2018年喝出来的健康话中医茶疗幻灯片-文档资料.ppt
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1、喝出来的健康!,就是用喝茶的方式,把健康喝出来。 茶是一种我国最古老的传统饮料。民间俗语和饮食格言是“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。 “宁可一日无油盐,不可一日无茶饮”。这正反映了茶与生活和健康的密切关系。 中医茶疗: 顾名思义:就是以传统中医理论为指导,以传统制茶技术为基础,参照中药饮片的加工方法,有病治病,无病强身的一种方法。 为什么要参照中药饮片的加工方法:因为茶疗首先是药,其次才是茶,既要要求口感,更重要是要求有效成分和含量,要保证一定的治疗效果,制茶过程中绝不添加任何添加剂。,中医茶疗是在传统中医药文化与茶文化基础之上的一种最新型的养生方式,真正意义上的茶疗是以中药原植物
2、叶片,并结合中药与茶叶炮制方法,制作成茶叶形态,是它具备中药的治疗养生效果,结合茶叶的“形、色、香、道”,使人们容易接受,还具有实效性、安全性、享受性及便捷性四大优点。主要是根据中医辨证,根据不同病情采用不同茶饮产品,对一些专药有特殊疗效者可以直接采用,如口臭、牙龈出血、青春痘饮用连翘茶,失眠饮用枣叶茶,老年痴呆饮用千层塔茶,增加性功能可以饮用黄秋葵茶,再根据辨证,和疾病的不同情况,再配服一些其它茶饮产品。如高血压黄金组合有杜仲叶茶,联合猪毛采茶和白蒺藜茶,糖尿病以桑叶茶为主,联合杜仲茶和石榴叶茶,冠心病以丹参叶茶为主,联合杜仲叶茶和枣叶茶,肿瘤以柿子叶茶为主,联合白蒺藜茶和杜仲茶。,特点:,
3、一、历史悠久:中医茶疗历史悠久,始于神农氏,神农本草经作为迄今为止最早的一部医学著作记载到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,“这是中国对茶疗的最早记载,当然,这里所说的茶并不是我们现在所说的红茶、绿茶,而是药茶合一的中药茶。一碗喉吻润,二碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”中唐时期,茶圣卢仝(tong)将中医茶疗文化推向颠峰。,二、 味道可口,“良药可口利于病”:药茶多采用药用植物的茎叶,经高温杀青炮制而成,因此,药茶大都无苦涩难闻之弊,如杜仲茶、桑叶茶、枣叶茶等,均甘甜可口,患者乐于服用
4、。,三、以药代茶:,茶为万病之药,是人们相信的保健饮料,非茶饮料加上“茶”字,使人们体会到它与茶叶有同样的保健功效,并能像茶一样浸泡饮用,久而久之,中药方剂便有了茶剂。如杜仲叶茶、柿子叶茶、午时茶、番泻叶茶等。,四、节省药物:,中药汤剂,每剂重量多在100250克之间。而中药的茶剂,一般仅为5-10克,最大量30g,相比之下,节省了大量的药物。,五、性味平和而无毒副作用:,药茶大都取材于食物和性味平和的药物,所以大都没有副作用,即使长期服用,仍是安全可靠。,六、便于携带、服用方便:,中药汤剂,量大又需时间煎熬,为此现代人不喜欢服汤剂。茶剂多为粗末茶、块状茶、袋泡茶、开水浸泡便可服用,尤其是速溶
5、型药茶,开水一冲即溶,携带、服用特别方便。,要,长,七、疗效显著:,药茶虽然药性平和,但是只要坚持服用,往往能收到显著的治疗效果,即使是危急病症,用之得当,也能立见著效。如中成药茶剂田七参茶治疗冠心病;午时茶治疗感冒、肠炎腹泻等,皆因服用方便。疗效显著而畅销于国内外。,八、有利于发展家庭医疗:,随着人们的医学知识水平的提高,食疗、茶疗进入了千家万户。人们每患小病便可应用茶疗妙方以辨病自疗,达到有病早治、无病预防的目的,从而促进了家庭医疗的发展。,中医茶疗优势,高品质 实效性:每一款药茶都具有确切而有针对性的健康功效,喝了就能看到、感觉到。 原生态 安全性:药食同源,野生无污染,安全无副作用,质
