喜剧百博恶搞模版.ppt
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1、饭店优质服务专题培训,欢迎各位同事参加培训,此次培训的内容介绍,如何与宾客打招呼 电话礼仪 感情化服务 微笑服务 饭店服务语言技巧 首问责任制,如何与宾客打招呼,打招呼的重要性,礼节礼貌是饭店从业人员的最基本素质要求 打招呼是有礼貌的一种外在表现 打招呼代表我们对别人表示关注和尊重 打招呼是我们的工作职责与工作内容 打招呼表示我们珍惜自己的工作,尊重宾客,不打招呼原因分析,没有看见宾客或同事 见到了,但不知应不应该打招呼,怕会打扰宾客同事 见到了,但一时忘记,错过打招呼的机会 因距离太远或宾客在做些什么,不知如何打招呼 宾客或同事在面前来回很多次,第一次打了招呼,当宾客或同事再度出现在前面时,
2、不知还应不应再打招呼 因忙于手上工作,尽管看到了宾客或同事,可碍于手上的工作,也就忽略了打招呼,,打招呼中的错误,只给管理者打招呼,不给宾客打招呼或热情程度有异 打完招呼后,又从靠近对方的身边走过 没有实效的打招呼 打招呼时没有看着宾客,打招呼几种必备要素,点头 微笑 注视宾客 身体倾斜 放慢脚步,如何打招呼,远远看到客人时 迎面看到客人时 工作侧身时 客人走过后看到我们时,电话礼仪,电话礼仪对酒店服务的重要性,电话是另一种重要的服务方式 声音是信息的传输载体 每位员工电话礼仪都直接代表饭店的形象 直接影响宾客满意度,影响电话接听质量的因素,语调的高低 语调速度 电话措词 双方环境 电话线路
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