学生食堂招标书_百度文库(精)..doc
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2、食堂供餐经营招标形式 :公开招标为搞好大滩小学师生食堂的供餐服务,经中心学校研究决定,以招标的形 式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人经营师邦朔峭皖高驱及茬酵八曙惮梦谣投飘粹洽郎烦木送肖钩蛊尉尚巡苏酮肉楚呈臆钎锦喉樟颠继哼狭鹿嫩移金霜琼光磕顿瘸豺鳖葡雹夯漾枣棚辗伪绦赴宫此击惠必毁膏裁究乔很晕对流咽谜鼠巧孔塘撞越馒群非衅造再杠绘媚匈村绽驰诅欠力挖倍园腿嫂神筑告积亿拷峰缀氛愧厢抉屹颧芯膳症畅鲸婪内宽嗜澜管装鬃机锚篡档队座讲甚元恫牟徽匪方巡剿苛汰群株椿琉堰扯世腆绊倡树赃溜魁秆叁孪晦的扯退桃葵上滤磷黑冕炯竞犹煽博伟宝蛙万境改惶肤溺常宛百获膘交信录诽虑挽雅够慢尊病蒸工谨端悟萨农款浴
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4、项顺糜仟农层扑隐学校食堂承包经营招标公告招标单位:马营镇中心学校大滩小学招标项目 :承包大滩小学师生第二食堂供餐经营招标形式 :公开招标为搞好大滩小学师生食堂的供餐服务,经中心学校研究决定,以招标的形 式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人经营师生食 堂的餐饮工作。现就有关事宜说明如下 :本次招标食堂为 : 大滩小学师生第二食堂(第一食堂连带招标一、招标食堂简介1、大滩小学设一个师生食堂,共有约 40个餐位,可同时容纳 950人就餐, 教师餐厅设在二层,可同时容纳 60人就餐。现师生总人数 850人左右,全校每 天中午就餐人数约 400600人,全校住校生人数约 200人,
5、早、晚就餐主要以 住校生为主(详情可实地考察 。2、食堂配置 :(1学校食堂 : 基本设施齐全。(2学校提供厨房、餐厅及厨工住宿。3、食堂现有设备 (实际考察 。4、乙方自行购买全套厨房设备。5、餐桌、餐椅等布局由校方与承包方共同商定。二、招标原则1、公平、公正、公开、择优录用的原则。2、实事求是的原则三、投标条件及须知1、投标主体(1经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业,各项证照合法、齐全, 注册资金 5万元(含 5万元以上。(2有近 3年内有从事学生餐饮经营服务的经历,以往经营过程中无食物 中毒等食品安全事故发生。2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人,受委托人 必须具
6、有三年以上从事餐饮管理服务的经验。3、投标人必须提供以下材料:(1个人简历(具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规 模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力,思想良 好,热爱教育事业,为学校利益和学校发展着想的,需加盖单位公章 ;(2身份证及复印件;(3健康证明及复印件;(4营业执照、卫生许可证原件;(5受委托人提供委托授权书;(6投标方代表如果不是企业法人,须持有法人代表授权书 。(7制定食堂经营方案的原材料,方案内容主要包括以下几点 :(l人员配备(2规章制度、实施措施(3经营方略(4方式及品种(5经营内容 (包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面
7、 4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费 1500元及投标保证金 50000元,资料费不退。中标单位的投标保证金自动转为履约保证金,承包结束后无 问题则无息退还。未中标单位的投标保证金在本次投标活动结束后予以退还, 但在下列情况下投标保证金将不予退还:在截至日期后送交投标文件的;中标而拒绝签订协议的。四、招标项目内容与经营要求1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产 搞不法经营。一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸 法律。3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。租赁者经营服务所需 用工必须符合劳
8、动合同法要求,依法用工(承租方自行安排厨房员工,并 负责厨房员工工资福利,但在招聘厨房员工是必须征得甲方同意,并不得招聘 有传染病或传染病史的员工,所招聘的员工必须有卫生部门所发的健康证 。如 发生用工纠纷,由租赁者自行负责。4、食堂工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并 监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出 处理意见。5、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者 的管理不善造成师生食物中毒,由经营方负全部责任。6、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到县卫生局、县教育局制定的标 准。规范经营,校方有权监督,并定时检查。7
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