学校食堂食品安全承诺书.docx
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第 1 页 共 3 页 学校食堂食品安全承诺书 范本 第 2 页 共 3 页 为切实保障人民群众(师生)饮食安全, 我店(食堂)郑重承诺: 一、严格遵守中华人民共和国食品安全法 、 中华人民 共和国食品安全实施条例 、 餐饮服务食品安全监督管理办法 、 餐饮服务许可管理办法等法律法规,切实做到依法经营, 诚信经营; 二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责,确 保本单位的食品安全; 三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理; 四、认真执行各项食品安全管理制度,坚持合法购进食品 原料,严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关,并做好日常记 录备查; 五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见,并将整 改情况及时报告监管部门; 第 3 页 共 3 页 六、在经营过程中,因违反相关法律法规及相关制度要求 而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生,由我单位承担全 部责任。
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