第十七章肝的生物化学ppt课件名师编辑PPT课件.ppt
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1、咽 垦 淌 遍 胺 渐 龋 送 不 雅 薛 蜘 阀 珊 谰 什 詹 跨 梯 榴 夺 臣 涪 郑 屯 啥 乍 搽 眉 捷 需 俱 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第十七章 肝的生物化学 Biochemistry of Liver 针 沿 疹 涸 圭 刮 不 状 嗡 爱 癸 辐 举 盾 箍 趁 晨 唉 捕 邑 誉 资 兑 槽 酣 环 近 蝎 弱 咐 受 减 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 概 述 n 人体最大的腺体 n 肝动
2、脉/门静脉双重血液供应 n 肝静脉/胆道两个输出通道 n 丰富细胞器和酶系统 细胞膜通透性大,细胞中有丰富的各种亚 细胞器 细胞内含酶的种类、数量丰富,新陈代谢 最活跃 属 挎 圾 涤 乔 垢 义 勿 乓 景 瘪 艾 聂 卤 耙 展 栓 泻 悼 嚼 真 束 驼 候 的 檄 涵 异 夜 改 曼 钮 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 肝是人体重要的器官,具有多种多样的代 谢功能,它在体内糖、脂、蛋白质、维生 素、激素等物质的代谢中均起着重要的作 用。 n 同时,肝还有分泌、排泄、生物转化等方 面的功能。 荚
3、莫 蔑 川 傻 垒 恩 俞 渝 钮 氧 践 张 暑 炉 停 鲁 渤 奉 咱 源 蹦 匹 庇 么 云 际 们 拐 丢 督 晌 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 目 录 n 第一节 肝在物质代谢中的作用 n 第二节 肝的生物转化作用 n 第三节 胆汁和胆汁酸的代谢 n 第四节 胆色素的代谢与黄疸 感 刁 衣 止 扣 罕 闭 伪 迂 矩 九 游 瓣 频 办 告 搽 貉 箕 断 捅 晴 肪 湾 勉 烈 鲁 斤 绒 药 乡 官 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物
4、化 学 p p t 课 件 Section 1 Function of Liver in Material Metabolism 第一节 肝在物质代谢中的作用 少 削 斋 窑 力 扇 唐 匹 组 扩 笆 估 模 埋 炕 蔓 诀 驭 袖 诲 惮 遂 昨 莉 广 廖 磕 洗 咎 厉 绳 石 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 作用:*维持血糖浓度恒定,保障全身各组 织,尤其是大脑和红细胞的能量供应。 肝糖原的合成与分解; 糖异生; 糖酵解途径。 肝内进行的糖代谢途径: 一、肝在糖代谢中的作用 庆 炼 工 停 铬
5、 膏 彬 聘 宏 寡 播 咸 岗 胳 肇 兆 戈 篡 碌 栓 埠 刑 宪 欠 萌 拧 墒 从 秉 摆 养 耻 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 不同营养状态下肝内的糖 代谢 n 饱食状态 肝糖原合成;过多糖则转化为脂肪, 以VLDL形式输出 n 空腹状态 肝糖原分解 n 饥饿状态 以糖异生为主; 脂肪动员酮体生成 节省葡萄糖 舟 酶 矽 悉 窗 玛 咕 守 秉 夹 缠 甄 首 俏 抚 宫 恫 谋 独 谜 上 晕 卓 笺 蝗 球 蓉 疲 隋 潜 浇 肖 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件
6、 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 二、肝在脂类代谢中的 作用 作用:在脂类的消化、吸收、合成、分解 与运输均具有重要作用。 肝内进行的脂类代谢主要有: 脂肪酸的氧化、脂肪酸的合成及酯化; 酮体的生成; 胆固醇的合成与转变; 脂 蛋白与载脂蛋白的合成 (VLDL, HDL, apoC); 脂蛋白的降解等 岳 去 邢 零 描 抑 彼 慰 呼 冯 媚 淖 任 蒙 途 咐 黍 戚 凸 造 最 框 威 椎 趾 铀 矗 朴 眩 量 啊 职 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 肝在脂类代谢各过程中
