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1、2016年我国粮油产品电商营销模式创新1. 我国粮油产品电子商务发展过程 第一阶段1995-2002年:1995年,郑州商品交易所集诚现货网成立,1998年12月第一笔粮食网上交易。自1998年以来,中华粮网已通过中华粮网电子商务平台参与网上交易的粮油企业已有3000多家。 第二阶段2003-2005年:2003年开始,国家发改委利用国债资金,支持重点粮食批发市场信息化建设,2003年中国(衢州)网上粮食市场建立。 第三阶段2006年:2006年国家临时存储粮食销售办法出台,国家有关部门第一次明文许可粮食可以在网上进行流通,安徽等地推出网上粮食交易。 第四阶段2007年:2007年,国家通过中
2、储粮总公司现代电子交易平台,实现了全年国内小麦市场价格的总体稳定,中储粮总公司网上物资采购平台建立,首次200万条塑料编织袋网上采购顺利完成,粮食电子交易平台逐渐成为国家宏观调控的重要载体。 第五阶段,2014至今:2010年中国网上粮食交易市场开办早稻网上交易会,至今已连续举办6届。目前,全国各地粮食批发市场积极利用电子交易手段开展地方粮油的购销交易活动的同时,一些粮食电子交易模式不断创新,差异化经营。粮食企业通过建立电子商务在网络销售自己的产品;某些贸易商转型的企业建立粮油类等农产品专业电子商务网站提供高端、精品农产品销售等。 2. 我国粮食电商模式创新 近年来,中华粮网、中国网上粮食市场
3、、中国安徽粮食批发市场交易网、中国谷物网、宁波网上粮食市场、台州网上粮食市场、黑龙江中米网、哈尔滨网上粮食交易市场、北京买粮网、京粮点到网、易谷网、易粮网等引起关注。 2.1 粮食流通领域电商模式创新 2.1.1 中华粮网、中国郑州粮、河南粮食物流、易谷网。中华粮网为代表的电子商务服务平台共举办国家临时存储小麦竞价销售交易会48场,交易总量1368万吨,共成交670万吨,总成交率49%。郑州粮食批发市场积极开发商品粮场际交易新模式,2014年成交粮油100余万吨,成交金额近30亿元;河南省粮食交易物流市场联合相关企业专门经营豆粕现货业务,逐步促进上游企业在电子商务盘中挂单、下游企业通过电子商务
4、买单,从而推进豆粕电子商务的发展。 在B2B,B2C、OPO模式日益成熟的基础上,衍生出O2O模式、O2O+本地化经营模式,促进了企业线上线下资源的有机融合。 2014年8月27日,中粮招商局(深圳)粮食电子交易中心有限公司易谷网成立,该网站以服务粮食产业链企业为己任,利用B2B、O2O等多种交易模式,搭建起衔接南北产销区、连通国际市场的粮食空中交易平台,利用云计算、物联网等现代信息科技手段,积极打造国内粮食行业信息中心、结算中心、物流中心、定价中心、服务中心、大数据分析中心。 2.1.2 中国网上粮食市场模式。2014年8月7-8日,中国网上粮食市场早稻交易会在江西省上饶市举行。当日举行两场
