的
4、提升了 宾馆、食堂的基础管理。 二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度 依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及 第 3 页 经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活 委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭 环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管 理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后 勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、 食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜 品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采 购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量, 用
5、我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12 年月 度综合满意度平均达到 95.3% 。 三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全 1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料 进行市场询价、 、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降 耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年 3 月份、6 月份、 9 月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织 生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商 与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争, 第 4 页 保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品 原材料的采购成本;
6、 2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行 采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控 制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采 购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验 收,厨师负责对质量进行验收,严格按照员工食堂物资供应 管理暂行规定的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和 广大员工的饮食安全。 四、完善硬件配置,提高后勤服务档次 经过前期紧张、有序的准备,3 月 28 日新食堂搬迁投入使用, 根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等 进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7 月份、 10 月份对宾馆大厅沙发和
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 工作总结 企业 后勤工作 总结 范文
链接地址:https://www.31doc.com/p-153839.html