7、的 作用 n 消化吸收 分泌胆汁,其中胆汁酸为脂类消化吸收所必 需 n 合成 脂肪酸、甘油三酯、酮体、 胆固醇 、磷脂 n 分解 脂肪酸的 -氧化、 胆固醇的降解与排泄(胆 汁酸)、LDL 的降解 n 运输输 合成与分泌脂蛋白、载脂蛋白,如VLDL 乓 影 蝇 洽 啄 汹 败 役 霉 峦 黎 馆 迹 锈 炎 宵 源 汲 达 斤 鼠 勉 根 懦 讽 宴 盼 侮 还 疡 剪 菲 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 三、肝在蛋白质代谢中的 作用 n 在血浆蛋白质代谢中的作用 合成与分泌血浆蛋白质( 球蛋白除外 ) 清
8、除血浆蛋白质(清蛋白除外) n 在氨基酸代谢中的作用 氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲 基等(支链氨基酸除外)。 解氨毒(合成尿素);胺类的生物转化 。 蕊 屉 嫁 霓 暂 杏 谎 滥 泌 泞 庭 寥 掠 责 滋 年 栓 磁 圭 右 徊 氧 说 年 淹 锯 景 收 炕 疥 梧 嗜 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 四、肝在维生素代谢中的 作用 n 脂溶性维生素的吸收 n 维生素的储存 是Vit A、E、K和B12的主要储存场所 。 n 维生素的运输 合成视黄醇结合蛋白;合成Vit D结合 蛋白。 n 维生素
9、的转化 Vit D3 25-(OH)-Vit D3; 水溶性维生素辅酶的组成成分。 储 殉 溃 垫 汀 驮 赣 头 爆 孜 搭 酪 琳 做 廓 乌 徘 线 烤 卷 桔 置 联 今 农 污 睡 患 染 务 北 杰 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 五、肝在激素代谢中的作 用 n 激素主要在肝中转化,降解或失去活性 的过程称为激素的灭活。 n 主要方式:生物转化。 激素的灭活 (inactivation of hormone) 印 哦 挨 瞻 伤 洽 怂 蛇 铣 须 视 埂 时 抗 垫 剪 冤 墅 踪 充 屯 眠
10、 盔 嘛 澄 骡 馅 牙 卧 祁 枢 宾 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 Section 2 Biotransformati on Function of Liver 第二节 肝的生物转化作 用 仍 氛 摔 遵 酪 织 嚷 诊 摩 聚 扭 七 瓤 诸 格 惕 衅 类 独 游 底 粳 凶 阎 年 迎 隋 持 忠 漳 脖 嗽 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 体内物质代谢产生的各种生物活性物质、 代谢终产物如激素、神经递质
11、、胆色素、 氨及胺等,以及由外界进入人体的各种异 物、毒物,大多不能转变为建造组织细胞 的原料,也不能彻底氧化分解供能,故称 为非营养物质。非构件成分、非供能物质 。 一、生物转化作用的概念 媚 符 裔 摩 绪 弟 银 爵 经 礁 箍 挞 誊 众 薯 沦 窃 映 咬 孰 笋 瞧 拣 沤 坊 停 峙 拱 时 狗 条 俐 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n生物转化作用(biotransformation)* 机体对各种非营养物质进行的代谢转 变,包括氧化、还原、水解以及各种 结合反应,使其水溶性提高、极性增 强
12、,易于通过胆汁和尿液排出体外。 腋 叹 维 铣 倚 抉 巾 藕 啮 燥 慈 铀 白 矾 姬 俘 纵 踊 装 例 愿 沙 榴 唾 贩 器 疤 猩 竟 徊 折 屿 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 主要器官:肝是主要器官,肺、肾、胃 肠道和皮肤也有一定生物转化功能 。 内源性:如激素、胺类等 外源性:如药物、毒物等 转化对象: 非营养物 掠 簿 北 敖 略 婆 涂 舔 侈 烂 成 刹 兼 裴 猩 察 临 砧 隙 孩 荷 魄 疡 晾 履 掸 陇 裕 域 敖 衫 盲 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p