6、量可靠。 形色香道 享受性:原生态原叶药茶,高品位,药茶叶完美,茶汤晶莹,清香自然,口感上乘,每一杯药茶到您的手中都带着大山的气息,品一品入侯回甘,让您的视觉、嗅觉、味觉均达到至高享受。 居家旅行 便捷性:家中、单位、差旅均可随心所欲、随时随地进行品饮。 走亲访友 礼品性:药茶既是礼,无论是客人来访,还是外出拜访,均可冲奉上健康茶礼,雅俗共赏。,中医茶疗产品的选择,每个人的健康状况都不一样,因此选择适合自身情况的茶疗产品是最重要的,这样才能达到良好的养生治病效果。像失眠患者,可以服枣叶茶,高血压的患者,可以服杜仲叶茶,根据情况配服猪毛菜茶、蒺藜茶等、血糖高的患者可以服桑叶茶,配服石榴叶茶,冠心
7、病患者可以常饮丹参叶茶,配服银杏叶茶,肿瘤患者可以常饮柿子叶茶,青春痘可以常服连翘叶茶。,传统茶不等于茶疗,作为传统茶的红茶、绿茶虽然含有一定的营养元素,但对人体并不能达到治疗具体病症及养生的功效,而且,这些传统茶叶中,含有大量的茶碱,咖啡因等成分,易让人兴奋失眠,并不是所有人都适宜饮用的。 中医茶疗再就是根据中医要根据不同患者辨证饮茶,而不是随便饮用。,传统中草药汤剂不等于茶疗,中草药汤剂,作为中医药学的重要组成部分,在医学治疗上具有无可替代的作用,但与茶疗产品相距甚远,茶疗讲究在享受中收获健康,而中草药汤剂不仅煎药繁杂,服用者更要忍受其苦口刺鼻,很多人因此而不愿饮用。,原产地原生态道地原叶
8、药茶为上品,“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”,产地不同,品质往往也不同。而养生茶以野生品质最高,纯野生的茶疗产品,如果不是在原产地,“纯野生”根本无从谈起,这样的产品要么是购买原料制作,增加中间环节成本,加重消费者的负担,要么索性以次充好,根本无疗效可言。是不是叶片茶是鉴别是不是真正的茶疗产品的底线,如果连药茶叶都不是,这样消费者就不可能知道它里面的品质了,反正都打碎了,包在里面了,但也有办法,最简单,就是消费者可以撕开那个袋子看一下,一眼就能看出来里面是什么东西了。所以我们的茶饮基本上采用药材完整叶片,泡开一看便知。 因为药茶原料来源于中药,所以也要讲究道地药材!,加工工艺需科学,正宗的茶
9、疗产品,它的加工工艺是结合了国茶加工艺与中药炮制工艺的,制作出来的茶色香味俱佳,茶叶完美,茶汤透亮,芳香自然,口感浓郁回甘。而袋泡茶是采用的粉碎包装手段,里面都是一个植物杆茎或边角料打成碎末了,连茶叶都不是,消费者可以自己去市场上买一盒抽一包撕开看看,品质自然无法与原叶茶加工工艺相提并论。 还有就是在加工过程加入了大量添加剂和防腐剂,这样的产品消费者买回家喝了,非但无疗效,反而有各种各样的副作用。茶疗产品大多是纯野生纯天然的植物叶片,加工工艺也多以我国自古流传的茶叶加工方式结合中药炮制工艺,加工过程中不应含有任何添加剂和防腐剂,这样的产品喝了才能有效果,消费者买着也放心。这一点消费者可以通过判
