提高猪生产学课程教学效果的方法探讨.doc
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1、提高猪生产学课程教学效果的方法探讨 摘要 鉴于猪生产学课程实践性强的特点,该文在分析教学过程中存在的问题的基础上,试从加强科研转化、传授养猪新理念、产学研合作和创新课堂教学模式4个方面探讨提高猪生产学教学效果的方法。旨在通过具体实践,培养适应现代化养猪生产的高素质专业人才。 猪生产学课程是动物科学专业传统核心课程之一,具有较强的专业性、实践性和综合性1。该课程主要是阐述在集约化养猪条件下,提高母猪年生产力、肉猪生产力和经济效益的基本理论、基本生产知识、基本技术措施和经营决策的一门学科。重点介绍国内外养猪科学的新理论、新技术和新方法。通过该课程的学习,力求拓展学生的知识结构,培养学生宏观决策能力
2、,特别是培养学生的养猪企业生产观念、统筹观念、经济观念和市场观念,提高学生的可操作能力,有效掌握养猪业产前、产中和产后的有关理念和生产技术,以适应猪肉生产由规模饲养向集约化饲养转变、由产品经济向市场经济转变的新形势2。但是,该课程依托于动物遗传育种、营养与饲料、环境卫生等理论,这些理论大多复杂而抽象。课程中很大部分内容涉及到实际生产,操作性和实践性非常强,单纯的课堂教学缺乏生动性,学生的积极性不高,而且教师讲授内容不易被学生理解,限制了教学效果。目前,该课程的教学主要存在课堂教学比例较高、教学模式单一、教学内容陈旧、设计和创新性实验教学内容偏少、学生学习积极性差、课堂教学效果有待提高等多方面问
3、题。为此,结合笔者的教学实践,对如何提高猪生产学课程的教学效果进行探讨如下。 1 加强科研活动,促进教学质量的提高 养猪业人才的培养要求教师具有较强的实践能力。目前,大部分高校教师缺乏实践能力和教学经验,而科研经历能有效弥补这一缺陷。为此,学校和学院大力倡导青年教师通过深入养猪企业生产一线,学习育种、饲养管理、疫病防控、经营管理等方面的知识和技能,广泛搜集养猪业存在问题,为教学和科研理清思路,并找到符合实际、易于推广的科研切入点。结合科研、社会实践和教学,既能提高自身的实际操作技能和创新能力,又能及时了解养猪业现状及发展趋势,从而丰富教学内容和案例,提升教育教学和科学研究的能力与水平。实践证明
4、,通过科研活动,能够极大地丰富教学内容,提高教学质量,还能为学生课程和毕业案例设计提供丰富的素材。 由于地方猪数量越来越少,群体间存在较大程度的近交,再加上企业对品种选育的重视度不够,造成安徽省地方猪(皖南黑猪、圩猪等)繁殖力优势减弱,产仔数出现减少趋势,且分化严重,变异系数较大,遗传稳定性越来越差。因此,笔者针对“地方猪繁殖力下降”这一科学问题凝练出了“皖南黑猪高繁殖力基因筛选鉴定”“miR-145调控猪产仔数性状的分子机制”等科研课题,并成功申报了国家自然科学基金和安徽省自然科学基金项目,在项目实施过程中尽可能吸收学生加入课题组,促使学生带着课题进行学习或参与调查研究,既调动了学习的积极性
5、,又拓展了视野,及时了解学科领域的最新研究成果,培养学生严谨求学的态度,提高了学生自主学习能力和创新能力。目前,项目正在有条不紊的推进中,也取得了预期的科研成果。丰富的科研经历和成果即可转化为猪生产学的教学内容和案例,比如在讲到中国地方猪的品种和特点时,就可以辩证地讲解地方猪繁殖力高、产仔数多的特点,并解释地方猪繁殖力退化的潜在原因,并从分子遗传学的角度做出更为深刻的解释,这样既能使学生对课本知识有全面和客观的认识,又能提高学生的学习兴趣和积极性。 此外,动物科学专业毕业设计(论文)是培养学生实践能力和创新精神的重要教学环节,选题应明确,符合培养方向,要兼顾知识的深度与广度,具有设计性和创新性
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- 关 键 词:
- 提高 生产 课程 教学效果 方法 探讨
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