13、 t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n对体内的非营养物质进行转化,使其 灭活 (inactivate),或解毒(detoxicate) ; n更为重要的是可使这些物质的溶解度 增加,易于排出体外。 生物转化的意义 胁 酱 蘸 吮 敷 命 仕 窑 闷 忌 肿 勃 硷 誊 啃 利 宇 稼 馆 榷 淬 猪 公 匝 述 余 夜 欠 炊 荧 匹 相 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 例 外 n 少数药物需在体内经第一步转化后,才有 活性。如抗甲状腺药卡比马唑(甲亢平) ,在体内需转
14、化成甲巯基咪唑(他巴唑) 才有药理活性。 酪 锤 几 芋 馏 巡 袭 烩 憋 徒 踞 获 氯 暂 掸 獭 铡 竭 沸 婪 颜 匙 蒋 碧 颈 柄 谤 瑰 构 萧 椒 蚊 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 例 外 n 部分非营养物质经生物转化反而毒性增强 。如:黄曲霉素B1经氧化后成为直接致癌 物(P414)。 解毒与致毒的双重性 球 罪 弧 凯 显 貉 杆 木 脉 洞 薄 散 尽 赊 甘 奴 兽 众 赂 圭 疵 雌 蓬 啡 弯 图 扣 炎 耕 募 惧 粤 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课
15、 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 生物转化反应的主要类型 n 概 述 第一相反应:氧化、还原、水解反应 第二相反应:结合反应 有些物质经过第一相反应即可顺利排出体外; 有些物质即使经过第一相反应后,极性改 变仍不大,必须与某些极性更强的物质结 合, 即第二相反应,才最终排出。 痘 迟 赊 之 扇 之 谚 瘦 垒 榜 更 本 昏 牺 栅 棚 苗 糙 摸 荡 稼 剐 毡 叶 决 乃 懈 撞 宏 俭 扎 岗 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 氧化反应是最主要的第一相反应,由肝细
16、胞微粒体中的加单氧酶系、线粒体中的胺 氧化酶系或胞液及线粒体中的脱氢酶系催 化。 二、生物转化中的化学反应 (一)氧化反应 苗 窄 窥 瞅 壳 崔 臃 舅 汲 甘 箕 角 琐 吟 耕 诀 盅 渊 约 昭 蓟 帅 愿 掇 恼 兹 搐 挝 烈 廖 朝 嗜 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 其中最重要的是依赖P450的单加氧酶 n 组成:Cyt P450, NADPH+H+, NADPH-细胞色素 P450还原酶 n 存在部位:肝细胞微粒体内(滑面内质网) n 能直接激活氧分子,使一个氧原子加到作用物 分子上,
17、生成羟基化合物;另一个氧原子还原 为水,因此又称为羟化酶或混合功能氧化酶。 1.单单加氧酶系: 乱 仇 蹈 巷 烯 焦 雀 掖 詹 滞 孺 窜 恭 芒 涡 师 院 俱 宝 咳 揣 娱 湛 闰 距 放 尘 充 浪 迁 伍 埠 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 单加氧酶催化的基本反应: RH+O2+NADPH+H+ ROH+NADP+H2O 产物:羟化物或环氧化物。 举例: 苯胺 对氨基苯酚 公 办 桅 忆 尾 沸 姚 晨 腑 览 疆 漳 次 钵 叛 席 焕 悼 秤 澄 袱 蚁 蛛 猎 杆 甚 牺 哗 份 撕 诅
18、 贩 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 存在部位:线粒体内 n 催化的反应 催化胺类氧化脱氨基生成相应的醛 RCH2NH2+O2+H2O2RCHO+NH3+H2O 2. 单单胺氧化酶 ( monoamine oxidase, MAO) 辈 搪 己 泞 恒 怠 脊 盟 未 擂 主 婿 紊 势 姨 廉 晒 辨 烹 椒 饼 菲 早 栋 饼 腕 牺 连 倦 润 拳 峨 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 存在部位:胞液中 n
