客房2019年工作总结.doc
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1、-精品合同推荐- 客房2019年工作总结_工作总结本人经有关领导提协任协力酒店客房部部长,试用期间三天发现以下几点问题如下;一、卫生管理方面。1、在打扫客房卫生间的时候,不按规范操作,拿浴巾擦卫生间的的地板马桶。2、随意把抹布上的脏水拧到地毯上。3、把打扫房间的垃圾,不按规范操作,图方便直接放在客人通道楼梯口,导致污浊脏水流到地板上。4、物品间旁电机房随意堆放杂物脏乱不堪。5、客房部服务员随意占用酒店资源,把收集来废弃物随意堆放楼梯间,占地面积达7平方左右。俨然如同一个临时收废站。6、门头、门板、地线有积灰污渍。7、值班布草间私人物品摆放凌乱,卫生不佳。8、客房麻将没有做到清洁消毒。(理由反正
2、客人还要用)二、客房服务员素质培训、业务操作方面;1、上班时间大声喧哗接打私人电话,影响客人休息。2、易耗物品,清洁用品使用不当,用量控制较差,造成不必要的消耗。3、当班时间精神状态不佳,普遍抱怨身体不舒服,头痛头晕,心烦情况。(很有可能是更年期症状要多加关注!)4、衣柜门板不洁,有浮尘。5、床铺叠不匀称,不合格。6、有些客房里的漱口杯不按照规定套纸套。工作马虎。7、吸尘器未跟工作车,工作车摆放不到位,挡在客房门口,不合规范。8、地毯有乌斑杂物,每天都不能坚持吸尘。9、工作态度不端正,不服从上级领导按排,工作推诿,牢骚太多,甚至故意顶撞。10、对上级领导不礼貌,搬弄是非,阴谋设计排除异己,情节严重。三、总结;在工作中积极主动,进而才能为客人提供优质的服务。周到的服务和干净、整洁的房间才能收获客人的好口碑。因此我们应规范操作。提高服务人员的业务水平,和协发展奖惩有方;对员工设立奖励制度。奖励的目的;既要使员工得到心里及物质上的满足,又要达到激发员工积极工作的目的。对员工设立惩戒的制度;惩戒的目的;既要促使员工工作达标,又要保证酒店和员工的共同利益和长远利益。
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