[理学]环卫卫生8.doc
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1、安全文明工地组织管理网络(环卫卫生)组长:顾春雷副组长:张 斌 王 琦组 员安全防护:杨兵兵环卫卫生:周志毅环境保护:龚石料具管理:张仲如临时用电:花卫机械安全:花卫现场管理:张斌保卫消防:王琦 教 育、方 案:张斌食堂:周志毅监 督、考 核:祁彦龙环 境保 洁:冯斗桂垃圾站:秦健办公区:沈利生活区:谢瑞生施工区:龚石南通二建邮电大学项目部2004-2-15环卫卫生现场平面布置图 (根据现场实际情况绘制插入.本试行标准内设置样图两例,仅供参考) 现场环卫卫生区域包干责任表 工程名称:邮电大学学3学 5 公寓 年 月 日序号 责 任 区 域责 任 人1生活区宿 舍厕 所浴 室2施工区木工加工区钢
2、筋加工区模板堆放区库房、料具存放区电焊区、配电房砼搅拌、浇筑区试 验 室垃 圾 站3办 公 区4食 堂5现场周边环境保洁制表人:王琦 南通二建邮电大学项目部 2004年2月15日环卫卫生管理制度环卫卫生教育制度1、环卫卫生知识必须纳入入场“三级“教育内容,教育要分岗位进行,教育覆盖面达到100%2、定期对全员进行环卫卫生知识教育,经常性教育应结合夏季、冬季食品卫生管理特点进行针对性饮食知识教育。3、直接参与食品制售人员,必须经卫生知识教育、培训、考试合格后方能持证上岗。4、培训、考核要汇总登记,并将培训、考核人员试卷及成绩汇总表一并归档备查。 项目部年 月 日 环卫卫生管理制度环卫卫生检查制度
3、1、项目部每月定期检查应不少于三次,班组管理每天检查。2、检查包括工地“门前三包区域”、施工区、生活区、厕所、宿舍、食堂区域等。重点查责任制落实情况,查管理制度落实情况,查卫生措施执行情况,查整改情况。3、每次检查之后要全面评估,表扬先进班组、人员,对违章行为或脏、乱、差的责任区及相关人员提出批评或处罚,并做好记录,归档备查。4、对查出的问题实行“三定”原则,明确整改措施、整改日期、整改责任人,并组织复查,填写检查、整改记录表。 项目部年 月 日施工区环卫卫生管理制度一、环卫卫生管理的责任区为创造良好的工作环境,养成良好的文明施工作风,提高职工身体健康水平。施工区和生活区应明确划分,同时把施工
4、区和生活区分成若干片,建立分片包干责任区。从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房、宿舍、火炉、吸烟室等都有专人负责,保持文明施工的制度化、经常化。二、环卫卫生管理措施1、施工现场天天打扫,保持整洁卫生,场地平整,道路通畅。做到无积水、无杂物,有排水措施。2、施工现场施工区、生活区有明确划分,设置标志牌,标牌上注明姓名和管理范围。严禁大小便,发现有随地大小便现象,对责任区负责人进行处罚。3、卫生区的平面图应按比例绘制,并注明责任区编号和负责人姓名。4、施工现场零散材料和垃圾,及时清理,垃圾临时存放不得超过两天,如违反本条规定处罚工地负责人。5、办公室内做到天天打扫,保持整洁卫生,做到窗
5、明地净,文具摆放整齐。达不到要求,对当天卫生值班员处罚。6、职工宿舍床铺上、下做到整洁有序,日用物品放置条理有序,室内外保持干净,无污水污物,生活垃圾集中堆放。发现不符合要求的,处罚当天卫生值班员。7、冬季办公室和职工宿舍取暖设备,必须有保卫消防部门的验收手续,审批合格后方可使用。8、食堂必须办理食品卫生许可证;炊具经常洗刷;生熟食品分开存放;食物保管无腐烂变质;炊事人员必须办理健康证。9、楼内清理的垃圾,要用容器或小推车,用塔吊或提升栏运下,严禁高空抛撒。10、施工现场的厕所,做到有顶、门窗齐全并有纱,天天打扫,每周撒白灰或打药一二次,消灭蝇蛆。三、环境卫生定期检查记录施工现场的卫生要定期进
6、行检查,发现问题,限期整改。施工现场卫生检查记录,应记录详实,“三定”整改措施落实到位。 南通二建集团东凯兴建设工程公司 桃园危改B区项目部 2003年6月16日邮电项目部 生活区管理制度一、宿舍卫生1. 宿舍必须有卫生负责人和卫生轮流值日包干表,明确职责。2. 宿舍内环境卫生必须天天打扫干净,保持地面、门窗等清洁,室内无杂物、无积尘。3. 个人内务卫生保持整洁,床上、床下物品整齐有序,床上被子折放统一;床下每人置放鞋子不超过两双且摆放整齐;毛巾折挂一条线,日用物品(盆、碗、洗漱用具)摆放条理有序,整齐划一。4. 生活垃圾按指定地点存放,剩饭剩菜倒入泔水桶,不得倒在水池或排水沟内。二、宿舍防火