10、断茶叶的干燥度来确定有没有加防腐剂,也可以送到一些检验机构检查一下,查一个防腐和添加剂只需要很少的费用,当时就能出结果的。 但中药茶饮的特点首先是药,其次才是茶,在制作过程中,既要根据传统制茶工艺,也必须参照中药饮片加工方法,因为我们要注意药茶的有效成分和含量,只有这样,才能保证疗效。,中医茶疗学:,(一)中医学 1、中医学的基本特点 2、阴阳学说 3、中医对疾病的认识 4、中医治病法则 5、药茶的药性 6、中医诊治疾病简述,(二)常见病临床辨证 1、青春痘、口臭 2、失眠 3、高血压 4、冠心病 5、高血糖 6、肿瘤 5、防老抗衰,基本特点,整体观念,辨证论治,人是整体,人与外界,人与自然,
11、人与社会,辨证,论治,前提、依据,手段、方法,1、形体结构:每个脏腑器官都是有机整体 的一个组成部分。 2、生命基本物质:精、气、血、津液在全 身的分布维持机体统一的机能活动。 3、机能活动:结构和物质的统一性,决定 机能活动的统一,使各种不同的机能 活动互相依赖,相互协调,密切联系 整体统一的形成,是以五脏为中心,配合六 腑,通过经络“内联脏腑,外络肢节”的作 用实现的,(一)人体是一个有机的整体,脏腑是指人体内脏的总称。,五脏心、肝、脾、肺、肾。 (生化和贮藏精气) 六腑胆、胃、小肠、大肠、 膀胱、三焦。 (受盛、传化水谷和糟粕) 奇恒之腑脑、髓、骨、脉、胆、 女子胞。 (功能似脏,形状似
12、腑),分 类,人体是一个以五脏为中心的有机整体。,形体、官窍,六腑,精神情志,自然界,五脏,(胆),(筋、爪、目),(怒),与春木相应 青色、酸味,(肝),精 气 血 津液,经络,肝,肾,心,肺,脾,胆,小肠,胃,大肠,膀胱,开窍于目,主筋,开窍于舌,主血脉,开窍于口,主肌肉,主骨,主气,开窍于膀胱,开窍于鼻,五大系统,内环境的统一性,(二)人与自然界的统一性,大自然存在的阳光、空气、水、生物圈 等,构成了人类生存、繁衍的最佳环境,也 必然直接或间接地影响人体的生理活动。所 以人体内的生理活动与自然环境之间存在着 既对立又统一的整体关系。这就是中医学认 为“人与天地相应”的观点。 1、季节气候
13、对人体的影响: 2、昼夜晨昏对人体的影响: 3、地区方域环境对人体的影响:,自我调节: 人与天地相应,不是消极的、被动的,而是应积极的、主动的。人类不仅能主动地适应自然更能主动地改造自然,和自然作斗争,从而提高健康水平,减少疾病。 药物调节: 人的适应能力是有限的,因人与人之间也存在着较大的个体差异。故一旦外界变化过分剧烈或由于个体适应调节能力偏弱,不能对自然环境的变化作出相应的调整,就会发生某种疾病。所以因时、因地、因人制宜是中医治疗的重要原则。,“三因制宜”,(三)人与社会环境的统一性,人生活在自然环境中,也生活在复杂的社会环境中,人体的生命活动,不仅受到自然环境变化的影响,也必然会受到社
14、会环境的影响。社会环境不同,可造成个人的身心机能与体质的差异。 良好的社会环境、有力的社会支持,融洽的人际关系,可使人精神振奋,勇于进取,有利于身心健康; 不利的社会环境,可使人精神压抑,或紧张、恐惧,从而影响身心健康。 所以人体必须具备自我调节的能力,与之适应,才能维持生命活动的稳定、有序、平衡和协调。,肝,肾,心,肺,脾,木,火,土,金,水,在志为怒,春,在志为喜,夏,在志为思,长夏,冬,秋,在志为恐,在志为悲,五大系统,与外界的统一性: (气候、季节、 社会),(八个课时),学习整体观念的意义,1、补、泻(损)不当会累及多个脏腑或 器官的功能。 2、补、泻得当可以有益多脏器的功能。 3、