5、网上交易,网上共竞价交易成交4.27万吨粮食,成交额1.23亿元,网下洽谈成交10.45万吨粮食,成交额3亿元。2015年8月7日,由江西省上饶市、抚州市、浙江省衢州市、温州市、台州市、绍兴市柯桥区,福建省宁德市、安徽省马鞍山市等8市(区)粮食局共同主办的“2015年中国网上粮食市场早稻交易会”在上饶市举行。至今已经举办早稻网上交易会第6届。 2015年8月7日,由江西省上饶市、抚州市、浙江省衢州市、温州市、台州市、绍兴市柯桥区,福建省宁德市、安徽省马鞍山市等8市(区)粮食局共同主办的“2015年中国网上粮食市场早稻交易会”在上饶市举行。当天举行了两场场网上竞价投标,共成交早稻4.38万吨,成
6、交金额1.31亿元。此次早稻网上交易会是上饶与衢州等市第6次联合举办的交易会,也是第5次在上饶举办。 2.1.3 “我买网”双品牌运营模式。2014年我买网完成B轮1亿美元融资,该笔资金由IDG资本领投,赛富基金继A轮投资后再次追投。2015年获得百度、泰康人寿领投的2.2美元融资。2014年我买网预计销售额在20亿元,目前尚未实现盈利。我买网采取“中粮集团”、“我买网”双品牌运营模式,主要经营粮油、食品、水果、蔬菜等,还经营其他产品。 2.1.4 天津粮油商品交易所。2014年5月9日,天津粮油商品交易所推出了一种崭新的“OPO”电商模式“找粮网”。这种模式基于绿色产品库,延伸出“委托买”、
7、“微顾问”、“微行情”、“微金融”等新服务。“委托买”是为中小粮油店及超市量身打造的特色服务,基于“永远免费帮买家找到最具性价比的粮油产品”的原则,通过“找粮网”庞大的产品库及粮油企业大数据平台,将小订单汇集成大订单,提高买家的议价能力,为买家提供精准的交易信息及价值帮助。 2.1.5 在淘宝网上开“吉林大米馆”。2014年,吉林东福米业、梅河大米公司和柳河国信米业8家企业入驻淘宝“吉林大米馆”,2014年网上销售小包装大米超过10万件,共销售大米510吨,销量居全网大米之首。吉林省政府与阿里巴巴签订战略合作协议,合作销售吉林大米。通过参与淘宝“挑食吉林鲜米”等活动,吉林大米一跃升至淘宝大米网
8、页首页,吉林大米“营养、好吃、更安全”的整体形象得到充分展示,品牌影响得到快速提升。在2014年9月淘宝网组织的5省6款大米“秋收新米香”促销活动中,吉林大米(东福有机稻花香)劲销1.2万单,名列第一(黑龙江五常大米5700单排名第二)。 2.1.6 苏州粮食批发交易市场“良粮网”上线。2015年1月苏州市粮食批发交易市场的“良粮网”上线,涵盖门户网站、交易管理、电子结算管理、会员体系等相关子系统。该电商系统除了为粮食经营单位提供了储备粮轮换、大宗粮食及农产品采购与销售的交易平台外,还在城乡居民与批发市场之间架起了一座桥梁当地百姓只要上网点点鼠标,就能浏览市场“良粮网”的最新消息,看到经济实惠
9、的产品、优质的品牌产品,选购到自己需要的放心粮油产品。 2.1.7 杂粮电商平台饭中有豆上线。2015年8月23日,山西首家杂粮电商平台“饭中有豆”在忻州市上线,近几年来忻州被授予“中国杂粮之都”称号,平台围绕家庭厨房服务为核心,开通了PC端、手机端、微信商城等多种网上入口,其主要内容有:产地直供、精品馆、团购、今日特惠、健康饮食、供求信息、健康论坛八个模块,发布特色小米、特色杂粮豆、石磨杂粮纯粉、杂粮面条、土特产、大米、小麦面粉、食用油等八大系列100多个品种。“饭中有豆”目前体验店已开通忻府区、保德、代县等三个区域,下一步将开通忻州市其它区域,最终实现全国1000个体验店的目标。 2.1.
