农贸市场调研实践报告.doc
《农贸市场调研实践报告.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《农贸市场调研实践报告.doc(14页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、-范文最新推荐- 农贸市场调研实践报告 这个暑假我并没有一直待在家中,而是积极的走出来,参加社会实践,我想在实践中更多的提高自己的能力,让自己的各种本领都得到更多的提高,这是我一直以来不断的想法,我想我会做好的,我会一直不断的努力下去,最终在实践中提高自己的能力!“国以民为本,民以食为天,食以安为先。”随着人们生活水平的不断提高,食品种类的多样化,食品数量的不断增加,食品安全问题就显得尤为重要,农贸市场则是人们获取食物的重要场所,农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。所以我们食品安全宣传实践服务团队“健康卫士”就对高沙农贸市场进行了一次实地调查!一、高沙农贸市场所在地高沙社区
2、基本情况高沙社区原名高沙大队,始建于1930年8月1日,占地面积2平方公里,社区XX年5月14日被区政府批准为高沙社区居民委员会。它位于国家级开发区“杭州经济技术开发区”北部,省重点工程“高教园区”西侧,杭州绕城高速公路南面。高沙商业街交通便利,居民与学生流动量日趋增大,有学在下沙,生活在高沙之称。西侧紧连杭州市政府规划落实的1.73平方公里大型居住区(经济适用房),居住人口约9万余人,东邻浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教园区),面积10.29平方公里,教职员工、学生15万余人。黄金地段属杭州市副城区之一,规划人口65万余人,市场前景广阔。而高沙农贸市场则位于高沙社区的南部!二、高沙农贸市场
3、的设施情况高沙农贸市场始建于XX年,当时农贸市场的设施比较简陋,摊位也比较少,农贸市场外没有现在的各种食品店面。据我们从农贸市场管理人员处了解到,当时农贸市场的卫生设施也没现在的好,来买菜的多数是高沙本地人。但2018年时,按杭州市农贸市场提升改造的要求,高沙社区投入资金100多万元对农贸市场进行了升级改造,改造之后的高沙农贸市场宽敞明亮,大大改善了顾客的购物环境,原来简陋的棚架不见了,取而代之的是一个个干净整洁的瓷砖柜台。全新的高沙农贸市场已于09年11月26号正式开门营业。我们采访了一位正在买菜的高沙居民,她表示新的农贸市场不仅更卫生而且更漂亮了,有一种逛超市的感觉。现在的高沙农贸市场共建
4、有147个摊位,其中蔬菜摊82个,肉类摊30个,家禽摊3个,海鲜摊11个,冷冻摊8个,豆制品摊6个,干货摊4个,水果摊3个。还有其他店面72个。另外,我们还在市场门口看到有检测室和称量室,通过与值班室人员的交流我们了解到,市民们如果买到一些食品后怀疑有卫生问题可到检测室进行检测,这样就对该农贸市场的食品卫生起到监督作用。三、高沙农贸市场和其农副产品的卫生情况正如我们采访的那位居民说的那样,现在在高沙农贸市场里买菜好像在逛超市一样。在高沙农贸市场里,同期设施建造得很好,空气较清晰,闻不到那些难闻的异味。走道基本都是干燥的,看不到瓜果菜叶等垃圾。农贸市场配有专门的灭蝇设施,抑制了病毒细菌通过苍蝇传
5、播。我们在市场入口处的电子“蔬菜农药残留检测结果公示表”上看到市场里的所有菜都已通过检测合格。我们在值班室里了解到各类菜的检测合格率为98%,而已经在市场里销售的菜市通过检测的。我们也观察到农贸市场里的瓜果蔬菜确实较为新鲜,一般畜肉食品的颜色气味外观都属于正常,但部分海产品还存在一些问题,主要是海产品本身带有一定鱼腥味加之天气较为炎热,招来苍蝇和蚊虫,不过许多商贩都采取了一定措施,都能保证海产品的安全合格。总体可得高沙农贸市场的卫生状况良好!四、 我们的建议1、农贸市场的垃圾箱应及时清倒,以免带来异味,引来苍蝇。2、农贸市场的管理人员应多去市场里检查检查,发现不卫生或过期的食品应及时消除。3、
6、农贸市场清洁工人应随时清除市场走道角落里的垃圾。4、部分蔬菜摊位的残叶应及时清理。5、部分海鲜摊位应及时更换水桶里的水。宰杀鱼后留下的鳞片等应及时清理干净。6、部分家禽摊位应注意通风,定时检测家禽的情况。总结:通过我们“健康卫士”一上午的调查可得,高沙农贸市场的卫生情况良好,农副产品卫生状况良好,无农药残留、食品过期等状况,在销售的产品都已经过检测并合格,市民可放心使用。这一次调查只是我暑假实践中一次小小的实践,我要做的还有很多,不过这些都不是最重要的,我相信我会在今后的实践工作中做的更好,相信自己的能力一定能够做到,这是最起码的,我相信我会在实践中学到更多! 返校好几天了,暑假的点点滴滴总会
