新人教初三化学下册《化学元素与人体健康》课后习题答案.doc
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1、新人教初三化学下册化学元素与人体健康课后习题答案在考试中能否取得好成绩不仅需要好的心态,还需要在考试中对于各种题型都能熟练应对,下面由查字典化学网为大家整理了化学元素与人体健康课后习题答案,供大家参考。5分钟训练(预习类训练,可用于课前)1.人体由_种元素组成,其中含量较多的有_种,它们占人体质量的_。解析:从基础的角度考查对人体组成元素的掌握情况情况。答案:50多? 11? 99.95%2.人体中元素存在的形式:(1)碳、氢、氧、氮以_的形式存在。(2)其余元素主要以无机盐的形式存在。常量元素:含量超过_,如:_。微量元素:含量低于_,如:_。解析:考查教材基础知识的掌握,属于常识性考查。答
2、案:(1)水、糖类、油脂、蛋白质和维生素(2)0.01%? 钙、磷、钾? 0.01%? 铁、锌、硒、碘3.下列广告语中,你认为不科学的是(? )A.食用含碘盐可预防甲状腺肿大B.使用含氟牙膏可预防龋齿C.本饮料由天然物质配制而成,绝对不含化学物质D.经卫生部门检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质,是健康饮料解析:不论是天然物质还是人工合成的物质都有一定的化学组成,饮料有的是天然饮料,如椰汁、橙汁、西瓜汁等。但有的是人工配制的,如可口可乐、雪碧等,它们都含有某些化学物质。饮料对人体健康是否有影响取决于饮料中是否含有害的物质,是否遭到污染,以及含营养素的情况。答案:C4.下列物质中,对人体无
3、毒的是(? )A.氯化钠? B.亚硝酸钠? C.甲醇? D.一氧化碳解析:甲醇、亚硝酸钠和一氧化碳都是巨毒,氯化钠无毒。答案:A10分钟训练(强化类训练,可用于课中)1.金属元素和人体健康有很大关系。钾元素可以调节体液平衡,维持肌肉和神经的功能代谢。如果人体缺钾会出现肌肉不发达、心律不齐等症状。市场上出售的一种叫做果味钾的补钾药。其主要成分是枸椽酸钾(C6H7K3O8)。下列有关对枸椽酸钾的说法正确的是(? )A.该物质的一个分子中含有25个原子B.该物质中碳、氢、钾、氧元素的质量比是6738C.该物质是由原子直接构成的D.该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的解析:该分子中含有6个C、7个H
4、、8个O和3个K,共24个原子,A项错误;该物质中碳、氢、钾、氧元素的原子个数比是6738,质量比为(612)(17)(339)(824) =727117192,B项错误;该物质中钾元素是以K+形式存在的,不是全部以原子构成的,C项错误;该物质由碳、氢、钾、氧四种元素组成,D项正确。答案:D2.人体缺碘会影响正常的生命活动,成年人体内缺碘易产生的病症是(? )A.甲状腺机能亢进症? B.地方性呆小症C.侏儒症? D.地方性甲状腺肿大解析:人体缺乏碘元素,容易患地方性甲状腺肿大。答案:D3.铜、汞、铅等重金属盐能使人中毒,如误入口应采取急救措施的是(? )A.喝大量蒸馏水? B.喝大量盐水C.喝
5、大量鸡蛋清? D.喝大量葡萄糖水解析:重金属盐能够使得人体内蛋白质发生变性,重金属中毒后喝入大量含蛋白质的物质能够有效解毒。答案:C4.2018年4月卫生部发布检测报告,市场上近90种食品被检出有“苏丹红”。如果长期食用含该类物质的食品会增加人体患癌的危险性。其中“苏丹红一号”的化学式为C16H12ON2。对该物质的叙述正确的是(? )A.苏丹红一号是一种氧化物B.苏丹红一号是一种有机化合物C.苏丹红一号中氧元素的质量分数最小D.苏丹红一号中碳元素和氮元素的质量比为81解析:从氧化物、有机化合物的概念入手。该物质中氢元素的质量分数最小,C、N的质量比为487。答案:B5.市售的“加碘盐”外包装
6、文字说明上都有“含碘量”的字样,这儿的碘是指(? )A.碘酸钾? B.碘元素? C.碘分子? D.碘离子解析:“碘盐”中加入的是碘酸钾。答案:A6.人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙晶体Ca10(PO4)6(OH)2形式存在,其相对分子质量为1 004。牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶中钙和磷比例合适,是健骨的理想食品。右图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后完成下列问题:(1)包装标签上脂肪3.3 g,是指100 mL牛奶中,含脂肪的质量至少为3.3 g。那么一盒牛奶至少含钙多少克?(保留到0.01 g)(2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数(保留为0.1%)。(3)
7、若人体每天至少需要0.6 g钙,且这些钙有90%来自牛奶,则一个人每天至少要喝多少盒牛奶?解析:这是一道有关商品标签的信息试题。解答此题的关键是要看懂牛奶标签上信息的含义,分析数据,联系已学化学知识做出正确解答。(1)每100 mL牛奶中,含钙元素质量0.11 g,则一盒牛奶(250 mL)中至少含钙: 250 mL=0.28 g。(2)羟基磷酸钙中钙元素的质量分数等于: 100%=39.8%。(3)人体一天所需的钙来自于牛奶的量:0.6 g90%=0.54 g; 0.54 g钙相当于牛奶的盒数: 。7.右图是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘元素符号)。由此,你得到的信息和做出的推测是
8、(相对原子质量:O 16;K 39;I 127)(? )A.此食盐是纯净物B.“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质C.1 kg此食盐中含碘酸钾(3515) mgD.“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定配料表氯化钠(NaCl)?98.0%(以NaCl计)碘酸钾(KIO3)?(3515)mg/kg(以计)解析:这是一道紧密联系实际、联系日常生活的“厨房化学”知识题,它设置了非常熟悉的信息情景,将化学知识用于解决实际生活中的问题,学以致用。碘是人体内的不可缺少的元素。如果人长期缺碘,就会患甲状腺肿大病,就是俗说的粗脖子病,严重的会造成大脑发育不全,智力低下,极大地影响人的生存能力和身心
9、健康。我国内陆大多数地区都缺乏碘,因此国务院明文规定,食用盐要加碘。但是不能加碘单质,此物质有毒,不能食用。从配料表上可以看出,此加碘食盐至少含有氯化钠和碘酸钾,应是混合物。这样A、B选项都是错误的。食盐的包装袋上标明的是碘元素的含量(以I计),而不是碘酸钾的含量,所以C选项错误。由食用方法“菜烧熟后加入加碘盐最佳”,可推测碘酸钾在受热情况下化学性质不稳定,故正确答案应选D。答案:D8.经研究发现,长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是_;如果在炒菜时经常加入适量的食用醋,效果会更好,理由是_。解析:食醋中的醋酸能够把铁单质变成亚铁离子,有效补充人体中铁元素的不足
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