人教版教学课件第三章第2节细胞器(新课)-精选文档.ppt
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1、新课诱思 1、蝌蚪发育成青蛙的过程中,尾巴会脱 掉,是断掉的吗?它的消失与谁有关? 2、牛奶是怎样产生的呢? 本节聚集: 1.细胞器有什么功能? 2. 细胞器之间是怎样分工合作的? 3.什么是生物膜系统?它具有什么功能? 09.11.18 问题探讨 : 1.一件优质产品是如何通过各车间 和部门之间的配合生产出来的? J1.提示:一件产品是由多个 零部件组成的,不同车间生产 不同的零部件之后,要有组装 车间完成装配工作,质量检测 部门负责检查产品的质量。同 时要有部门提供原材料,有部 门提供设计图,还要有部门负 责动力供应,等等。部门齐全 ,配合协调,才能生产出优质 产品。 2. 细胞内有哪些“
2、车间”?它们之 间是如何分工的?你能举出例子吗 ? 提示:细胞虽然微小,但细胞内部就像一个繁 忙的工厂,在细胞质中有许多忙碌不停的“车 间”, 这些车间都有一定的结构如线粒体、叶 绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等 ,它们统称为细胞器。 例如:蛋白质的合成。细胞核是遗传信息库,蛋 白质的合成要在遗传信息的指导下进行,核糖 体是合成蛋白质的场所,同时内质网、高尔基 体等细胞器也在蛋白质合成中起到重要的作用 。这说明细胞的生命活动也是需要多个“部门” 和“车间”协调配合完成的。 细胞在生命活动中不停地发 生着物质和能量的复杂变化。 细胞质内有许多具有一定 的形态、结构和功能的小器官 ,它们统
3、称为细胞器。 如:线粒体、叶绿体、内 质网、高尔基体、核糖体、溶 酶体等。 细胞器这么小,要研究各种细胞器的组成要研究各种细胞器的组成 成分和功能,需要将这些细胞器分离出来成分和功能,需要将这些细胞器分离出来 ,科学家是怎样把各种细胞器分离开? 常用的方法是常用的方法是差速离心法差速离心法:将细胞膜:将细胞膜 破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他 物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用 高速离心机在不同的转速下进行离心,利高速离心机在不同的转速下进行离心,利 用不同的离心速度所产生的不同离心力,用不同的离心速度所产生的不同离
4、心力, 就能将各种细胞器分离开。就能将各种细胞器分离开。 科学探究离不开探究精神, 理性思维和技术手段的结合 。 外膜 内膜 嵴 一.细胞器之间的分工 (1)分布:细胞质中 (2)形态:椭球形 (3)结构:双层膜 外膜、内膜、嵴、基 质(含少量DNA和 有关酶) (4)功能:有氧呼 吸的场所,提供能量 。 1线粒体(相对封闭的双层膜结构) 思考题: 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞 翔鸟类的多。 运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的 人多。 在体外培养细胞时,新生细胞比衰老或病 变细胞的线粒体多。 为什么? 线粒体(双层膜)是细胞进行有 氧呼吸的主要场所。细胞生命活动 所需能量的95%来自
5、线粒体。鸟类 飞翔、运动员运动需要大量能量, 所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动 员的肌细胞中线粒体多。同样道理 ,新生细胞的生命活动比衰老细胞 、病变细胞旺盛,所以线粒体多。 1、心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张,需能多 2、冬眠时,动物维持生命活动的能量主要靠肝脏, 肝脏代谢加强,需能多 3、细胞新陈代谢的强弱 2.叶绿体(相对封闭的双层膜结构) (1)分布:绿色植物细胞质中 (2)形态:球形或椭球形 (3)结构:双层膜(外膜、内 膜)、基粒、基质(含少量 DNA和有关酶) (4)功能:叶绿体(双层膜)是绿 色植物细胞进行光合作用的场 所。叶绿体“养料制造车间 ”和“能量转换站” 线粒体叶绿
6、体 分布 形态 结 构 双 层 膜 外膜 内膜 基 粒 基 质 功能 光合作用的场所有氧呼吸的主要场所 都含有少量的DNA和RNA(都能半自主复制) 含与光合作用有关的酶和 光合色素 含与有氧呼吸有关酶 片层膜堆叠成圆柱形,含色 素和与光反应有关的酶。 是一层光滑的膜向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开 椭球形、球形椭球形、短棒状 主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表 线粒体和叶绿体的相同点: (1)具有双层膜结构 ( 2)含有少量的 DNA和 RNA( 3) 具有能量转换功能 ( 4)含有液态的基质 (5)能运动 不同点:(1)线粒体在动植物细胞中普遍存 在,而叶绿体
7、只存在于植物叶肉细胞和幼茎 皮层细胞中;( 2)形态上,两者形态不同 ,(3)内膜结构上:线粒体内膜向内折叠 成嵴,而叶绿体没有。( 4) 功能上:两者 所含酶的不同,导致功能出现差异:叶绿体 是光合作用的场所;线粒体是有氧呼 吸的主要场所。 内质网(单层膜)是由膜连接而 成的网状结构。是细胞内蛋白质合 成和加工(粗面),以及脂质合成(滑 面)的“车间”。 3内质网 3内质网(单层膜) 种类类滑面内质质网 (表面无核糖体附 着) 粗面内质质网 (表面有核糖体附 着) 结结构由膜结结构连连接而成的网状结结构 功能参与某些脂类类、糖 类类和激素的合成 蛋白质质的合成加工 运输输通道 增大了细细胞内