15、人体必须适应自然环境变化,包括用 药的时宜。 4、人体必须适应社会环境变化,包括心 理调摄。,辨证论治,辨证论治,是中医诊断疾病,治疗疾病的基本 方法,是中医临床的诊疗特点,也是中医学的 基本特点之一。,“辨”审辨、甄别的意思 “证”证候、证据的意思,,辨证将望、闻、问、切等诊法所收集来的 资料、症状和体征,在中医理论指导 下,通过比较、分析和综合,辨清疾病 的原因、性质、部位及正邪关系等,最 后概括判断为某种性质的证或病。(分 析、推理、判断、诊断过程) 论治根据辨证所搜集的结果,确定相应的 治疗原则和方法。,胃痛胃痛,纳差,乏力倦怠等,胃胀痛,食后加重, 嗳气则舒,拒按, 舌苔厚腻,脉弦数
16、。,胃隐痛,饥饿时甚, 反复发作,喜按, 舌苔薄腻,脉细等。,气滞、食滞,脾虚胃滞 虚寒或虚热,行气消滞 消食化滞,健脾助运,症状,病,辨 证,论治,证 候,疾病发生,致病因素,外感“六淫”,内伤“七情”,饮食劳倦,痰饮瘀血,发病机制,发病机制,正邪相争,阴阳失衡,升降失常,机体抗病能力 与致病邪气之 间的相互斗争,机体阴阳两个 方面失去相对 的协调与平衡 (偏盛偏衰),机体内气的升 降出入运动紊 乱,治疗法则,正邪相争,阴阳失衡,升降失常,扶正祛邪,纠正阴阳,调整气机,实寒,实热,热药泻之,寒药泻之,阴 (寒),阴 (寒),阳 (热),阳 (热),虚寒,虚热,温药补之,凉药补之,阴 (寒),
17、阴 (寒),阳 (热),阳 (热),阴 阳 平 衡 疾 病 向 愈,寒、凉、温、热 + 辛、甘、酸、苦、咸,四气、五味,“热者寒之,寒者热之,虚者补之,实者泻之”,寒 凉 温 热,凡能治疗温热性疾病的药物,凡能治疗寒凉性疾病的药物,平性:作用平和的药物,四气,药茶的药性,“以偏纠偏”,五味,辛 甘 酸 苦 咸 淡,能散 能行 生姜 当归,能补 能和 能缓 人参 白芍 甘草,能收 能涩 五味子 酸枣仁,能泄 能燥 大黄 黄连,能下 能软 芒硝 牡蛎,能渗 能利 云苓 薏米,寒、凉、温、热,辛、甘、酸、苦、咸,发散表热,发散表寒,感冒热证,感冒寒证,滋阴清热,阴虚内热,补阳散寒,阳虚内寒,清热燥湿
18、,湿热证,温寒燥湿,寒湿证,外现的各种症状,四诊(望闻问切),病因 病位 病程,论治,疾 病,辨证,脏腑辨证,八纲辨证,选择药茶,分析,本质,中医诊治流程,改善,(二)常见病临床辨证 1、高血压 2、高血脂 3、高血糖 4、饮食积滞 5、慢性咽炎 6 、防老抗衰,(二)常见病临床辨证 1、青春痘 2、口臭 3、失眠 4、高血压 5、冠心病 6、高血糖 7、肿瘤 8、防老抗衰,一、青春痘(痤疮),一、概述 痤疮俗称“暗疮”、“粉刺”、“青春痘”,好发于颜面、胸背等处,是毛囊皮脂腺的慢性炎症性皮肤病,皮损形态主要由炎症性皮损(丘疹、脓疱、结节、囊肿)和非炎症性丘疹(黑头、白头粉刺)组成。如未能及时
19、治疗或处理不当,常遗留瘢痕和色素沉着,影响美观。痤疮在青少年人群中的发病率高达85。 痤疮的病因及发病机制趋向于多因素致病,是多种致病因素共同作用所致的毛囊皮脂腺疾病,其中包括皮脂分泌过多、毛囊口过度角化、痤疮丙酸杆菌增殖及炎症反应。此外,还与遗传及心理因素有关。毛囊皮脂腺的阻塞是导致痤疮的初始因素。 本病归属于中医“肺风粉刺”范畴。,二、西医诊断,患者多为青年男女,好发于面部的面颊、额部、颏部和鼻唇沟,其次是上胸及背部等皮脂腺发达部位,损害多为散在性黑头粉刺、丘疹、脓疱或结节,对称分布,但眶周皮肤从不累及。 根据中药新药临床研究指导原则对痤疮临床轻重分级(采用Pill Sburv分类法):