7、1. 严禁私乱乱接电线,不准用电热器具烧水。2. 照明电线上不得晾挂任何物品。3. 严禁使用明火。不准卧床吸烟,吸烟必须备有烟灰缸或水盆。不准乱扔烟头。三、就餐与作息1. 按规定时间,依次排队购买饭菜,自觉维护秩序。2. 购买饭菜时,不准拥挤、插队、敲击餐具。3. 遵守项目部的作息规定,不得在生活区内大声喧哗吵闹;晚9点后, 不得在生活区内从事任何娱乐活动。4. 未经项目领导批准,禁止非本项目人员进入生活区,更不得留宿非本项目人员。5. 严禁在生活区赌博、酗酒和传播淫秽刊物。6. 同事间讲究文明礼貌,不出污言秽语;不准起哄闹事、打架斗殴。 南通二建邮电大学项目部 2004年 4月 21日职工食
8、堂卫生管理制度1、炊事人员必须在项目部的统一领导下,自觉服从管理,遵守各项规章制度,做好本职工作。2、保持食堂内外整洁,不堆放与食品无关的施工物料和工具,操作间和储藏间分开设置,做好防潮、防虫、防蝇、防鼠工作。3、炊事用具无锈、无油垢。采购、加工、储存生与熟食品要严格分开,并设有生熟、荤素标志,防止食品混存污染。4、制作食品的原料要新鲜卫生,严格做到不用、不卖腐败变质的食品。各种食品要烧熟煮透,以防食物中毒及肠道传染病发生,保证热饭、热菜、热汤供应及时。5、制售过程及刀、墩、案板、盆、框、水池、抹布和冰柜等工具要严格分开。每天加工、制售食品之后应全面清洗炊具、冲刷地面,各种炊事用品按规定存放。
9、6、食堂按规定办理卫生许可证。炊事人员要定期体检,并持有“健康证、卫生知识培训证”方能上岗。凡患有传染性疾病、皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病人员,不得从事炊事服务工作。7、炊事人员上岗时应穿工作服、戴工作帽,做到不吸烟、不赤膊、不光脚、不穿拖鞋、不随地吐痰。不得蓄须、不留长指甲、不蓄长发,保持仪表整洁;下班或从事其他活动时,不许穿工作服和戴工作帽。8、食堂的隔油池、沉淀池必须规范有效,定期清污掏油(每周不少于一次)。9、食堂卫生区负责人必须对食堂区域范围内的文明、卫生负责。 南通二建集团东凯兴建设工程公司 桃园危改B区项目部 2004年2月15日办公室管理制度1、爱护一切办公设施、用具。2、办
10、公用的文具、图纸等应摆放整齐,条理有序。3、不得在办公室内吹牛聊天、大声喧哗或做与工作无关的事。4、办公室的卫生由办公室全体人员轮流值日负责清扫(有值日表)。5、值日人员必须保持办公室门窗、橱柜、桌椅及地面清洁,无杂物、无灰尘。6、下班离开办公室时必须熄灭照明,关好门窗。桃园危改二期2、3号楼工程项目部 2003年6月帐号:4563516111006017938身份证号:3209233820318092 环卫卫生管理制度浴室卫生管理制度1、设专人打扫,每天分上午、下午、晚上,不少于三次,保证室内外清洁。2、浴室内禁止随地吐痰,禁止大小便、洗衣服或洗刷劳动工具。3、洗浴人员必须节约用水,浴后应随
11、手关闭水龙头。4、爱护浴室内各种设备,严禁破坏。禁止在浴室内追逐打闹。5、注意洗浴安全,谨防滑跌伤人。6、加强相互监督,对违反制度者,将按文明施工管理规定处以罚款。 项目部年 月 日 现场厕所卫生管理制度1. 必须爱护厕所内的一切设施,不得损坏。2. 厕所的屋顶、墙壁封闭严密,门窗齐全并有纱窗。3. 大便入坑、小便入池,便纸放在纸篓内,便后用水冲洗。4. 厕所设有专人打扫,每天进行不少于两次,每周不少于两次药物灭蝇蛆,保持便槽清洁、地面干燥。5. 不得在厕所内乱写、乱画、乱扔烟头或冲洗劳动工具。6. 厕所卫生包干负责人必须保证本区域内的卫生,保证达到现场环卫卫生规定要求。南通二建邮电大学项目部