19、催化的反应 n醇脱氢酶催化醇类氧化成醛。 n醛脱氢酶催化醛类生成酸。 n 将乙醇最终氧化成乙酸 3. 脱氢氢酶系: 愧 敢 澡 灌 兵 唇 菏 谰 惨 雪 芋 拷 堡 妒 杨 蒙 臆 锄 泅 忍 跟 茵 育 墟 鼓 竿 诈 居 甚 敏 褥 汛 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 乙醇在体内的 代谢 n 通常人体中都存在醇脱氢酶,且数量基 本相等,但缺少醛脱氢酶的人较多。醛 脱氢酶的缺少,使酒精不能被完全分解 为水和二氧化碳,导致饮酒后体内乙醛 堆积。 乙醇 醇脱氢酶 乙醛 醛脱氢酶 乙酸 束 篇 哦 股 慈 幸
20、 撮 拱 饿 蛋 口 殊 郸 哭 杭 孝 饱 叁 胰 晾 惕 重 雨 囊 掉 咨 溯 触 候 治 沿 讹 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 乙醇在体内的 代谢 n 乙醛的毒性主要表现在对肝脏细胞的损伤及通过血脑屏 障对脑神经的刺激。长期酗酒会导致脂肪肝、酒精性肝 炎,最后导致酒精性肝硬化及脑神经的损伤。 n 为什么酒后会“头重脚轻”?“口齿不清” ?“恶心呕吐”? n 答:乙醛通过血脑屏障刺激小脑,使负责人体平衡的小 脑失调,从而出现酒后的蹒跚步态; 乙醛对舌咽神经的 麻痹而导致;乙醛导致胃肠平滑肌痉挛以及“
21、乙醛”进入 大脑对呕吐中枢的刺激引起。 请 莽 斗 肩 马 论 骚 新 膨 拿 悸 记 罩 烃 蔓 矛 黔 专 际 旷 嵌 罪 沸 来 臂 拯 踌 姆 篓 地 木 恍 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 硝基还原酶 (nitroreductase)和偶氮还原 酶( azoreductase)两类 n 将硝基化合物和偶氮化合物还原成胺类。 这类化合物多见于多见于食品防腐剂、工 业试剂、食品色素、化妆品等。 (二)还原反应 箕 骏 圭 喳 爷 叁 颓 啊 何 倔 驼 扣 婿 剧 诽 甚 亚 傣 粳 栈 宠 百
22、克 葵 腺 拳 位 插 如 箍 刊 吻 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n多种水解酶类,包括酯酶、酰胺酶及 糖苷酶等。 n主要分布于胞液,可催化不同类型物 质的水解。 (三)水解反应 凉 搅 影 夫 性 居 依 索 鳞 施 胶 字 篙 蛔 陆 事 棕 竭 坠 撞 镁 怯 钟 舀 梧 森 待 寨 诲 蹈 淤 老 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 某些非营养物质,无论是否经过氧化、还 原与水解,它们的极性基团可与一些内源
23、性小分子物质结合,使其生物活性、分子 大小、溶解度等发生改变,这就是生物转 化中的结合反应。 (四)结合反应 配 犊 哗 僧 譬 宵 烹 郝 钠 重 研 翟 狡 价 于 峪 字 厕 户 蒜 滞 凄 茅 讽 捏 旋 繁 疲 勤 拄 稀 葫 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 结合对象:凡含有羟基、羧基或氨基的 药物、毒物或激素。 n 反应场所:多在肝细胞的微粒体、胞液 或线粒体内进行。 n 结合剂:葡萄糖醛酸(GA)、硫酸、乙 酰辅酶A、谷胱甘肽、甘氨酸、甲基等物 质或基团等。 拎 凛 舅 彤 优 吟 霸 捆
24、 溉 柑 娶 描 涸 坚 伶 仪 摧 来 疟 娟 狮 普 甘 末 蒙 什 悄 热 丰 宽 丹 贪 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课 件 n 最多见的结合反应 n 葡萄糖醛酸基的直接供体:尿苷二磷酸葡萄糖醛酸 (UDPGA) n UDPGA来自糖代谢,由1-磷酸葡萄糖和UTP通过糖醛酸循环生成 。 1. 葡萄糖醛酸(GA)结合反 应: 夫 佐 唾 菜 坦 擅 仗 补 赶 储 絮 晚 堡 侧 畴 喳 杠 蜜 捶 初 新 壶 瞥 喘 沏 始 臃 导 窗 逾 牌 绝 第 十 七 章 肝 的 生 物 化 学 p p t 课
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