10、8 中米网及其中国大米产业联盟。2015年7月17日,“2015年东北稻米产业营销高峰论坛”在黑龙江哈尔滨召开,同期举办了中国电子商务协会东北稻米产业电子商务联盟揭牌仪式。与会专家和近200家企业代表围绕如何通过“互联网+大米”,实现东北大米营销模式升级和瓶颈破解进行了深入的探讨,并宣布组建电子商务联盟。 2.1.9 长春市打造“大米白金城”。长春市农产品电子商务交易平台2014年正式上线运营,打造与“汽车城”、“电影城”相并列“白金城”(长春松花江大米)。 2.1.10 “左权模式”“田农宝”网上易货贸易。所谓“左权模式”就是拿玉米换手机,用高粱换衣服,不出村就能用地头上的庄稼把吃穿用度全部
11、换回家。该模式是由“田农宝”公司首创的一种“以粮换物”电子商务模式,2015年左权县被列入国家电子商务进农村示范县后,政府主动抛来了合作的“绣球”,并在山西进行推广。 目前田农宝公司在左权县已建起一个运营中心及一个上行下行综合仓储中心,建立10个乡镇综合服务站以及150多个行政村级服务店,初步实现以农产品搬到网上叫卖为轴心,让农民通过田农宝这个交易平台支现金、换农资、换商品、换服务和缴费用。长期以来,在粮食缺少的时候,粮食哗哗都能卖了;在粮食供大于求的时候,市场价格不高,“卖粮难”,农民就把粮食压在家里。现在有了田农宝,农民卖粮食不愁了。田农宝切实解决了卖粮难和支付难的问题,让老百姓足不出户,
12、分享到了网络经济的红利。除了田农宝模式外,田农宝公司还衍生推出了田农购(第三方电子商务交易)、田农通(第三方物流配送)等生态交易系统。 2.1.11 东方粮仓的众筹模式品牌农产品“优质优价”。东方粮仓的众筹模式较好地解决了农产品劣币驱逐良币问题。2015年7月,东方粮仓联手民生易贷大胆尝试首次推出“可以吃的理财产品”即“大米理财”。该次大米理财总额度500万元,项目期为3个月,项目在民生易贷平台发布融资标的,以东方粮仓在五常市自有园区种植的2015年第一批五常有机稻花香ii号为交易标的。五常有机稻花香ii号是东方粮仓自主研发培育的有机食品,是优质保真的五常大米。项目到期后,由东方粮仓从原产地直
13、接邮递给消费者。该众筹项目在上线短短5小时内就完成了500万元的销售目标,共有8865个消费家庭参与了该活动。这种全新形式的大米理财在国内尚属首例,首次将“互联网+农业+金融”进行有机结合,是对“互联网+农业”战略的一次新尝试。 2.2 粮食加工领域电商模式创新 目前,大多数粮油加工企业主要通过第三方电子商务平台进行产品的交易。因为自建电子交易平台需要大批资金,对于绝大多数中小粮油加工企业来说是不易成功。 2.2.1 京粮“点到网”。北京粮食集团于2011年投资上线的食品类B2B电子商务网站“点到网”,2014年“双十一”当天,“点到网”销售额达500多万元,2015年“点到网”正式上线运营。
14、主要产品为米面、粮油、食品、酒饮等,打破以往传统商超模式。同进,也促进新产品快速上市,保证新产品的成功率。依托京粮集团的研发能力,“点到网”也推出了众多特色产品,如冷冻面团、特色进口食品等,用微波炉稍微加热即可进食,方便快捷。因为地处北京,网站内部还做了一个专属频道,叫做“北京味道”,全面服务北京市民,维护北京市场。除点到网以外其他线上商城包括:京粮食品专营店淘宝商城和京粮商务网。 2.2.2 金龙鱼在知名平台上开记旗舰店。金龙鱼进军电商起步晚,不是自建平台,而是采用与1号店、易迅、京东商城等合作的方式,目前在几大电商的粮油份额与实体店份额比较接近。此外,由于豆油等中低端产品进行线上售卖的利润
15、薄,目前阶段金龙鱼主要瞄准中高端产品如橄榄油等。2013开通了淘宝旗舰店,发挥传统渠道优势,进展比较顺利。但由于供销体系和传统供销体系需要磨合,为了平衡电商和传统渠道的差异,金龙鱼下一步将朝着“定制化”方向发展,对其定制化产品、规模、组合,最终把优惠回馈给消费者。 2.2.3 西安爱菊粮油“电商+店商”020模式。2014年9月22日,西安爱菊粮油集团全面启动社区电子商务项目 “电商+店商”020模式,依托西安市700多个连锁网点,按照“预约订货、就近取货、验货付款、买退自由”的原则,消费者可以通过网站、手机、预约机和电话订货的方式任意选择爱菊放心产品,订单下达后,客服中心将根据预定时间分两个
