孕期8个月食谱大全..doc
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4、谱大全进入孕晚期,这是胎儿飞速发育的一个阶段,准妈妈们要调整好饮食结构,满足胎儿的健康发育,那么在孕期八个月的时候,胎儿发育需要哪些原因元素呢?准妈妈该如何调整日常的饮食呢?下面,就由小编给大家介绍几款适合孕期8个月的准妈妈的营养食谱。 孕期8个月食谱之一:首乌小米粥健康贴士:首乌小米粥有益气养血的作用,尤其适用于气虚而致的子宫脱垂。方法:将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前将鸡蛋打入,并加白糖少许,煮熟。 孕期8个月食谱之二:生姜羊肉汤健康贴士:可以健脾益气、温补肾阳,适合冬季食用。 做法:步骤一:将羊肉洗净,切成小片,生姜洗净,切片,一起放入沙锅中,加适量清水、盐,用文火炖6小时,用筷子
5、搅匀。步骤二:山药去皮,洗净,切片。另取一锅,倒入羊肉汤1大碗,加入山药片煮烂,倒入牛奶煮沸,即可饮汤食肉。孕期8个月食谱之三:清蒸冬瓜熟鸡健康贴士:清蒸冬瓜熟鸡富含钙、铁、维生素C等多种营养素,有滋养五脏等功效。孕妇常食之,能获得全面而合理的营养素。方法:步骤一:熟白鸡肉去皮,切成象眼块,把鸡肉皮朝下,整齐地码入盘内,加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片,上笼蒸透,取出,拣去葱、姜,把汤汁滗入碗内待用。步骤二:冬瓜洗净切块,放入沸水锅内焯一下,捞出码入盘内的鸡块上,将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。步骤三:炒锅上火,倒入碗内的汤汁,烧开撇去浮沫,盛入汤盆内即成。孕期8个月食谱之四:
6、 粳米肉粥健康贴士:粳米肉粥具有滋养补钙、健脾开胃的功效。 做法: 步骤一:将火腿肉刮洗干净、切成细丁;粳米洗净。 步骤二:将锅置火上,放入适量清水,水沸后加入粳米,煮至半熟时,加入火腿、姜末、猪油,继续煮至粥成,用精盐、鸡精调好味,再撒上香葱、胡椒粉即可。 孕期8个月食谱之五:冬瓜鲤鱼汤健康贴士:冬瓜能清热、利水、解毒,适合孕妇食用。方法:步骤一:将嫩冬瓜去皮、籽切成丝,鲤鱼处理干净、生姜切丝,上海青洗净;步骤二:锅内烧油,投入鲤鱼,用小火煮透,下入姜丝,攒入绍酒,注入适量清汤,煮至汤质发白;步骤三:加入冬瓜丝、枸杞、上海青,调入盐、胡椒粉,续煮7分钟即可食用。孕期8个月食谱之六:口蘑鸡片健
7、康贴士:帮助孕妇补充优质蛋白质和多种微量元素。 做法:步骤一:将鸡肉切成薄片,加鸡蛋清、淀粉调匀;菜心切成片,焯一下,捞出。口蘑切片后用少许盐搓一下,洗净。步骤二:锅置火上,放油烧热,下入鸡片,滑熟时捞出沥油。锅内留底油,加入鸡汤、青豆、笋片、盐、料酒烧沸,撇去浮末,用淀粉勾芡,加上口蘑片,鸡片,菜心片,烧至入味出锅,撒上香油即可。 孕期8个月食谱之七:潮州大鱼丸健康贴士:黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,非常适合孕晚期的妈妈食用。方法:步骤一:将黄花宰杀,去鳃、鳞、内脏,洗净,片取净肉绞成鱼茸,放在盆里。步骤二:鱼茸中加入鸡蛋清、精盐、味精、清水25毫升搅匀,用力挞至起胶,能粘手不掉,便
8、挤成鱼丸,排放于清水盆中浸泡,约做50 粒。步骤三:将鱼丸连清水一起倒入锅中,先用旺火煮至表面快熟成型,改用小火将鱼丸浸至微熟,取出。步骤四:中火烧沸汤(或水)1000毫升,将鱼丸放入煮至浮动,立即端离火位。步骤五:加入紫菜、葱花、味精、鱼露、香油、胡椒粉,然后盛入汤盅或碗内,便成。孕期8个月食谱之八:当归生姜炖羊肉健康贴士:当归生姜炖羊肉是产前极好的滋补汤羹。 做法:步骤一:羊肉250克去骨、剔除筋膜,入水焯一下,去血水,捞出凉凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。步骤二:沙锅中放入适量的水、把羊肉、当归50克、生姜50克放入锅内;旺火烧沸 后撇去浮末,加葱25克,料酒10克,改用文火炖
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