12、 2004年2月12日 环卫卫生管理岗位责任制项目经理 1、贯彻执行国家及本市有关建筑项目施工现场环卫卫生法规,对施工现场环卫卫生管理负直接领导责任。2、认真学习环境保护法、食品卫生法,组织对现场管理、作业人员进行环卫、卫生知识宣传教育,对施工人员的身体健康负责。3、组织建立健全环卫、卫生管理体系,明确各级人员岗位责任制,支持环卫卫生管理人员的工作。4、监督各级管理人员岗位责任制落实情况,定期对项目工程施工现场的环卫卫生检查。对存在的问题实行定人、定时间、定措施整改。5、组织拟定现场卫生防疫管理预案,监督执行现场疫情报告制度。为改善职工的生活环境、提高健康水平尽义务。 项目部年 月 日 环卫卫
13、生管理岗位责任制 环卫卫生负责人1、贯彻执行上级有关施工现场环卫卫生法规、管理制度,服从项目部的统一领导,对本项目施工现场环卫卫生管理负直接管理责任。2、协助项目经理部拟定施工现场环卫卫生管理制度、卫生防疫管理制度等,对现场环卫卫生平面布置提出具体方案,并监督实施。3、负责组织管理人员、班组成员学习有关环卫卫生法律、法规、管理制度、措施,并组织环卫卫生应知应会考核。4、负责配合有关部门办理食堂卫生许可证,班组人员及炊事人员的健康证,监督炊事人员持证上岗。5、定期(每月不少于三次)和不定期检查现场各区域的环卫卫生情况,发现问题及时落实整改,对违规违纪行为应予制止,并酌情提出处理意见。6、按文明施
14、工资料管理标准,做好环卫卫生的各项资料,真实具体,以备查考。 项目部年 月 日 环卫卫生管理岗位责任制区域分管负责人1、贯彻执行上级有关卫生管理规定和要求,服从项目部、环卫卫生负责人的领导,对本区域环卫卫生工作负直接管理责任。2、负责组织落实有关环卫卫生管理措施,维护环卫卫生设施,保证本区域内干净整洁,符合管理规定。3、认真学习有关环卫卫生管理知识,经常对辖区范围内的职工进行环卫卫生教育、文明施工教育,参加项目部组织的统一考试考核。4、组织工人搞好本区域内的环境卫生,并督促其搞好个人的内务卫生,养成遵规守纪、讲文明卫生的良好习惯,积极预防疾病。5、必须坚持对本辖区进行日常的巡视检查,发现违规行
15、为及时制止,并报上级予以处理,对存在的问题应按照整改工作的“三定”要求落实。6、完成项目部、环卫卫生负责人交办的其它环卫工作任务。 项目部年 月 日 环卫卫生管理岗位责任制班组作业工人1、必须服从各级环卫卫生人员的管理,自觉遵守施工现场环卫卫生的各项制度。2、认真学习有关施工现场环卫卫生法规、制度及卫生常识,参加项目部组织的统一卫生测试考核。3、积极完成本施工岗位范围内环卫卫生包干任务,搞好文明施工。4、遵守生活区的各项管理制度,保证个人内务卫生,完成分担值日包干任务。5、讲究个人卫生,谨防病从口入,配合管理人员做好卫生防疫工作。6、加强相互监督,敢于制止不讲卫生、破坏卫生设施和管理的违规违纪
16、行为。7、积极提出有关改善环卫卫生环境、促进现场卫生管理的意见和建议,树立集体荣誉感。 南通二建集团东凯兴建设工程公司 桃园危改B区项目部 2003年6月16日 环卫卫生管理岗位责任制食堂管理负责人1、执行上级有关建筑工地食堂卫生管理规定和要求,对食堂环境卫生和食品卫生负直接管理责任。2、组织落实食堂卫生管理措施,协助环卫卫生负责人落实环境卫生和食品卫生管理制度。做好施工现场职工卫生防病(疫)的管理工作。把好病从口入关。3、监督检查食品采购、运输、储存、保管、制售过程符合食品卫生法要求,保证原料、半成品、成品的卫生,对用餐人员的身体健康负责。4、定期组织炊事人员进行食品卫生知识和炊事技能的学习
17、培训,逐步提高炊事员的业务能力和服务质量。5、不录用患有传染病(包括病源携带者)人员从事食品制售及食品洗(削)工作。协助卫生部门对炊事人员定期进行的体检。监督炊事人员执行持证上岗制度。6、加强对食堂库房的管理,采取有效措施,防潮、防鼠、防虫、防霉变。严禁使用亚硝酸盐。7、组织定期对公用食具清洗消毒和食堂区域的清扫,保证环境清洁、餐具清洁,炊事人员卫生符合规定。8、必须搞好成本核算,保证饭菜价格合理,职工满意率达90%以上。 环卫卫生管理岗位责任制食堂采购员1、贯彻执行食堂卫生管理制度,服从食堂管理人员的领导。对采购的食品符合卫生要求,负直接责任。2、不得采购腐败变质、霉变,有异味或食品卫生法规
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