20、I度(轻度):黑头粉刺,散发至多发,炎症性丘疹散发;II度(中度):I度浅在性脓疱,炎性丘疹数目增加,局限在颜面;III度(重度):II度浅在性炎症丘疹、结节,发生于颜面、颈部、胸背部;IV度(重度集簇性):III度囊肿,易形成疤痕,发生于上半身。,三、辨证分型,中医认为,本病多为肺热及血热郁滞肌肤,或过食膏梁厚味,致使脾胃积热内蕴肌肤,或肌肤不洁,热毒壅盛所致。 (一)肺经风热证 颜面肤色潮红,以丘疹损害为主,可有脓疱等,或有痒痛,舌尖红,苔薄黄,脉浮数。 (二)脾胃湿热证 颜面皮肤油腻不适,皮疹有丘疱疹或脓疱、结节等,常伴有大便秘结,舌苔黄腻,脉濡数。 (三)冲任不调证 病情常周期性变化,
21、与月经变化关系较密切,并可伴有月经失调或痛经,舌质黯红、苔薄黄、脉弦细数。,四、治疗方案,(一)一般治疗 1、忌食荤腥、油腻,少食甘甜、辛辣食物以及浓茶、咖啡、酒等,多食水果、蔬菜等清淡之物。 2、保持大便通畅。 3、保持皮肤清洁。应经常用温开水洗脸,水温2530左右,以手试后感到适中即可,不用刺激性强的肥皂洗涤。 4、不用油脂化妆品,防止皮脂腺口堵塞,切不可用手挤压粉刺。 5、保持乐观情绪,生活要有规律,加强体育锻炼及讲究个人清洁卫生。,(二)西医治疗,1、外用维A酸 外用维A酸是痤疮的一线治疗药物,阿达帕林(达芙文凝胶)是轻、中度粉刺性痤疮和炎症性痤疮的首选治疗药物。 2、抗微生物治疗 主
22、要通过抗菌、抗炎和免疫调节来达到治疗目的。用于痤疮的外用抗生素主要有过氧苯甲酰、红霉素、克林霉素、四环素等,应与维甲酸类药物合用,不应单独使用。皮损改善后应停药,或23个月后无效亦应换用其他抗生素,以防耐药。口服抗生素抑制痤疮丙酸杆菌和对白细胞趋化性的抑制作用。主要用于中、重度炎症性痤疮,常用四环素、红霉素、米诺环素,也可使用磺胺类或多西环素。 3、联合治疗 针对痤疮发病的不同环节,起效快、疗效强,适用于粉刺性痤疮和炎症性痤疮。轻中度患者一般为外用维A酸与克林霉素或过氧苯甲酰等抗生素联合应用。中重度患者为外用维A酸与口服抗生素联合应用。 4、其他 如内分泌疗法、锌盐疗法、氨苯砜(DDS)等。
23、5、局部疗法 外用3红霉素、5过氧化苯酰凝胶(必麦森)或0.05维A酸霜可抑制皮脂分泌、杀灭痤疮丙酸杆菌。,(三) 辨证论治,1、肺经风热证 治法:疏风清肺 方药:消痤合剂 龙胆草 生地 山栀子 黄芩 柴胡 泽泻 当归 车前子 黄连 枇杷叶 制大黄 桑白皮 生石膏 甘草等。 2、脾胃湿热证 治法:清热化湿 方药:消痤合剂合茵陈蒿汤 龙胆草 生地 山栀子 黄芩 柴胡 泽泻 当归 车前子 黄连 枇杷叶 制大黄 桑白皮 生石膏 茵陈蒿 甘草等。 3、冲任不调证 治法:调摄冲任,疏肝解郁 方药:消遥丸加减 柴胡 白芍 当归 白术 茯苓 炙甘草 生姜 薄荷 益母草 丹皮 生 地 红花 凌霄花等。 (四)
24、其他疗法 1、中药面膜;2、微晶磨面;3、面部冷喷。,五、应用策略,痤疮是青少年常见、多发性皮肤病,属于毛囊、皮脂腺的慢性炎症,好发于颜面及胸背,有粉刺、丘疹、脓疱及结节,常对称分布。中医称本病为“肺风粉刺”,其病因和发病机制目前基本明了,主要是青春期体内雄激素的升高,导致皮脂腺分泌增加,毛囊漏斗部角质细胞粘连性增加,使开口处堵塞,大量皮脂堆积,进而使得毛囊皮脂腺内的痤疮丙酸杆菌大量繁殖,分解皮脂,形成大量游离脂肪酸和化学趋化因子,大量嗜中性白细胞聚集形成脓疱、结节、囊肿,破坏毛囊皮脂腺结构。此外,环境、药物、食物、职业等也能引起并加重痤疮。近年来,化妆品引起的痤疮也越来越多见,因此,痤疮的发
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