中职旅游专业教学中导游员职业素质的培养.doc
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1、中职旅游专业教学中导游员职业素质的培养 旅游业是社会物质文化生活水平发展到一定阶段的新兴产业,随着经济的迅速发展,旅游业越来越受欢迎,旅客对导游员的要求也越来越高,就目前中职的旅游专业现状分析,加强导游相关知识的学习,适度进行课程改课;建立稳定的实训基地,深化落实实践与理论相结合的教学理念,让学生在实践中提升综合素质。从而提升旅游专业导游员的职业素质。 旅游;职业素质;专业教学;导游员 随着经济的发展,旅游业所占比重增加,就千岛湖而言,经济支柱产业是旅游业,而就目前现状旅客对导游员等基本服务人员的要求也越来越高。与此同时,每年报考旅游相关专业的中职学生越来越多,导游专业的学生也与日俱增,这就表
2、明中职旅游教学在培养导游员方面的要求越来越高。导游员被称为旅游业的灵魂,是旅行社的窗口,导游员的能力和素质不仅会影响游客的个人利益,更多的会影响一个地区甚至一个国家的形象和利益,所以导游员的能力和素质的培养是当今旅游界所面临的重要问题。作为导游人员除了要具备丰富的知识、灵活的头脑外,还要具备良好的职业道德和过硬的服务技能,才能符合现代旅游市场发展的需求。而中职旅游专业的学生大多数是未来旅游业的生力军,对于中职旅游专业教学中,不能仅仅停留在专业技能的教学上,更应重视学生的素质教育,注重学生综合职业能力的培养,才能符合社会对人才的需要。 一、中职旅游专业现状分析 1.教学现状。 在我国,中职学校普
3、遍采用原有的说教法和说学法对旅游专业的学生进行教学。在这种极度缺乏实践的课堂上,学生就像听天书一样,仅仅是纸上谈兵,提不起任何兴趣,逐渐形成学生学习懒散,教师授课缺乏激情。 2.学生的综合素质现状。 (1)缺乏吃苦耐劳的精神。现在的中职生都是90后00后,大多数是独生子。其较好的家庭生活状况更多的形成了现在这种怕吃苦的坏习惯,而导游的工作特别苦、烦、累。如果没有良好的吃苦耐劳的精神,将难以胜任这份工作。 (2)基础知识储备不足。中职学生是普通高中淘汰下来的学生,学生基础功底较差,而导游又是所谓杂家,对于天文地理等知识都应该有所了解,同时导游基础知识内容多且枯燥,学生对于导游的一些基础课程学习没
4、有兴趣。虽然高三很多学生考取导游证,但仅仅只是应试考试通过,缺乏文化历史知识的积累,真正走上岗位很难应对。 (3)导游词讲解水平欠佳。导游讲解服务是导游工作中非常重要的一部分,学校课程中开设一门专门针对学生导游证考试的浙江省现场导游考试讲解。而学生对于这门课的直观印象就是死记硬背,很多学生虽然通过考试,但几乎不能带团。因为学生仅仅是背诵,真正如何讲解几乎没有学会。 (4)规范服务能力差。导游工作是十分严谨的,整个服务包括接站服务、人店服务、核对商定活动日程、参观游览服务、送站服务、后续服务等。而现在很多导游本身都做不到规范服务。在现在的课程设置中几乎没有涉及到规范服务的课程,所以中职的毕业生学
5、生更加不能做到规范服务。 (5)特殊问题处理能力差。在导游服务中,经常遇到各种问题,在处理问题时,导游员自身的组织能力和应变能力是前提,从实际情况看,很多导游在处理住房、就餐、车旅等方面的旅游故障以及协调游客的个人要求时,显得很稚嫩。 二、加强导游相关知识的学习。适度进行课程改课 1.加强导游基础知识学习,增加相关课程的课时量。 导游基础知识是涉及面最广、最繁杂的知识、主要包括历史、文学、宗教、古代建筑与园林、中国的民族、民俗、饮食文化、自然景观等等。导游基础知识这门课充分体现出了导游工作的知识面广、工作量大的特点。也无疑增加了学生学习这门课的难度,更应该重视此门课程的学习。课时适当增加。 除
6、此之外还建议增加课时量的科目有中国历史、中国旅游地理、导游服务技能等。这些课程是导游专业的主干课程,很多内容可直接用于今后的导游工作中。增加这些课程的课时量是为了让学生学得更扎实,也就是增加了学生掌握专业知识的精度。 2.适度减少相关课程的课时量。 有些基础知识课程在实际导游工作中运用很少,课时量可适当减少,尤其是针对不参加高考的学生,这些课程的课时量可适当减少,比如数学、传统的英语。还有一些纯理论的理论专业课时也可减少,比如旅游学概论、旅游心理学等。这些在实际的导游工作用运用地较少,教师也可将内容加以概括。 3.开设一些本专业的项目课程。 如“旅游语文”课程,培养学生的写作能力,语言组织能力
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