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1、最新人教版小学数学四年级下册营养午餐导学案设计营养午餐导学案设计课题营养午餐课型新授课设计说明数学课程标准强调:数学来源于生活并服务于生活,尤其是小学数学,在生活中几乎都能找到原型。贴近学生生活的资源,可以将学生的那些常识性、经验性的知识派上用场,本节课的“营养午餐”是贴近学生生活的资源,学生很感兴趣。1.在教学方法上采用尝试教学法,以“激趣尝试讨论再次尝试总结提高”为主线。上课开始,以学生日常生活中的午餐组合为题,通过交流、讨论,提高对课堂知识的认识。然后以小组活动的形式,通过合作、总结,结合排列、组合、图表,完成对营养午餐更深层次的认识。最后通过采访与总结,使学生结合生活实际,用所学的数学
2、知识解决现实生活中的问题,提出自己的见解与主张。2.在学习方法上,鼓励学生合作学习、自主探究,注重学生学习能力的培养。根据营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,学生在合作交流的基础上发现“理想中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,从而产生疑问,再通过同桌合作解决问题,让学生根据所学知识在营养午餐的合理搭配上达成共识。在此过程中,增强学生的合作交流水平,培养团队意识,使学生学会倾听他人的意见与主张,培养学生勤于思考、善于总结、掌握获取知识方法的能力。课前准备教师准备:多媒体课件学生准备:计算器教学过程教学环节教师指导学生活动效果检测一、创设情境,提出问题。(5分钟)1.谈话创设情境。课件出示精美
3、的菜肴图片,师生一起来欣赏。2.引导学生说一说看到图片有什么感受。3.课件出示营养专家叙述营养午餐的要求。组织学生讨论“不低于”“不超过”的意思。(学生自主交流)4.通过欣赏饮食与人体健康的多媒体课件,了解饮食与我们的健康息息相关,这节课我们就来研究如何搭配午餐才是有营养的。(板书:营养午餐)1.欣赏精美的菜肴图片。2.汇报看到精美菜肴图片的感受。3.了解如何判断午餐是否符合营养标准。讨论“不低于”“不超过”的意思,并汇报。生1:我是这样理解的,“不低于2926千焦”是必须大于2926千焦。生2:也可以等于2926千焦。生3:“不超过50克”是小于或等于50克的意思。4.认真倾听老师的讲解,明
4、确本节课的学习内容。1.一份营养午餐需要符合哪些条件?应主要从哪几个方面进行评价?二、合作交流,探究新知。(12分钟)课件出示教材101页情境图。组织学生判断、讨论:情境图中的三份午餐是否符合营养标准?计算并在小组内讨论,判断情境图中的三份午餐是否符合营养标准。(B、C两份午餐的搭配不符合营养标准)2.请你帮助民主路小学设计一份合格的午餐,并说明理由。三、实践应用,设计营养午餐。(18分钟)1.组织学生小组合作搭配合格的营养午餐,每三种菜肴搭配出一份午餐,比一比哪个小组搭配的方案多。(教师巡视指导)2.组织各小组选出最喜欢的几种搭配方案并汇报,全班统计。3.组织学生分析讨论,选出全班同学最喜欢
5、的搭配方案,统计并填写表格。4.组织学生根据统计信息完成下面的问题。(课件出示)(1)根据信息,绘制复式条形统计图。(2)哪一种搭配所含的蛋白质最多?(3)对偏胖或偏瘦的同学的饮食习惯,你有什么好的建议?1.小组合作搭配合格的营养午餐,并记录。2.小组内选出最喜欢的几种搭配方案。3.各组汇报,统计全班同学最喜欢的搭配方案,完成表格。4.独立完成老师提出的问题,集体订正。3.在我们的饮食中,除了热量、脂肪和蛋白质以外,你还知道哪些营养成分?在今后的日常饮食中,我们应该怎么做呢?四、课堂总结。(5分钟)1.总结本节课的学习内容。2.布置课后学习内容。谈自己本节课的收获。要练说,得练看。看与说是统一
6、的,看不准就难以说得好。练看,就是训练幼儿的观察能力,扩大幼儿的认知范围,让幼儿在观察事物、观察生活、观察自然的活动中,积累词汇、理解词义、发展语言。在运用观察法组织活动时,我着眼观察于观察对象的选择,着力于观察过程的指导,着重于幼儿观察能力和语言表达能力的提高。?教师批注这个工作可让学生分组负责收集整理,登在小黑板上,每周一换。要求学生抽空抄录并且阅读成诵。其目的在于扩大学生的知识面,引导学生关注社会,热爱生活,所以内容要尽量广泛一些,可以分为人生、价值、理想、学习、成长、责任、友谊、爱心、探索、环保等多方面。如此下去,除假期外,一年便可以积累40多则材料。如果学生的脑海里有了众多的鲜活生动
7、的材料,写起文章来还用乱翻参考书吗?我国古代的读书人,从上学之日起,就日诵不辍,一般在几年内就能识记几千个汉字,熟记几百篇文章,写出的诗文也是字斟句酌,琅琅上口,成为满腹经纶的文人。为什么在现代化教学的今天,我们念了十几年书的高中毕业生甚至大学生,竟提起作文就头疼,写不出像样的文章呢?吕叔湘先生早在1978年就尖锐地提出:“中小学语文教学效果差,中学语文毕业生语文水平低,十几年上课总时数是9160课时,语文是2749课时,恰好是30%,十年的时间,二千七百多课时,用来学本国语文,却是大多数不过关,岂非咄咄怪事!”寻根究底,其主要原因就是腹中无物。特别是写议论文,初中水平以上的学生都知道议论文的“三要素”是论点、论据、论证,也通晓议论文的基本结构:提出问题分析问题解决问题,但真正动起笔来就犯难了。知道“是这样”,就是讲不出“为什么”。根本原因还是无“米”下“锅”。于是便翻开作文集锦之类的书大段抄起来,抄人家的名言警句,抄人家的事例,不参考作文书就很难写出像样的文章。所以,词汇贫乏、内容空洞、千篇一律便成了中学生作文的通病。要解决这个问题,不能单在布局谋篇等写作技方面下功夫,必须认识到“死记硬背”的重要性,让学生积累足够的“米”。第 5 页
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