新人教版九年级化学《人类重要的营养物质》知识点.doc
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新人教版九年级化学人类重要的营养物质知识点学生们在享受学习的同时,还要面对一件重要的事情就是考试,查字典化学网为大家整理了人类重要的营养物质知识点,希望大家仔细阅读。(板书)(一)知识点一:重要的营养物质糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是食物中重要的六大类营养素。(要求学生快速记忆食物中重要营养素的名称。)(提出问题,激发兴趣):你知道常用的饭菜中,哪些食物含蛋白质?哪些食物的主成分是糖类?哪些食物的主成分是油脂?哪些食物含维生素?学完本节后回答。(投影)鸡蛋、牛奶、鱼等常见的有关蛋白质的食物。提出问题生活中我们经常食用鸡蛋、牛奶、鱼和各种豆制品,你知道它们中都含又什么营养物质吗?(学生思考后教师提示):这些物质中都含有蛋白质,它是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。(板书)(二) 知识点二:蛋白质(本知识点内容采取问题教学、探究教学的方法)(教师):学生阅读书本8687页相关内容,要求学生从生活实际出发,熟悉书本、记忆有关知识点,带着如下问题思考,同组的同学相互讨论,并总结涉及问题的有关知识。提出自学问题1、蛋白质究竟是什么?它含在哪里?2、蛋白质对人的生理有什么重要意义,在人体内究竟有什么功能?3、血红蛋白和酶各有什么功能?酶是如何促进人体消化吸收淀粉类食物的?小编为大家整理的人类重要的营养物质知识点,大家一定要仔细琢磨,理解,才能取得好成绩哦!
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