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1、目 录综合科科长岗位责任制1综合科副科长(办公室主任)岗位责任制2综合科科员岗位责任制3文印员岗位责任制4材料保管岗位责任制5材料会计岗位责任制6事务长岗位责任制7厨师带班长岗位责任制8厨师岗位责任制9餐厅保洁员岗位职责10食堂保管岗位职责11食堂会计岗位职责12综合科科长岗位责任制一、贯彻执行公司及厂部的决定、决议、政策精神。在后勤副厂长的直接领导下,全面负责开展综合科各项工作。二、负责厂部文件、材料的起草和各种管理制度的制订出台,以及上级机关的来文、来函登记,传阅、回收,并搞好宣传工作。三、做好人事劳资管理工作。四、做好档案管理工作,健全制度、收集资料、管理归档。五、组织全科进行业务学习,
2、不断提高业务素质、业务水平,提高服务意识。六、合理使用行政经费,做好物资管理工作。七、协助领导组织全厂各项集体活动。八、积极协调上下级部门、厂内与厂外之间的关系,参与需多个部门完成的综合性工作及突发性事件。九、管好后勤吃、喝、住工作,确保生产前线需要。十、搞好日常事务管理,督促卫生检查等工作,接待公司各种来访,树立企业良好形象。十一、搞好劳保用品的计划、领取、发放工作。十二、树立办公人员的形象,做好职工表率工作。综合科副科长(办公室主任)岗位责任制一、贯彻执行公司及厂部的决定、决议、政策精神。在科长直接领导下,全面负责开展办公室各项工作。二、在科长的领导下,分管全厂人事劳资、公文处理、图书档案
3、、联络接待工作。三、配合人力资源处搞好全厂职工的劳动合同签订、续订、变更、终止、解除等工作。四、协助科长做好有关文件、制度的起草工作。五、做好厂内各种会议的组织管理工作并做好会议记录。六、做好全厂人事档案、图书等档案的管理工作。七、积极协调上下级部门、厂内与厂外之间的关系,做好上级领导及职能部门的联络接待、上传下达工作。八、协助科长组织厂内各项集体活动。九、注意收集厂内职工的合理化建议,掌握职工动态,并及时向领导反映。十、树立办公人员的形象,做好职工表率工作。十一、完成领导交办的其它临时性工作。、综合科科员岗位责任制一、在主任的领导下,负责有关文件、计划、总结、管理制度等文字材料的起草工作。二
4、、负责外来文件的签收、登记、呈阅、催办、暂存、归档管理和有关发文的拟稿、送签、编发文字号、登记、校对、用印、封发、传递工作。三、负责全厂的文书档案管理工作。四、根据领导安排做好各种会议的公务性工作,并做好会议记录及会议纪要的整理、发送工作。五、负责各种行政费用的结算和考核工作。六、协助主任组织各项集体活动。七、完成领导交办的其它临时性工作。文印员岗位责任制一、服从领导,听从安排,积极完成任务。二、遵守厂规厂纪,按时上下班。三、负责厂内各种文件、各类记录表的打印工作,月末将本月打印的文件和记录表以电子文档的形式收集整理存档备用,并以月编制目录统计表备查。四、协助搞好办公室的其他应急工作。五、举止
5、言谈文明、大方,接待各种参观来访,树立良好的企业窗口形象。六、爱岗敬业,以厂为家,做好职工表率工作。材料保管岗位责任制一、加强政治、业务学习,遵守规章制度,坚守工作岗位。二、科学管理库内物品,做到账、卡、物一致,随时掌握库内物资流动情况。三、做好物资验收、登记工作,箱类物品入库要开箱验收,如发现有数量、质量、规格等问题,在未能解决落实之前,一律不准验收入库。四、物资领用要严格履行审批手续,未经审批一律不得出库。库房物资不得擅自出借。五、坚持交旧领新,需收回的物品及时收回,妥善保管,并做好回收物品登记工作。六、物资出库坚持先入先出原则。搞好物资的防潮、防霉变、防虫蛀工作。七、需报损物品,须以书面
6、形式经有关领导同意并签字后,方可处理。需重新利用的回收物品发放程序类同,否则不得擅自发出,并做好回收物品核减记录。八、搞好库房防火、防盗工作。做好库房通风换气和环境卫生工作。材料会计岗位责任制一、认真遵守国家财务政策、法规、制度,按记帐规则结算、记帐。二、规范材料出入库、细化成本核算。三、每月将库房报来的验收单、领料单、调拨单等单据输入到计算机中,并统计材料收入、消费及库存情况报表,上报公司财务。四、使用计算机建立各项消耗台帐。五、负责材料物资的出库、调拨及领用的财务核算工作,与材料保管合作,参与物资定期点验。六、建立各类材料库存明细账和各工程项目分类明细账。七、进行各类账簿的登记、核对,做到
