八年级生物人类对细菌真菌的利用.ppt
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1、 酵 母 制馒头、面包用干酵母 酿酒用啤酒酵母 分析: 制作馒头以及制作啤酒时都会用到酵母菌, 但它们的原理一样吗? 馒头中的孔洞是因_受热膨胀而产生的, 这种气体是在_条件下分解 _产生的。 啤酒中的酒味是_的气味,它是在_ 条件下分解_产生的。 二氧化碳 有氧或无氧葡萄糖 酒精 无氧 二氧化碳酒精能量(少) 酵母菌 无氧时:葡萄糖 酵母菌 有氧时:葡萄糖二氧化碳水能量(多) 葡萄糖 细菌、真菌与食品制作 脱水法 腌制法 晒制烟熏法 巴氏消毒法 真空包装法 干香菇果脯咸鱼 腊肉牛奶零食水果 罐藏法 防止食品腐败的方法 食物保存的原理 脱水法 腌制法 晒制法 烟熏法 真空包装法 罐藏法 冷藏冷
2、冻法 巴斯德消毒法 防腐剂法 射线法 抑菌 杀菌 1、什么叫抗生素? 除青霉素外你还知道 哪些抗生素? 2、现在很多专家呼吁不要滥用抗生素, 你知道是什么原因吗? 真菌与疾病防治 1928年,英国 的细菌学家弗莱明 发现青霉素。 抗生素的发现 细菌与疾病防治 利用转基因的大肠杆菌生产胰岛素 细菌与环境保护 产生沼气 污水处理 一些杆菌和甲烷菌 BI胎牛血清 http:/ BI胎牛血清 wpf59xsz 间就好了。慕容凌娢看着若曦离去的背影,有些自嘲的笑了笑,若不是真的遇到了这种狗血的事情,她怎么会发现自己的忍耐性这么强(古风 一言)那时,谁叹红颜出落尘。而今,不破楼兰终难还。第025章 士可杀
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