16、时间段安排配送。爱菊集团进入电商以爱菊系列米、面、油、主食、豆制品作为核心产品,并以全国各地的名牌副食产品作为补充。 2.2.4 恒大粮油自营平台与第三方平台“双运行”。自营平台。2015年4月15日,恒大粮油产品分别在自营平台恒优米App、恒优米官方商城,以及京东商城、天猫、我买网等五大电商平台实现全面上线,构建起了传统渠道、商超渠道与电子渠道的立体化的恒大粮油销售体系。依托第三方平台。恒大粮油在第三方电商平台:天猫、京东商城、我买网建旗舰店,起到互为补充、最大化整合资源的重要作用。更重要的是,第三方电商平台的成熟运作模式、丰富“实战”经验,对恒大粮油着力打造的自营电子销售服务平台“恒优米”
17、能够起到积极的借鉴作用。 2.2.5 易粮网第一家成品粮B2B交易平台。易粮网是大连粮食批发市场基础上的建设的第一家成品粮B2B+O2O交易平台,它将采购方用户与加工厂、仓库三方通过平台联接起来,然后引入农业发展银行,形成第三方结算关系。2015年交易额达到8665.27万元。 2.2.6 B2B食材配送平台。2015年我国餐饮业年营收超过3万亿元,食材采购规模超过8000亿元。中小餐厅有诸多痛点,例如采购量小无法获得议价权,存在采购人力支出以及可能发生的灰色收入支出,采购菜品质量无法保证,等等。针对当前存在的问题,B2B食材配送平台能够较好地解决相应的问题。 2.3 网上支付手段不断升级 粮
18、食作为大宗商品,交易额往往比较大,对资金的安全性、到账速度等要求比普通商品贸易更高,因此解决大额支付问题是中国粮食电子商务发展不可回避的问题。粮食电子交易市场发展至今,所采取的支付手段经历了从传统的汇票支付到最新的银商通道支付的发展历程。作为电子商务的核心环节,网上支付随着粮食电子商务平台的发展不断优化升级,传统网银这种落后的资金渠道已跟不上现阶段电子商务奔跑速度,银行和第三方支付机构“快捷支付”的方式应运而生,弥补了网银的不足。未来第三方支付将是促进中国网上支付完善和发展的主要途径和必然趋势,成为粮食电子商务发展的助推器。 如西安爱菊进入电商后,与电信天翼、拉卡拉进行合作,推行“预约订货、就
19、近取货、验货付款、买退自由”的销售模式,消费者可通过网站、手机、预约机和人工预订等任意选购爱菊产品。 2.4 移动商务成为粮食电子商务趋势 随着移动通信技术、互联网技术和信息处理技术的快速发展,人们已经不再满足于传统的电子商务活动,而是更加迫切地希望能够随时随地地进行各种商务活动,移动电子商务作为一种新型的电子商务方式,利用了移动无线网络的优点,具有不受时间、地点、空间限制,以及灵活、简单、方便等特点,能显著提高电子商务效率,大大节省客户交易时间。2014年我国手机用户达到12.86亿户,智能手机成为助力电子商务发展的一个重要的因素。各类粮食电子商务平台也紧随时代发展,推出手机客户端、微信公共
20、号等服务,实现粮油咨询实时推送、各类信息自由订制、随时查询。通过利用移动设备的扫描特征、图象、语音识别特征、感应特征、地理化、GPS的特征,还将逐步实现移动端在线交易等更加智能的移动电子商务服务。 2.5 网络金融满足粮食电子商务需求 网络融资模式是利用互联网技术、电子商务与银行业务管理系统结合的产物,目前已经成为我国电子商务行业发展的标志性业务,对我国电子商务业务尤其是B2B大宗商品网上交易的支撑作用效果明显,有效解决了长期以来粮食市场电子交易融资瓶颈问题,助力粮食电子商务的快速发展。 2015年1月9日,中华粮网完成了粮食行业的第一笔网络融资贷款服务,授信总额度为3000万元,首次投放金额
21、500万元,实现了全国粮食行业网络银行业务的新突破; 2015年,地大物博公司全面推出农产品交易+互联网金融扶持计划,向农产品的供应商、分销商提供全方位的交易担保、保险、授信、支付结算、理财、投融资等金融增值服务,同时9月份将正式上线技术领先、功能强大便捷的农产品B2B大型在线交易服务平台,为交易双方提供全方位的线上线下综合保障服务,创新我国农产品大流通的新模式。 2.6 “三网融合”+物联网成为粮食电商行业发展新趋势 随着“三网融合”+物联网,手机下单、手机销售、手机采购、手机管理、手机发布、手机交流、手机寻找物流都将会实现,并成为一种趋势。智能粮食预订单、智能粮食交易、智能粮食市场、智能粮