7、账证相符、账账相符。八、认真做好物资出、入库登记手续,定期汇总报表,做到日清月结,定期盘点查库,做到账物相符。事务长岗位责任制一、在综合科领导下,全面负责食堂管理工作,组织全体炊事人员不断拓宽服务范围,提高服务质量。二、制定食堂管理的各项规章制度,督促炊事人员规范工作程序,并负责检查落实,及时处理有关问题。三、主持制定每周食谱,合理调配饮食结构,保障供给。四、经常对炊事人员进行卫生和安全教育,认真贯彻实施食品卫生法,切实抓好食堂卫生、服务工作,严防食物中毒及各类事故的发生,确保安全经营。五、在不盈利的原则下,认真核算成本,加强伙食费管理,降低损耗,增加花色品种,提高饭菜质量。六、广泛听取各方面
8、对伙食工作的建议,抓好厨师、服务员的业务技术培训,注意协调各班组的工作,不断提高炊事人员的素质。七、负责食堂内桌椅、厨具、餐具及室内装饰的管理,为各种设备建立档案。八、关心职工生活,充分调动工作人员的积极性,齐心协力,开拓思路,创新工作。厨师带班长岗位责任制 一、在事务长的领导下,认真执行各项规章制度,全面负责本班事务的组织管理工作,根据操作程序和技术特长,做到人尽其才、合理安排。 二、根据季节变化和市场动态,研究、探索伙食规律,有计划地制定或调整食谱,作为领料、加工和核算的依据。 三、广泛听取就餐人员的意见,严把原料质量关,杜绝霉变劣质物品进入,改进操作方式、方法,不断提高业务技能,伙食质量
9、。 四、负责原料的出库领用工作,严格审核其使用情况,本着保质保量,厉行节约的原则,使物尽其用,质价相符。 五、时常检查厨房设备运转情况和厨具、用具使用情况、督促工作人员加强安全防范意识,确保设备在良好状态下运作。 六、抓好全体人员的仪容仪表、个人卫生,贯彻执行食品卫生法,经常保持操作间干净、卫生、整洁。七、负责对本班员工进行考核,以身作则,大胆管理,经常检查全班人员是否坚守岗位,团结协作共同搞好食堂炊事工作。厨师岗位责任制一、刻苦钻研烹饪技术,严格遵守操作规程,坚守岗位,持证上岗,不断提高工作技能和烹饪水平。二、讲究职业道德,认真贯彻执行食品卫生法相关规定,搞好个人、饮食、环境卫生。三、严格按
10、照食品加工有关规定操作,蒸、炸、煮合理应用,注意火候,保持食品色鲜、味香、营养。四、爱护设备用具,定期保养。下班时,各种器具应清洗干净,各归各位。五、厉行节约,反对浪费,用餐供应适量,花色品种多样。六、礼貌待人、举止文明,使职工感到温暖如家。餐厅保洁员岗位职责一、爱岗敬业,热情周到、坚守岗位。二、仪容仪表端庄大方,讲究个人卫生,文明上岗,树立良好的形象。三、做好各自卫生责任区的清理、保洁工作,桌椅每餐必擦,地面每餐必拖,时常保持整齐干净。四、保持每天定时清洁所属卫生区走廊、楼梯、洗碗间等。五、做好餐厅公共设施的维护监督工作,发现损坏,及时上报。六、做好节水、节电、防蝇、防鼠工作。七、坚守岗位,
11、不得空岗,严格履行交接班制度。食堂保管岗位职责一、负责入库物品质量、数量、价格等把关验收工作,办理物品入库手续。二、熟悉食物原料的理化性质,并据此正确的归类存放。三、科学管理库存物品,经常保持库房干燥、通畅。四、对入库物品做到精心、细心,有权拒收与采购单质量、数量不相符的原料。五、库房必须做到五防(防鼠、防蝇、防火、防毒、防霉烂变质),库房不得存放私人物品、有毒或易爆物品。六、坚持先进先出、先零后整、易坏先用的原则。不断翻动整理库存物品,防止霉变,减少原料的不必要浪费。七、负责日常用品、原料的保管和领用登记工作,保持库房卫生,每月对库房进行盘点,随时掌握库存情况,做到账物相符、准确无误。八、完成领导交给的其它工作任务。食堂会计岗位职责一、负责售饭系统的管理与职工饭卡的充值工作。二、负责复核原始凭证和记帐凭证。严格遵守财经纪律,坚持原则。做到帐物相符、帐款相符。三、及时、准确、完整地记录,反映食堂收支情况,随时向领导提供成本核算数据,搞好每日成本核算,月底根据本月收支和清库情况编制月汇总,上报领导。四、要妥善保管好帐册,凭据。每年将各种帐册装订封存。五、负责清查、追收暂付款和应收款,并及时结清暂存款、应付款。六、每月必须将总帐余额与明细帐核对,保证无差错。七、月底协助保管做好盘存清库工作。八、完成领导交给的其它工作任务。12
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