2018年2.5细胞中的无机物-文档资料.pptx
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1、问题探讨,1饮料中含量最多的是什么?它在细胞中起什么作用?,2表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用?,水。 水是细胞结构的重要组成成分,是细胞的良好溶剂,等等。,为了补充汗液中损失的无机盐;,生命活动离不开水,细胞中的水,水在细胞中的含量 水在细胞中的存在形式 水在细胞中的作用,不同生物体含水量不同,生物体在不同生长发育期的含水量不同,人体各组织器官的含水量不同,水在细胞中的含量,不同生物体含水量不同 生物体在不同生长发育期的含水量不同 人体各组织器官的含水量不同,水生生物陆生生物,幼儿期成年期老年期,心脏79% 血液 83%,水在细胞中的存
2、在形式,结合水 自由水,水在细胞中的存在形式,1.结合水:,2.自由水:,与细胞内其他化合物相结合的水,(占全部水的4.5%),以游离的形式存在,可以自由流动,(占全部水的95.5%),特点:,易蒸发、不受束缚、可流动,特点:,不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性,水,把晒干的种子再用火烘烤,试管中就会出现 ?,把种子晒干,种子就变轻了,那主要是失去了?,结合水,亲水性 物质,自由水,结合水 转变成 自由水,随机体代谢情况变化,二者可发生转化。,一般而言,代谢越旺盛,自由水含量越高,比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?,结合水含量越高,抗性相对较强,把同体积的水和同体积水的果汁同时放
3、入冰箱中,同体积的水会先结冰。由此,请你推测一下,当自由水多还是结合水多时,生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强?,自由水与结合水的关系,1.在一定条件下可以相互转化,2.代谢越旺盛,自由水含量越高;,结合水,代谢旺盛,代谢缓慢,自由水,3.结合水含量越高,抗性相对较强,1. 晒干的种子烤干后就不能萌发了,2. 人吃糖感觉甜,如用毛巾将舌头擦干, 糖放舌头上,人就感觉不到甜味,3.人的营养物质靠血液循环运送到细胞, 细胞产生的代谢废物也要靠循环系统运送到排泄器官,4.光合作用利用光能,和反应,合成了有机物,5.对于多细胞生物来说,多数细胞生活在内环境这个液体环境中,a.运送营养物质 和代谢废物,b.
4、为细胞提供生存必须的液体环境,c. 良好溶剂,e.参与细胞内生化反应,f.细胞结构的重要组成成分,(1)结合水:是细胞结构的重要成分。,(2)自由水: 是细胞内的良好溶剂; 参与细胞内的生化反应; 运输养料和代谢废物; 为多细胞生物体内细胞提供液体生活环境,水在细胞中的作用,总之,各种生物体的一切生命活动都离不开水。,一部分水与细胞内的亲水性物质相结合。 蛋白质淀粉纤维素,细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动,细胞结构的重要组成成分,结合水,自由水,良好溶剂 参与细胞内生化反应 为细胞提供生存必须的液体环境 运送营养物质和代谢废物,结合水相对含量上升代谢减缓,抗性增强,细胞形态趋于
5、坚实,自由水相对含量上升代谢增快,抗性减弱, 细胞形态趋于柔嫩,1.下列有关水在细胞中含量的叙述错误的是 A不同细胞的各种化合物中水的含量最多 B生物体含量随着生物种类的不同有所差别 C人体老化的特征之一是身体细胞的含水量明显上升 D生物体在不同的生长发育期,含水量也不同,C,2.下面是关于细胞中水含量的叙述,其中正确的是(多选题) A、 水是人体细胞中含量最多的化合物 B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高 D、老年人细胞中含水量比婴儿要少,ABD,3.当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物物体内 A、结合水自由水的比值与此无关 B、结合水自由水的比值
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