22、食支付、智能粮食通关、智能粮食物流、智能粮食仓配一体化、智能快递都将会成为发展趋势。随着三网融合+物联网,移动商务在新一代电商发挥越来越大的作用,微博、微信、微店“三微”营销,也会促进粮食电商进入一个精准营销新阶段。 一些粮油加工企业广泛开展了微信营销,开设微信公众号,将其作为一个展示公司形象与品牌的平台,除了向消费者推送一些了解大米品质的文章外,适时的推广公司的新品。 未来农产品电商发展趋势将由平台型主导,因其商品品类多,交易规模大,服务能力较强如结算、物流、标准化、信用等,平台越强其获得的交易能力越强,未来粮食行业B2B的平台将先“跑起来”。 还可以从不同的角度看交易模式:从平台、驱动、市
23、场体系、B2B、粮食电商、淘宝村镇县、生鲜等等角度看粮食网上交易模式。 3. 我国粮油产品电商营销国家政策 3.1 粮食电商促进-监管-长期发展政策 3.1.1 促进方面政策。2014年、2015年、2016年中央连续发布的一号文件都把农产品电子商务作为重要内容;关于促进内贸流通健康发展的若干意见;物流业发展中长期规划(20142020年);关于开展电子商务进农村综合示范的通知;关于进一步加强农产品市场体系建设的指导意见;关于促进商贸物流发展的实施意见;关于大力发展电子商务加快培育经济新动力的意见;关于建立百家百亿市场联系制度的通知;“互联网”+流通指导意见;关于建立百家百亿市场联系制度的通知
24、;“互联网+”行动指导意见明确11项重点行动等等。 3.1.2 监管方面政策。关于清理整顿各类交易场所 切实防范金融风险的决定(38号文);关于清理整顿各类交易场所的实施意见(37号文);商品现货市场交易特别规定(试行);关于网络交易管理办法;关于整治用网络平台擅自售彩行为通知;国家发改委关于禁止价格欺诈行为的规定有关条款解释的通知;国务院办公厅发布关于运用大数据加强对市场主体服务和监管的意见等等。 3.1.3 长期发展政策。关于加快生态文明建设的指导意见;社会信用体系建设规划纲要(20142020年)等,对促进我国粮食电子商务生态链建设、诚信体系建设具有重要的指导意义。 3.2 2015年以
25、来的涉粮电商政策 3.2.1 关于开展电子商务进农村综合示范的通知。2014年7月24日,财政部、商务部关于开展电子商务进农村综合示范的通知,在河北、黑龙江、江苏、安徽、江西、河南、湖北、四川进行综合示范,即在8省56个县开展电子商务进农村综合示范,建立适应农村电子商务发展需要的支撑服务体系,发展与电子交易、网上购物、在线支付协同发展的物流配送服务。2015年发展到26个省市的200个综合试点县,投入财政资金总额37亿元。2014-2015年商务部、财政部联合在256个县开展农村电商综合示范活动,并将这一活动延续到2016年。 3.2.2 李克强总理阐述我国农业政策和粮食安全。2014年10月
26、15日,李克强总理访问了联合国粮农组织总部,并发表演讲:36年前中国改革开放从农村开始,30多年来,中国粮食产量由3亿多吨增加到了6亿多吨,成功解决了人们基本的温饱问题。以约占世界9%的土地和约占全世界人均1/3的淡水,养活了全世界约20%的人口。 中国还要进一步促进农业高效集约发展。加强生态保护与建设,实施好退耕还林、天然林保护、防沙治沙、水土保持、草原治理等工程,支持农民改良土壤、减少污染、大规模建设高标准农田。通过努力,促进农业资源的永续利用,既满足当代人需要,也为子孙后代留下良田沃土、碧水蓝天。 3.2.3 连续三个中央一号文件都强调农产品电子商务。2014年中共中央国务院颁布了关于全