7、不自觉的想起。放假三个多月,我们尝试着走入社会,感受社会上的各行各业,学着用自己的劳动换取成果。在这一百多天里,我们不仅获得了丰富的社会实践经验,还更加坚定了努力学习的信念。 大学期间的社会工作实践是我们步入社会前重要的一步,它是我们毕业后走向社会的重要准备,有工作经验,也有心理准备,让我们更能接受社会各种各样的现象,或好的,或恶的,总得接受。 相比于以往在家等开学的假期,这个暑假是充实而且硕果累累的。 回到家第二天,我便到市区的劳动市场找工作。即使之前做好了“碰壁”的心理准备,我还是遇到了很多问题,比如,刚开始时不好意思开门问老板,不敢讲工资,或者不敢太相信对方的话。要不就是工作太重或者专业
8、技巧性太强,不适合学生做,或者有些人直接拒绝暑假工,不招短期工。一天下来连低工资的工作都没找到,反倒弄着一身疲惫。 经历了找工作时的艰辛,我也很切实的感受到了学习的重要,亲眼看到招聘简章标明不同学历享受不同工资待遇,甚至更多的是限制学历。一些人听到我只是个专科在校生,给予不屑的眼光,也坚定了我打算升本的想法,要为以后找工作铺更宽更长的路。 终于在家附近找到一份饭店干服务员的工作。干了几天便发现,干服务远没有想象中的简单轻松,不是打扫一下卫生、倒点水、端下菜就可以的。服务员更主要的是要主动和客人说话,要向客人推荐酒水,还要灵活的回答他们的疑问甚至是故意为难。在那远不能像在学校里那样任得自己的性子
9、,想怎样就怎样。不仅如此,还要处理好和上司和同事的关系。 我工作的饭店是一家中华名店毛家饭店,店内的装饰,还有一些店规都蕴含着毛泽东文化的气息,在那里和一些老员工讲一些毛家故事。店内的一些书画也让我对毛泽东文化有了更深的认识。 在毛家饭店工作了二十天后竟发生了没想到的事,老板偷偷把店转让,二十多名员工的工资没有结算,当然包括我在内的四个学生工在内。虽然工资不多,但真正让我们认识到社会的黑暗。在社会中社会中生存,我们不能像在家、在学校那样简单的思考,不能任由自己做事,更不会有太多像同学间那般纯洁的友谊。当然,我也遇到了很多善良的人,他们照顾我们,但不可能一直护着我们,更不会像家长、老师那样的体贴
10、。要真正在社会上立足,还得靠自己。 接下来的一个月,在家附近的汽车美容店刷车,这是另一种工作。遇到的是不同的车主,有的对车特别爱惜,对我们的要求也特别高,有的则很心急,随便洗洗就急着离开。这是一个刚刚开业的店,老板是个意气焕发的青年,他做事很认真,事事想要尽善尽美,在这我看到了他创业的起点,装修,聘人,拉客户,还要时不时给员工开个鼓动会,更多的是他的辛苦和不易。 在这里我体会到的是工作的辛苦,还有那些创业者的不易。同时通过一个同事被解雇想到一句话:干一行,爱一行事很认真,事事想要尽善尽美,在这我看到了他创业的起点,装修,聘人,拉客户,还要时不时给员工开个鼓动会,更多的是他的辛苦和不易。 在这里
11、我体会到的是工作的辛苦,还有那些创业者的不易。同时通过一个同事被解雇想到一句话:干一行,爱一行同学一起工作,工作中多了很多乐趣,也在无形中加深了同学间的感情。 在奥体中心工作无疑就是为全运会服务,感到的是兴奋,新鲜,更多的是骄傲。我们的工作是为开幕式演员分餐,工作简单,责任却很大。有时特殊须要要加班工作到很晚。累过,怨过,但总是愉快的渡过。当然最让我们高兴的是看。当然最让我们高兴的是看了开幕式的预演,无意中看到真正的明星,亲眼看到火炬传递。能有这次工作机会,我们是幸运的,即有幸为全运服务,又很好的锻炼了自己。 然而二十多天后,由于工作量减少,原本110多人的团体减少为二十多人。很多同学。当然最
12、让我们高兴的是看了开幕式的预演,无意中看到真正的明星,亲眼看到火炬传递。能有这次工作机会,我们是幸运的,即有幸为全运服务,又很好的锻炼了自己。 然而二十多天后,由于工作量减少,原本110多人的团体减少为二十多人,很多同学怀着不愉快的心情离开,留下的我们面对突然冷清的奥体餐厅也很伤心,最终慢慢的适应,接下来的二十多天在紧张也不乏趣味中渡过。 在奥体中心工作的机会恐怕一生就这一次了,在这里认识了更多的朋友,亲自服务了全国性的大型运动会,同时也学得接受必须面对的聚和分。 期待已久的二十一号终于来临了,再次回到学校,感受最多的是亲切。再回首假期里的点点滴滴,有怀念,有震撼,更多的是感触。再听其他同学讲
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 农贸 市场调研 实践 报告
链接地址:https://www.31doc.com/p-1796661.html