8、的膜面积积,膜上附着多种酶 ,为细为细 胞内各种化学反应应的进进行提供了 条件,有机物合成的“车间车间 ” 高尔基体(单层膜)主要是对来 自内质网的蛋白质进行加工、分 类和包装的“车间”和“发送站 ”。 (3)主要功能:与动物细胞 的细胞分泌物的形成有关 ;与植物细胞分裂时细胞 壁形成有关。 4.高尔基体: (单层膜) (2)结构:扁平囊状 结构,有大小囊泡 (1)分布:动植物细胞 中细胞核附近 4.高尔基体(单层膜结构) 动动物细细 胞中 植物细细 胞中 说明:高尔基体是一种在动植物细胞中都有 ,但功能却是不相同的一种细胞器! 与细胞分泌物的形成有关 ,对分泌蛋白进行加工和 运输 蛋白质的“
9、加工厂” 与细胞壁的形成有关,有丝分 裂末期高尔基体集中到细胞板 附近,参与合成纤维素 5.5.核糖体(核糖体( 无膜结构) 有附着型核糖体和游离型核糖体两种。 核糖体蛋白质的“装配车间” (1)存 在:附着在内质网上 或游离在细胞质基质中 (2)形态结构:椭球形的粒状小体 (4)主要功能 : , 细胞内合成蛋白质的场所 (3)种类: 5核糖体(无膜结构) 种类类具体功能 附着的核糖体 主要合成某些专专供输输送到细细胞外 面的分泌物质质,如抗体、酶原或 蛋白质类质类 的激素。 游离的核糖体 主要合成分布在细细胞质质中或供细细 胞本身生长长所需要的蛋白质质分子 ,此外还还合成某些特殊的蛋白质质
10、,如血红红蛋白。 延伸:在分裂活动旺盛的细胞中,游离的核糖体的数目较多, 并且分布均匀,这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一 。 6中心体(无膜结构) (1)分布:动物细胞和低等植物细胞中, 通常位于细胞核附近。 (2)结构:由两个互相垂直的中心粒和周围物质组成, (3)功能:与动物细胞和低等植物细胞的有丝分裂有关 参与形成纺锤体、决定细胞分裂的方向。 是细胞的“消化车间”,内部含有多种 消解酶,能分解衰老、损伤的细胞器、 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 7.溶酶体 : (单层膜结构) 8液泡(单层膜结构) (1)分布:成熟的植物细胞中 90% (2)结构 液泡膜 细胞液:含有糖类、 无
11、机盐、色素和 蛋白质等物质 (3)功能 调节细胞的内环境 使细胞保持一定的渗透压, 保持膨胀的状态。 保持细胞的坚挺 液泡 液泡 细胞器 细胞质基质 细胞壁 细胞质 细胞核 细胞膜 内质网 液泡 高尔基体 核糖体 线粒体 溶酶体 叶绿体 1. 植 物 细 胞 结 构 二、动植物细胞的结构 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞器 细胞质基质 内质网 中心体 高尔基体 核糖体 线粒体 溶酶体 2. 动 物 细 胞 结 构 单层膜: 双层膜:线粒体、叶绿体 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 细胞膜:单层; 核膜:双层 细胞器膜 无膜结构:核糖体 、中心体 细胞质基质呈半透明的胶体状态。在细胞质基 质中有着极其
12、复杂的成分和担负着一系列重要的功 能,它是新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供物质 和一定的环境条件。 三、细胞质基质: 细胞质 细胞质基质 细胞器 膜结构分 布其 它主要功能 叶绿体 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡 溶酶体 各种细胞器的比较 双层膜 双层膜 无膜结构 无膜结构 单层膜 单层膜 单层膜 单层膜 植物细胞植物细胞 植物细胞植物细胞 动植物细胞动植物细胞 动植物细胞动植物细胞 动植物细胞动植物细胞 动植物细胞动植物细胞 动植物细胞动植物细胞 动物和低等动物和低等 植物细胞植物细胞 光合作用的场所 有氧呼吸主要场所 有机物合成的车间有机物合成的车间 加工和运输的通道加工
13、和运输的通道 蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所 参与细胞分泌参与细胞分泌 参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂 水和养料的仓库水和养料的仓库 维持细胞形态维持细胞形态 水解酶的仓库水解酶的仓库 基粒、基质、基粒、基质、 酶酶 色素、色素、DNADNA 嵴、基质、嵴、基质、 酶、酶、DNADNA 色素、糖类色素、糖类 无机盐等无机盐等 一实验目的: 使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。 二实验原理: 思考题1:叶绿体辨认的依据是什么? 思考题:线粒体辨认的依据是什么? 实验四、观察线粒体和叶绿体 (人教版必修一P47 ) 叶绿体是绿色的,呈扁平的椭球形或球形。 线粒体的形态多种多样,有短棒状、圆
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