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1、“作物栽培学”教学改革的创新与发展作物栽培学诞生于20世纪50年代,是一门实践性较强的综合应用性学科1,是研究作物生?L发育和产量、品质形成规律及作物与环境的关系,探索通过优化决策、生长调控、栽培管理等措施和途径,实现作物优质、高产、高效、卫生及生态的理论与技术的科学。它作为我国大农学专业的核心课程、必修课程之一,其教材、教学内容、课程体系等历来受到重视1-3,经历了多次教学改革,已形成具有中国农业特色的作物栽培学的教学与研究体系,为中国培养了一批接一批的农学人才、推动我国农业的快速发展作出了巨大贡献。 一、作物栽培学的特点 (一)课程的实践性及应用性强 作物栽培学主要包括水稻、小麦、玉米、花
2、生、大豆、油菜、甘蔗、烟草、甜菜、青稞等作物,以及这些作物在世界和中国的分布范围、种植情况、作物本身的生物学特性、栽培技术等以及该作物最新的研究前沿,该课程知识可以直接应用和指导农业生产,实践性和应用性都强。 (二)课程的综合性强 作物栽培学是一门内容丰富、应用性广的学科,是一门综合性较强的专业课,它涉及到植物学、植物生理学、土壤学、肥料学、农业气象学、植物保护学、生态学等课程的知识和内容,在教学中,将各课程知识融合在作物栽培学中,真正理解作物栽培学的精髓。 (三)课程教学内容的地域性较强 我国地大物博,各地的的地理位置、气候条件、土壤肥力以及作物生长的生态环境不同,各地的种植制度、作物布局、
3、栽培技术也各异,表现为作物的种类、作物的技术规程、栽培模式及种植制度的多样化,教材的内容因地制宜。北方主要讲述小麦、玉米、大豆、花生、甜菜和马铃薯等,中部主要有水稻、油菜、小麦、花生和棉花等,南方主要讲述水稻、玉米、花生和甘蔗等。各高校应根据各省的实际情况安排教学内容,以便于学生毕业后能在工作岗位上将理论知识应用于实际,科技种田,充分发挥大学生的作用。 二、“作物栽培学”课程教学存在的问题 (一)任课教师缺乏教学实践 “作物栽培学”是农学专业的核心课程,它具有很强的理论性和实践性。目前,各高校在指挥棒的作用,偏重于科研,较少从事农业生产第一线,缺乏田间生产实践经验,缺乏现代栽培技术,特别对国内
4、外农业发展现状和存在问题没有深刻的认识和理解;还有些教师熟悉自己从事的领域或研究的作物,比如很多教师熟悉水稻的栽培技术和研究前沿领域,但对其它作物如甘蔗、花生、烟草、玉米、大豆等根本没接触过,而教学大纲、教学内容不仅仅是水稻的栽培技术,这样就会导致在教学中只能够照本宣科,完全通过书本上的知识和学生进行交流,达不到教学效果,学生无法得到真正的知识。 (二)教学实践基地严重不足 作物栽培易受农业气象、土壤和肥料等条件的综合影响。课堂讲授的主要农作物生育时期的特性和田间管理,学生只能通过囫囵吞枣、死记硬背的方法进行理解和掌握,严重缺乏实践性。在广东,早季多雨,在田间实践中,学生通过实际生产可以摸索如
5、何在多雨的季节种植旱地作物。本校虽然安排了课程教学实习,但苦于经费问题,课程教学实习流于形式。校外实习问题也较突出,学校在课程安排上有教学实习,但不安排教学实习的具体时间,只能由教师同学生协调某一天,集中实习或集体出行,难以安排, 2周的实习经费除了农场的种植安排,到广东有代表性的农场或示范基地参观就只能安排一天,交通费用、食宿费用非常紧张,还需要为学生购买出行保险费,学校的文件规定学生的住宿仅一天补贴10元,如果是市内参观,仅补交通费用4元/(天?学生),经费严重不足,难以提高学生校外实习、学习的兴趣。某些老师为了减少麻烦,根本不带学生进行校外参观实习,学生无法了解目前广东的农业生产情况,也
6、不可能知晓现代农业的规模与生产技术。 (三)教学手段单调 传统的作物栽培学教学仅局限于课堂,“五个一”:一本教材、一本备课笔记、一张嘴、一支粉笔、一张试卷的模式4,注重理论知识和系统知识的灌输和传授,强调理论知识的记忆、模仿和练习,学生无法将理论知识与实践想联系,此环境下学生易丧失学习兴趣和动力,死记硬背,也不利于学生实践能力和创新能力的培养,不利于国家农业人才的培养。 三、“作物栽培学”教学改革创新需采取的措施与对策 (一)改进教学方法,加强教学师资力量,提高教师的教学能力、生产实践能力和科研能力。 教师是人才培养中决定性因素。一支专业素养高,教学及实践经验丰富,科研能力和生产实践能力过硬的
7、教师队伍是保障“作物栽培学”课程教学质量的关键。教师必须通过科学研究和生产实践,不断积累实践经验和教学素材,才能具备丰富的教学素材,才能讲授好作物栽培学这门课程。教师正确的教育观念、广博的学识、扎实的专业能力、较强的创新意识和良好的人文素质都直接影响着学生的成才与发展5。因此,要积极组织教师进行科学研究和生产实践,进行国内外交流与进修,为教师提供学习和深造的机会3,以便教师具有科研能力和生产实践能力,也能及时捕捉新理论、新观点、新方法、新成果、新动向,从而可以丰富和拓宽“作物栽培学”课程的教学内涵。 (二)完善教学内容和教学计划,应重在实验教学和实践教学。 1.将生产中的常见问题和现象融入教学中。作物栽培学是一门实践性和技术性很强的学科。这一特性决定了“作物栽培学”课程应将教育与生产劳动结合,注重实践教学工作,让学生参与教师的科研课题、科学研究和学术交流,通过实践教学在理论教学中的相互渗透和融合,使学生的知识在实践过程中不断深化,在实践活动中培养各种能力。这就要求教师在课程改革创新教学中必须遵循“理论教学”与“实践教学”统一的原则,用理论去分析解决农业生产中的实际问题,在实践中使学生的理论知识进一步升华。如水稻的“白根有劲、黄根保命、黑根生病、灰根要命”现象,甘蔗的“茶盅脚、黄蜂腰”现象以及花生的“叶片二深二浅”规律,等等,要融于教学中,以利于学生理论联系实践。
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