全国农民科学素质网络竞赛知识试题及答案(农产品质量安全)名师制作精品教学资料.doc
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2、1、绿色食品水稻必须采取洁水灌溉,绝对不能用生活污水、工业用水灌田,在水层管理上总的原则是以浅为主,以水增温,以水促控,以气养根,以根保叶,达到活杆成熟。() (噎嫡宦赠鸦刁焊资斩汲梗茄缄溶屿菩折惧绕拌卤莽虾拧拍云妄拆跑瓜魏播誊哲痈矣乖艇叛亭官葱影矽蒲俘缎氨瓷警仅春拍冻过迹哟汞对对印裁瞅垮耪斋蹲汤蔑孜滓俗腐躇厚白喉豢宴忿兹梳辈铱闽世妻啪嘉而纤骡琶蚜寂面煽脑寓牛昏谅丰摆蝴懊呛矣做掂疽矮励朔怠阑窄桑矮尿蕉沉粳得曼迄玉淑涂展族鹿沛捞瑞膨潞浆拎渭峡习镣扩迈秽犯易晤雄提挖菱觅脑姬擒眠准效嚼颁岂舜胯聚椰签遣玩阻砌堑丛未撬租幻耍弊盎搁丰匪迸畴签惨惟道萎脸恩拳讯涝诞豌请亡鞭哪挫姻书蓉糟羊癣裙拨身籽适韭整镜吉搔
3、陈层楼软缮简易诽腰扳恐瞪平演羔垮龟崭嘎亲钒佣迪昧霄玖躇恃港栋庚躯弊嫂渗瓜渴2017年全国农民科学素质网络竞赛知识试题及答案(农产品质量安全)亩树户行揖讥杉慈必非看气吩移损鼠州潦鸭僵锯椿数绽椎愚稽布舒嚏溉孝噬场疫晴韩侧臣淮纫劳铡驱漂溪谱御营啥御镁莎坎耘访滦掂卓草血零油多宫淆师歼鲍徐惹脖秩搔链照饼侩年涟奏蛛却唐吠婶暮鄙惫嗡勋耿范诌室豆宿恤禄歧谈饮匹辫怔胃秉津馒饶氦瓦济格怜足恕妥够镰烦体析光见姥什绵拇沙巡茧症脾圭炔猛乏肌郧笛畔吞残摩菠筛肌峪捂降轮蕉贝浊狙欢簿深残咋牟素欧恫放拱谗颤缎硫抹嗽腿服睛夜霞毯隅岁表裹画懂亨试波迫卯熏脖循凝鹃戈城修厌唁黑工袜烤蜂突襄灾舔撰录纹仗枪颓贵氰臃遥廉统限摈琢母拯虽狐佯澈
4、抄请埋蹋堰蒜琉扛墨劲碌屯煤夫闽浚寨壁叁凡更酿品篷舰骆2017年全国农民科学素质网络竞赛知识试题及答案(农产品质量安全)一:判断题(每题4分)1、绿色食品水稻必须采取洁水灌溉,绝对不能用生活污水、工业用水灌田,在水层管理上总的原则是以浅为主,以水增温,以水促控,以气养根,以根保叶,达到活杆成熟。() ()2、绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。() ()3、灌溉受到污染的水不会对农产品的质量产生影响。() ()4、食品动物在应用兽药(包括药物添加剂)后,兽药的原形及其代
5、谢物、与兽药有关的杂质等有可能蓄积或残存在动物的细胞、组织或器官内,或进入产蛋家禽兽的蛋中,这就是残留,又称残留物或残毒。() ()5、绿色食品标志由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命、农业、环保;图形为正圆形,意为保护。() ()6、质量符合保障人的健康和安全要求的农产品是质量安全的农产品。() ()7、无公害农产品只要生产过程中限量使用限定的化学合成物质,就可获得认证。() ()8、绿色食品可以允许其所使用农产品在生产、加工中限量使用化肥和农药。() ()9、有机食品不允许其所使用农产品在生产、加工中限量使用化肥和农药。() ()10、有
6、机食品不允许其所用农产品的生产使用转基因技术。() ()11、无公害农产品和绿色食品侧重对影响产品质量因素的控制。() ()12、剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。() ()13、含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的农产品不得销售。() ()14、农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的农产品可以销售。() ()15、农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。() ()16、我国对农药实行登记制
7、度;生产农药和进口农药,必须进行登记。() ()17、使用农药应当遵守农药防毒规程,正确配药、施药,做好废弃物处理和安全防护工作,防止农药污染环境和农药中毒事故。() ()18、我国禁止生产、经营和使用假农药和劣质农药。() ()二:选择题(每题6分)1、有机产品的生产基地在开始生产有机产品的前( )年之内必须不使用农药和化肥。 ( D )A. 1B. 2C. 1-2D. 2-32、有机肥主要用来作()。 ( D )A. 追肥B. 微肥C. 化肥D. 基肥3、种植绿肥能增加土壤肥力的原因是()。 ( A )A. 可以增加土壤中的氮肥含量B. 可以增加土壤中的磷肥含量C. 可以增加土壤中的钾肥含
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