27、面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见,意见指出:启动农村流通设施和农产品批发市场信息化提升工程,加强农产品电子商务平台建设。 2015年2月1日,中共中央、国务院颁布了关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见,意见指出:创新农产品流通方式,“发展农产品期货交易,开发农产品期货交易新品种。支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。开展电子商务进农村综合示范。” 2016年中共中央国务院颁布关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见,意见指出:促进农村电子商务加快发展,形成线上线下融合、农产品进城与农资和消费品下乡双向流通格局。加快实现行政村宽带全覆盖
28、,创新电信普遍服务补偿机制,推进农村互联网提速降费。加强商贸流通、供销、邮政等系统物流服务网络和设施建设与衔接,加快完善县乡村物流体系。实施“快递下乡”工程。鼓励大型电商平台企业开展农村电商服务,支持地方和行业健全农村电商服务体系。建立健全适应农村电商发展的农产品质量分级、采后处理、包装配送等标准体系。深入开展电子商务进农村综合示范。加大信息进村入户试点力度。 3.2.4 网上卖食品得先领证,无证经营最高罚三万。2015年8月,国家食药监总局发布网络食品经营监督管理办法(征求意见稿),根据这份意见稿,网络食品经营者须取得食品经营许可或者备案凭证,这意味着粮食生产者和经营者在网上、在微信圈卖食品
29、的经营者也要办证备案了。 3.2.5 国家重视“粮油网络经济”。2016年1月,全国粮食流通工作会议在京召开。会议研究粮食行业“十三五”发展思路,部署2016年粮食流通重点工作。会议提出,2016年突出抓好粮食产业经济发展,加快“互联网+粮食”电商平台建设,打造“粮油网络经济”。 4. 我国粮油产品电商营销和总体框架 4.1 我国粮食电商产业链 粮食电商产业链主要分为产前、产中和产后。产前包括农资产销。农资生产主要是指B2C、采购O2O、代购云农场等;农资流通主要有种苗、农药、化肥、饲料、兽药、农机的流通等等,甚至还包括种苗流通商、农药流通商、化肥流通商、饲料流通商、兽药流通商、农机流通商等。
30、产中分为粮食生产和粮食加工。粮食生产是指种植及服务业等;粮食加工包括粮食加工品和深加工品。产后包括最终产品流通、零售终端销售、消费者。最终产品流通是指物流服务;零售终端销售是指贸易商;消费者主要包括B2B、批发、B2C、零售、直供淘宝、顺丰优选等等。 4.2 我国粮油产品电商营销总体框架 我国粮油产品电商营销总体框架主要包括借用、引进、培育。三者之间相互关联。借用是指借用阿里巴巴、京东等一些有特色的大平台。引进是指跨越电商和移动电商等都可以引进一些特色平台。培育主要是指培育社区商务和电商园区等一些本地电商。 5. 我国粮油产品电商营销模式创新趋势 5.1 规模化趋势 随着电商越来越成熟,粮食电
31、商交易额越来越大。据统计,未来五年我国粮食电商交易额占农产品交易额的5%,涉外粮食电商交易额将占1%,粮食移动商务交易额将占2%。同时我国其他涉农电商将得到较大的发展,2016年农村供销合作社、邮政、电信等部门在农村领域的发力,将起到重要的推动作用。 5.2 多样化趋势 从平台角度来看,粮食电商模式主要有五种:政府粮食网站、粮食期货市场网络交易平台、大宗粮食商品电子交易平台、粮食零售网站等。 从驱动的角度看粮食电商模式。主要有供应链驱动型、营销驱动型、产品驱动型、渠道驱动型、服务驱动型五大类型。 从生鲜角度看网上供应链模式。生鲜电商从最基本的是B2C模式,后来发展衍生出来F2C(农场直供)模式、C2B(消费者定制)模式、C2F(订单农业)模式、O2O模式和CSA(社区支持农业)模式等。从采用的网络工具而言,生鲜电商常用模式有五种:自建电商平台、借助公共平台、委托电商平台代办、合作共建平台(O2O模式)、“三微营销”(如微博、微信、微店营销)。 从B2B角度而言,出现了许多新型的农产品电商模式,如中华粮网、沁坤农产品、B2B食材网、美菜、链农、大厨网、小农女、优配良品、菜筐子、饭店联盟、一亩田、中国惠农网等,2015年B2B农产品大宗商品交易平台达470个,交易额突破20万亿元。
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