最新《小小糕点师》教案-教案汇编.doc
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1、小小糕点师教案活动目标:1、激发幼儿动手制作自己喜欢的事物的兴趣;2、培养幼儿的动手能力;3、在成人的帮助下,能简单的制作蛋糕活动准备:教具 :电视机 摄象机 与蛋糕师约好 请一位家长陪同学具:围裙、自制厨师帽、奶油或鲜奶、葡萄干、花生、瓜子等干果 ;成段的香蕉、成片的苹果、小草、莓等水果;小糕点一块、勺子两把、盘子一个重难点:重点:幼儿在成人的帮助下,能简单装饰糕点。难点:幼儿能简单说出制作蛋糕的过程。活动过程:一、导入(请家长做到幼儿的后边。家长只有在老师的允许下才可以帮助幼儿)今天是咱们班某某小朋友的生日,过生日要吃什么啊?你见过蛋糕师做蛋糕吗?你会做吗?今天蛋糕师来咱们班给某某做蛋糕了
2、,小朋友仔细看看蛋糕师是怎样。二、展开1、蛋糕师边讲解步骤边做蛋糕:A、拿出准备好的糕点,摆好B、拿出准备好的奶油或鲜奶、干果,和水果。C、在糕点上摸点奶油或鲜奶。D、在奶油或鲜奶上摆放水果和干果。2、请幼儿欣赏蛋糕师做的蛋糕。3、请幼儿拿出自己准备好的物品看一看都有什么,并叫出它们的名字(请家长和幼儿一起熟悉物品)4、请家长帮幼儿系围裙,戴帽子,请家长和幼儿一起想一个装饰的图案。(以幼儿为主)5、幼儿自己动手制作蛋糕( 家长在一旁协助)(请一位老师为做好的蛋糕照相)6、做完的幼儿和家长一起到前面做亲子韵律操。7、观看录象,请个别幼儿说一说自己是如何制作蛋糕的。8、大家一起唱生日歌。9、大家共
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